1樓：高雅大氣很有笵
步驟茶樹菇燉豬蹄的做法步驟11.將茶樹菇去根洗淨。
茶樹菇燉豬蹄的做法步驟22.將豬蹄洗淨，摘淨豬毛，入開水鍋中氽幾分鐘，去除血水,將氽水的豬蹄洗淨放在高壓鍋中，加姜，八角，桂皮和水。大火壓二十分鐘。
茶樹菇燉豬蹄的做法步驟33.將高壓鍋壓過的豬蹄連湯一起倒在砂鍋中，加少量鹽，料酒和乾紅辣椒燉十五分鐘。
茶樹菇燉豬蹄的做法步驟44.將茶樹菇去根洗淨，切成段，放入砂鍋中。燉十分鐘後，加鹽，胡椒粉，調好味，放入雞精，撒上香菜。
2樓：匿名使用者
用料豬蹄 兩隻
幹茶樹菇 少量
八角 一個
草果 一個
老抽 若干
生抽 若干
薑片 若干
花椒 10個左右
茶樹菇燉豬蹄的做法
豬蹄冷水下鍋煮兩分鐘撈出洗淨，煮的時候我放了點薑片和花椒，感覺異味少了很多。
重新加水放豬蹄，加老抽、八角、草果、薑片、花椒、生抽、足量的鹽，煮開。
放到燜鍋。同時泡茶樹菇。
燜一個小時後，茶樹菇泡好了，將柄和傘葉分開，柄放進豬蹄，接著燜1小時若湯多了，就大火收個汁，順便把傘葉一起煮煮。滿屋飄香，不需要雞精也很鮮美。
茶樹菇炒手肉怎樣好吃
3樓：植物網
用料：豬肉 1斤、茶樹菇 一小把、青椒 2個菜油 適量、姜，蒜，蔥 1個，1瓣，2根、花椒 5-6粒、老抽 一勺、豆瓣 一勺、鹽 2小勺
做法步驟
1、準備原材料
2、青椒切塊，茶樹菇切段，蔥薑切片，蔥切段。
3、肉切片。
4、鍋熱時，鍋內倒入少許菜油。
5、油溫起來後，放入蔥片薑片，炒幾秒。
6、倒入切好的肉翻炒至肉微卷，加一勺老抽，一勺豆瓣醬，翻炒均勻。
7、倒入青椒翻炒至斷生。
8、倒入茶樹菇，翻炒均勻後，加入切好的蔥段，鹽，再翻炒均勻，即可。
4樓：匿名使用者
振軍威小李廣神箭打蓋郡智多星密籌
半小時搞定的好湯茶樹菇豬腳湯怎麼做
5樓：匿名使用者
茶樹菇豬腳湯怎麼做
材料湖南產醬板鴨1只約500克，香乾20克。
調料幹鍋油40克，紅油20克，米酒10克，鹽2克，味精3克，胡椒粉1克，芝麻2克，香油2克，姜20克，蒜瓣20克，紅椒20克，香菜葉10克，色拉油100克（實耗40克）。
做法1、將醬板鴨上籠旺火蒸5分鐘後去骨，把肉撕成1釐米寬的條狀，紅椒、香乾切成0.5釐米寬、6釐米長的條狀。姜、蒜切末備用。
2、鍋下色拉油燒至七成熱，放入香乾小火炸成金黃色撈出瀝油，淨鍋中加幹鍋油10克、紅油10克、鹽旺火煸炒均勻後出鍋，放於幹鍋底部。
3、將撕好的醬板鴨放入燒至七成熱的色拉油中小火炸半分鐘出香。
4、另起鍋上火加入剩餘的幹鍋油、紅油、米酒、薑末、蒜末、紅椒、味精、胡椒粉、芝麻，放上鴨肉條中火煸炒幾下，出鍋盛入幹鍋中的香乾上，淋上香油，撒上香菜葉，帶火上桌即成。特點幹、辣、香，醬香味濃。
茶樹菇怎麼燒好吃 茶樹菇做法
茶樹菇是一種營養價值非常高的菌類食品，可以起到保健養生的作用，同時還具有藥用價值。也是非常好的藥材，可以讓身體抵抗力更強。茶樹菇老鴨湯需要準備鹽 茶樹菇 鴨架。茶樹菇用溫水浸泡，撈出，清洗乾淨，去蒂，切成小塊，將鴨架放入沸水中，撇去血粉，取出，用溫水清洗乾淨，將茶樹菇放入鍋中，加入足量清水燒開，將鴨...
茶樹菇炒茭白的做法，茶樹菇炒茭白怎麼做好吃
再涼過人心 主料茭白120克茶樹菇50克輔料油適量鹽適量鮮湯素適量步驟茶樹菇炒茭白的做法步驟11.茶樹菇若干洗淨備用茶樹菇炒茭白的做法步驟22.切成小段。茶樹菇炒茭白的做法步驟33.茭白切絲備用 茶樹菇炒茭白的做法步驟44.鍋內放油，倒入茭白絲炒一分鐘茶樹菇炒茭白的做法步驟55.倒入茶樹菇略炒茶樹菇...
幹茶樹菇的怎麼炒好吃，幹茶樹菇怎麼做最好吃 最營養
浪子心丶 原料 原 料 蘑菇200克，雞蛋2個，麵粉100克，素鮮湯150克，植物油500克 實耗約50克 生薑片，精鹽，黃酒，麻油各適量。製法 1 蘑菇洗淨後放入沸水略焯後撈出，瀝乾水分。2 炒鍋上火，放油適量燒熱，下生薑片炸香，烹入黃酒，素鮮湯，下蘑菇，精鹽，味精，燒沸至湯稠，起鍋瀝汁水，稍晾。...