1樓：a7yiao小太陽尹
建議做乾煸肉末茶樹菇，吃起來比較香！
主料：鮮茶樹菇(300)、豬肉(60克)、雞精(少許)、生抽(適量)、大蒜(2瓣)、鹽(適量)、青、紅椒(適量)、蠔油(一湯匙)、料酒(適量)、姜(1片)
做法步驟
1.準備食材:茶樹菇洗淨，豬肉剁成肉末，青紅椒切絲，姜和蒜切碎末2.鍋中燒開水放入茶樹菇，焯一分鐘左右，撈出過涼水瀝乾水分備用。
3.另起鍋放適量油燒熱後，放入肉末炒至發白狀態。
4.放入姜、蒜末炒出香味
5.調入適量的生抽和料酒炒勻。
6.放入茶樹菇煸炒5分鐘左右至茶樹菇變成焦黃色。
7.放入青、紅椒翻炒均勻。
8.調入鹽和雞精，加入一湯匙蠔油翻炒均勻即可。
2樓：王培信
主料請點選輸入**描述
新鮮茶樹菇500克
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豬肉末 150克
輔料香蔥
10克生薑
10克大蒜
10克生抽
10克料酒
10克鹽
4克澱粉
10克胡椒粉
1克肉末茶樹菇的做法
1.·食材·
新鮮茶樹菇 500g、豬肉末 150g
香蔥 10g、生薑 10g、大蒜 10g、小米椒 2g生抽 10g、料酒 10g、澱粉 10g、鹽 4g、胡椒粉 1g請點選輸入**描述
2.加入澱粉、鹽、料酒，拌勻醃製10分鐘
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3.茶樹菇洗淨，沸水下鍋，撒入少許鹽
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4.再次沸騰後，撈出瀝乾水分，擺入盤中
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5.起油鍋，爆香姜蒜末
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6.放入肉末，炒至變色
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7.加入清水、鹽、胡椒粉、生抽，炒勻
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8.煮沸後淋入水澱粉勾芡
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9.出鍋前撒入蔥花，炒勻盛出
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10.用小米椒點綴，淋上熱油即可
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11.趕快來嘗試下吧
3樓：畸形的豬
主料新鮮茶樹菇500克
豬肉餡150克
輔料小蔥10克
姜10克
蒜10克
生抽10克
料酒10克
精鹽4克
澱粉10克
胡椒粉1克
步驟1·食材· 新鮮茶樹菇 500g、豬肉末 150g 香蔥 10g、生薑 10g、大蒜 10g、小米椒 2g 生抽 10g、料酒 10g、澱粉 10g、鹽 4g、胡椒粉 1g
步驟2加入澱粉、鹽、料酒，拌勻醃製10分鐘步驟3茶樹菇洗淨，沸水下鍋，撒入少許鹽
步驟4再次沸騰後，撈出瀝乾水分，擺入盤中
步驟5起油鍋，爆香姜蒜末
步驟6放入肉末，炒至變色
步驟7加入清水、鹽、胡椒粉、生抽，炒勻
步驟8煮沸後淋入水澱粉勾芡
步驟9出鍋前撒入蔥花，炒勻盛出
步驟10
用小米椒點綴，淋上熱油即可
肉末豆角茶樹菇的做法，肉末豆角茶樹菇怎麼做
4樓：愛演戲的男孩
用料主料
豇豆200g
茶樹菇350g
調料食鹽
適量醬油
適量味精適量蔥
適量姜適量調和油
適量肉末豆角茶樹菇的做法
1.將茶樹菇去根，不要洗。
2.茶樹菇入熱水鍋焯。茶樹菇焯之前洗，上面的小帽子就會掉下來，只剩下光光的莖，不好看，也是一種浪費。焯過之後再洗就沒問題了。
3.這是焯洗後的茶樹菇，小帽子都還戴在頭上。
4.豆角切成段。
5.將茶樹菇切成與豆角絲長短接近的段。
6.炒鍋放油加熱，蔥薑末、肉末入鍋煸炒。
7.肉末變色後放醬油。
8.翻炒均勻後豆角絲入鍋繼續翻炒。
9.杏鮑菇入鍋，放鹽、味精繼續翻炒。加適量水，蓋上鍋蓋加熟，收湯入味。
10.豆角熟了就可以出鍋裝盤。
茶樹菇肉末粥的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓：魂牽夢縈
主料大米200克瘦肉80克茶樹菇20克 輔料油適量鹽適量生薑適量芝麻油適量胡椒粉適量
步驟茶樹菇瘦肉粥的做法步驟11.把茶樹菇的菌根去除。然後沖洗，用清水泡1小時左右。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟22.茶樹菇泡好後切小段。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟33.瘦肉用生粉，生抽和鹽醃製入味。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟44.把米淘淨加入鍋中。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟55.加入泡茶樹菇的水，適量的再加入清水。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟66.把茶樹菇加入鍋中，加入薑蓉。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟77.加入植物油，蓋好大火燒開後轉小火煮10分鐘。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟88.加入瘦肉接著煮至米爛。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟99.加入少許的胡椒粉。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟1010.加入適量的鹽攪勻即可關火。
茶樹菇瘦肉粥的做法步驟1111.起鍋前淋入芝麻油撒入蔥花即可。
6樓：匿名使用者
主料 5人份
大米100克、茶樹菇150克、豬肉(瘦)200克輔料花生油3湯匙、甜豆100克、生抽2湯匙、白糖10克、鹽6克步驟1大米淘洗乾淨，加入比大米多7倍的清水，坐鍋煮制步驟2豬瘦肉剁成肉末，然後加入醬油、花生油、鹽、白糖拌勻，醃製30分鐘
步驟3茶樹菇待用
步驟4茶樹菇清洗後切斷，甜豆剝殼清洗備用
步驟5清粥煮至大米開花至有少少綿稠後，加入肉末步驟6加入甜豆
步驟7繼續煮
步驟8煮至綿稠好快好的時候，加入茶樹菇，再煮沸幾分鐘
茶樹菇水餃怎麼做好吃
7樓：魂牽夢縈
主料麵粉300克豬瘦肉100克茶樹菇200克 輔料香油適量鹽適量姜少許蒜少許生抽少量雞粉少許胡椒粉少許雞蛋半 個
步驟茶樹菇水餃的做法步驟11.麵粉中放入半個雞蛋液，再慢慢一點一點加入水量攪拌成絮狀。
茶樹菇水餃的做法步驟22.和好面後把麵糰揉成光滑的麵糰醒發半小時左右。
茶樹菇水餃的做法步驟33.茶樹菇去根蒂洗淨後放入沸水鍋裡焯熟後撈出。
茶樹菇水餃的做法步驟44.瘦肉剁成肉末，剁肉末的時候放入一些薑片和蒜粒一同剁在一起。
茶樹菇水餃的做法步驟55.焯好水的茶樹菇稍放涼用手撕成條，再剁碎。
茶樹菇水餃的做法步驟66.把剁好的肉末和茶樹菇拌在一起，並放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻，再放入少許的香油拌勻。
茶樹菇水餃的做法步驟77.把醒發的麵糰分成小劑擀成餃皮。
茶樹菇水餃的做法步驟88.餃皮中放入餡料包起來。
茶樹菇水餃的做法步驟99.把所有的餃子一一包好。
茶樹菇水餃的做法步驟1010.把包好的餃子放入沸水鍋中煮熟即可食用
茶樹菇瘦肉粥怎麼做好吃，茶樹菇瘦肉粥的家
8樓：半夏半暖
1）把茶樹菇的菌根去除。然後沖洗，用清水泡1小時左右。
2）茶樹菇泡好後切小段。
3）瘦肉用生粉，生抽和鹽醃製入味。
4）把米淘淨加入鍋中。
5）加入泡茶樹菇的水，適量的再加入清水。
6）把茶樹菇加入鍋中，加入薑蓉。
7）加入植物油，蓋好大火燒開後轉小火煮10分鐘。
8）加入瘦肉接著煮至米爛。
9）加入少許的胡椒粉。
10）加入適量的鹽攪勻即可關火。
11）起鍋前淋入芝麻油撒入蔥花即可。
茶樹菇怎麼做，茶樹菇的做法大全
1 茶樹菇燉肉。做法 1 幹茶樹菇泡發，五花肉切片。2 將兩者一起倒入高壓鍋燉半小時，撒鹽和蔥花就ok了！餓了要吃，沒等電紫砂煲了 ps 泡茶樹菇的水留著一起燉，另外不要放雞精了，本身就很鮮美 嘿嘿 蠻節約滴 2 炒茶樹菇。鮮茶樹菇是我愛吃的菌類之一，不管是煲湯也好，炒著吃也好，反正是都好吃，每每看...
排骨和茶樹菇可以怎麼做，茶樹菇排骨怎麼做
可以做茶樹菇燉排骨 做法茶樹菇泡發備用。30分鐘1小時 排骨洗淨過水。把所有材料一起放入砂鍋中。大火煮開，小火燉煮一小時。關火下鹽。排骨和茶樹菇一起做還是分開做 茶樹菇泡泡,和排骨一起燉.茶樹菇排骨怎麼做 食材茶樹菇排骨湯的原料 豬排骨和茶樹菇 茶樹菇排骨湯的配料 紅棗和姜 茶樹菇排骨湯的調料 鹽。...
幹茶樹菇怎麼吃好吃，幹茶樹菇怎麼做菜好吃
北京牧佗獸藥 一.幹鍋茶樹菇 食材明細 幹茶樹菇適量 五花肉片適量 郫縣豆瓣醬適量 乾紅辣椒適量 花椒適量 熟芝麻適量 料酒適量 蔥薑蒜適量 白糖適量 鮮醬油適量 鹽適量微辣口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 做法步驟 幹茶樹菇泡軟，剪去老根後清洗乾淨。把茶樹菇下開水鍋中焯水。撈出備用。蔥薑蒜改刀備用...