1樓：塞以鬆
清燉白蘿蔔
主料：白蘿蔔一半；
輔料：香菜一小把、枸杞4粒、鹽適量、蔥段2段、薑片2片；
做法：1、洗淨白蘿蔔，削皮，切成片；
2、切蔥段，薑片，準備4,5粒枸杞，香菜；
3、先倒少許油，炒香蔥段和薑片，放入白蘿蔔煸炒；
4、倒入清水，枸杞，少許鹽，蓋蓋，中火燉大約15分鐘左右；
5、待蘿蔔燉的清透明亮即可，放入雞精，香菜，出鍋。
2樓：
白蘿蔔【別名】：蘿蔔、萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭
【食量建議】：每餐50~100克
【適宜人群】：慢性及氣管炎、**乾燥者、糖尿病患者適宜【禁忌人群】：脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食清燉白蘿蔔的做法步驟
1. 洗淨白蘿蔔，削皮，切成片
2. 切蔥段，薑片，準備4,5粒枸杞，香菜3. 先倒少許油，炒香蔥段和薑片，放入白蘿蔔煸炒4.
倒入清水，枸杞，少許鹽，蓋蓋，中火燉大約15分鐘左右5. 待蘿蔔燉的清透明亮即可，放入雞精，香菜，出鍋
的做法，排骨燉蘿蔔怎麼做好吃，排骨燉蘿蔔的家常做法
3樓：匿名使用者
排骨燉蘿蔔的家常做法——食材
豬排：1000克
白蘿蔔：500克
香菇：200克
排骨調料包：100克
蔥：100克
姜：100克
胡椒粉：30克
鹽：20克
香菜：50克
雞精：20克
排骨燉蘿蔔的家常做法——步驟
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉五分鐘，煮至排骨變白；
2、白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
3、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和香菇，燉至香味溢位；
4、添入白蘿蔔，鹽、濃縮雞汁、料酒、1香油和胡椒粉，與白蘿蔔一同攪勻入味；
5、燉至熟，灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。
蘿蔔燉排骨 排骨燉蘿蔔的做法，排骨燉蘿蔔怎麼做好吃，排骨燉蘿蔔的家常做法——小貼士
1．白蘿蔔的辛辣味較重，可以先將白蘿蔔放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水再下鍋烹煮，這樣可去除白蘿蔔的辛辣味。2．可選用新鮮豬筒骨代替排骨，煲出的湯味會濃香甜美，也更有營養價值。3．紅蘿蔔和白蘿蔔不宜一同燉煮，否則白蘿蔔中的營養物質會遭到破壞。
4．白蘿蔔性寒涼，不適合脾胃虛弱者食用，同時服用參類滋補藥時，應忌食白蘿蔔。5.為了保證湯汁清爽，一定要把排骨燙至血沫出盡；如果口味較重，可自配喜歡的蘸料。
4樓：長新很搞笑
這樣做蘿蔔燉排骨才好吃
做法，雞湯燉蘿蔔怎麼做好吃，雞湯燉蘿蔔的家常做法
5樓：再涼過人心
步驟雞湯燉蘿蔔的做法步驟11.先備好食材，把雞處理乾淨後從中間切開一分為二。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟22.把蔥切小段，薑切片加入鍋中。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟33.加入清水大火燒開。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟44.水開後把雞下鍋蓋上蓋子中水煲30分鐘。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟55.煮雞時把蘿蔔去皮切片。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟66.中途把雞翻面。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟77.接著加入蘿蔔燉至蘿蔔熟透。
雞湯燉蘿蔔的做法步驟88.最後加入鹽調味即可。
燉蘿蔔怎麼做好吃，土豆燉蘿蔔的家常做法
6樓：
土豆燉蘿蔔怎麼做
主料旱蘿蔔
250g
土豆250g輔料油
適量鹽適量黃豆醬
適量醬油適量蔥
適量姜適量大料
適量步驟
1.旱蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。
2.土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。
3.炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。
4.加黃豆醬炒。
5.土豆入鍋炒。
6.加少許醬油炒。
7.加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋，改文火燉。 其間適時翻動。
8.土豆燉至5分熟時，旱蘿蔔入鍋燉。
9.燉至8、9分熟時，加鹽。 燉至土豆、旱蘿蔔熟了，即可出鍋裝盤。
7樓：成都博潤白癜風研究院
食材主料
旱蘿蔔250g
土豆250g輔料油
適量鹽適量黃豆醬
適量醬油適量蔥
適量姜適量大料
適量步驟
1.旱蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。
2.土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。
3.炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。
4.加黃豆醬炒。
5.土豆入鍋炒。
6.加少許醬油炒。
7.加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋，改文火燉。 其間適時翻動。
8.土豆燉至5分熟時，旱蘿蔔入鍋燉。
9.燉至8、9分熟時，加鹽。 燉至土豆、旱蘿蔔熟了，即可出鍋裝盤。
小貼士文火燉菜，菜的味道會更好。
黃豆醬味道很濃，因此，不宜新增多種調味品，鹽也要少加。
8樓：放開小那
1.旱蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。
2.土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。
3.炒鍋放油加熱，蔥姜、大料入鍋煸香。
4.加黃豆醬炒。
5.土豆入鍋炒。
6.加少許醬油炒。
7.加適量水。 蓋上鍋蓋燉。 大火燒開鍋，改文火燉。 其間適時翻動。
8.土豆燉至5分熟時，旱蘿蔔入鍋燉。
9.燉至8、9分熟時，加鹽。 燉至土豆、旱蘿蔔熟了，即可出鍋裝盤。
鮁魚燉蘿蔔怎麼做好吃，鮁魚燉蘿蔔的家常做法
9樓：**
食材主料
鮁魚2條
青蘿蔔1個輔料油
適量鹽適量蔥花
適量幹辣椒
適量蒜片
適量料酒
適量豆麵醬
適量香菜
適量步驟
1.新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.幹辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片幹辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
小貼士蘿蔔燉魚重要的是火候，先大火燒開，再轉小火慢燉30分鐘，最好再大火收汁，魚和蘿蔔才能夠充分入味。
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排骨燉蘿蔔的做法步驟圖，排骨燉蘿蔔怎麼做好吃
用料排骨 500克 大白蘿蔔 一根 花椒 15 20粒 生薑 一小塊兒 米酒 15毫升 蔥花 適量 排骨燉蘿蔔的做法 排骨洗淨血水，再用開水輕焯一下，撈起趁熱加入適量鹽 花椒 生薑片 米酒拌勻 拌好的排骨醃30分鐘左右 熱鍋放一點點油，把切滾刀塊兒的白蘿蔔放進去加少許鹽煸炒幾分鐘，跟醃好的排骨一起放...
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