1樓：阿音
這樣做，首先切西紅柿，都切成橘子瓣那樣大小，因為會比較好出汁；打雞蛋，一個西紅柿對兩個雞蛋，雞蛋裡放鹽什麼的我就不說了啊，到那時要放點水，這樣雞蛋會開比較大的花；ok，準備好後，現把鍋放上去，如果是平底鍋我就不知道了，要是平常的鍋，放的油直徑大於雞蛋在碗裡的一圈就行，不要太多。油熱之後放雞蛋，這個會吧？8成熟的時候，放西紅柿，儘量讓雞蛋在上面，之前千萬不要弄碎，期間要翻炒一下。
等到西紅柿變了顏色，或者看雞蛋有些紅色的時候，放鹽，少一些許；放點醬油，看起來會比較好吃；在翻炒兩下，關鍵點了，放一些酒，會去除雞蛋的腥味。在翻炒4、5下就ok了！
2樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
3樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
4樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
5樓：賈軍美食
西紅柿炒蛋應該這樣做
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
7樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
8樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
9樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
10樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃？
11樓：福星星廉河
1.放入一大勺油，燒熱後（不燒熱雞蛋抄出來有腥味）倒入放過鹽攪拌好的雞蛋，成型後剷出。
2.倒入西紅柿多咕嘟一會讓西紅柿爛掉，放入少許鹽，幾片蒜，加入雞蛋一起翻炒，待雞蛋完全吸入西紅柿香味後，起鍋。（不要放太多鹽，鹽多了破壞香味）。
12樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
13樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
14樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
15樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
16樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
17樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
18樓：尹岑稽菀
先加鹽炒好蛋盛出來，在倒油炒西紅柿7成熟時加二泡辣椒翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋，加一點味精就好了。不要用調味料
19樓：節頤真伍絢
先把雞蛋煎好，一定要嫩嫩的，馬上盛出來。
一點蔥花，爆香然後把西紅柿塊兒炒一下，炒軟以後放入西紅柿翻炒加入少量鹽和白糖就行了。不用加味精。
這樣雞蛋不會老，而且西紅柿營養都炒出來了。
20樓：弭星睿登之
家庭做西紅柿炒雞蛋其實是很簡單的
1將雞蛋炒好備用2西紅柿切碎放鍋裡炒加入鹽快好了後加入炒好的雞蛋
放入點味精
香菜就可以了
21樓：吉寒天
番茄炒蛋一般指西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚
22樓：
西紅柿炒雞蛋這樣做，簡單易學，好吃
23樓：晉以卿嫣
1.西紅柿切成塊，要大小不一，什麼形狀無所謂，雞蛋開啟放入碗中，打勻，放入少許的鹽。
2.鍋里加適量的油，等油熱了的時候，倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候，用飯鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候
3.這個時候鍋裡面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由於西紅柿裡面含有大量的水分，會有水份析出，
4.出鍋的時候可以適量放一些白糖。
24樓：釋濡宋嶽
番茄炒雞蛋的做法
材料：雞蛋3個，番茄醬50克,花生油100克，
水澱粉10克，胡椒粉1克，酒1克，鹽2克，味精1.5克，香油少許
製作方法：
①雞蛋在碗內打散。
②炒勺上旺火，加花生油，六成熱注入雞蛋液，炒成大片狀倒出。
⑧旺火上勺，加花生油，炒番茄醬，攪拌兩三下，加料酒、鹽，炒至番茄爸起泡時，加味精、水澱粉勾芡，再起泡時倒入雞蛋顛勺，撤胡椒粉，淋少許明油即成
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
25樓：
西紅柿炒雞蛋先把材料準備好之後，然後先炒雞蛋把雞蛋炒碎，但是不要特別的碎，然後再去加西紅柿。
26樓：五凝海
雞蛋先炒，然後盛出來，西紅柿炒爛放入炒過的西紅柿內，翻炒後再調味即可。
27樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
28樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
29樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
30樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
31樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
32樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
33樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
西紅柿炒雞蛋該怎麼做？
34樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
35樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
36樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
37樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
38樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
39樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
40樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
41樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
42樓：萌蛋
西紅柿含有維生素c，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓等功效。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使**保持白皙。 西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。
所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。 雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退。有實驗證明，雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
雞蛋含有人體需要的很多營養物質，被人們稱為「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。 研究發現， 西紅柿炒蛋 是營養素互補的很好例項，可以為小朋友們提供豐富的營養**哦。 材料：
番茄三個（小個頭）、蛋兩個、油適量、番茄醬一大匙、糖適量、鹽一小撮 做法： 1、蛋打散，入鍋炒至7分熟裝盤備用； 2、加入適量油，加番茄醬炒香； 3、再加入半碗水和其他調味料及番茄丁煮軟； 4、最後，放入炒好的蛋拌炒一下即可。
43樓：種絲
先把雞蛋炒好，拿出來，再用油炒西紅柿，炒一會兒再把雞蛋放進去攪拌均勻即可。
44樓：小夢
笨死你完啦 當然先雞蛋 因為西紅柿富含維c 受熱易分解 故不可放太早 不可過熱
怎麼做西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋怎麼做
仇平安長瑪 我的做法很簡單，首先準備好材料 番茄 蛋 糖 水 香菜，接著先把水煮開，要幹嘛呢？呵呵 等下就知道了，我們把番茄拿去洗乾淨，然後放在一個小盆子裡，把煮好的開水淋在番茄上，注意不要被燙到，這時候會出現番茄的表皮裂開了，要的就是這種效果，這樣我們就比較容易把番茄的皮去掉了，去皮好就把番茄切成...
怎樣做西紅柿炒雞蛋阿，怎麼做西紅柿炒雞蛋
1 用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關鍵，如果西紅柿少了，炒蛋吃起來會感覺味道不足 油膩 乾澀 西紅柿多了會太酸 湯水太多 不能盡興吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基礎，而且是營養均衡的保障。步驟2打雞蛋的時候我們要注意方法 打雞蛋時，要用力多打一會，要逐漸加快速度，筷子尖...
西紅柿炒雞蛋？如何做西紅柿炒雞蛋
番茄炒蛋不是把番茄和蛋放在一起炒就可以完成的，而是要先把蛋基本上弄好，才能夠做出嫩滑的番茄炒蛋。現在趕緊來看看番茄炒蛋的基本流程吧。1 先把雞蛋打成雞蛋液，然後把爐火調至小，把蛋液倒進去，炒到初步成型之後剷出來。2 把油倒進鍋裡，燒熱後倒入番茄。等到番茄炒到差不多的時候，再將第一步的雞蛋倒進去一起翻...