1樓：匿名使用者
家庭要做蔓越莓餅乾的話，也可以做成葡萄乾一樣的心鳶飛箱葡萄乾就好吃或者是一年之內。
2樓：匿名使用者
家庭版蔓越莓餅乾的用料
蔓越莓 50克低筋麵粉 180克糖粉 55克蛋液 一隻黃油 150克芝麻 10克
家庭版蔓越莓餅乾的做法步驟
步驟 1
把黃油軟化和糖粉一起，用打蛋器打變奶油型，加入雞蛋再打發容和。
步驟 2
放麵粉蔓越莓芝麻攪拌均勻。
步驟 3
磨具底層放張吸油紙，造成條型，放回速凍30分鐘，拿出來切片塊。
步驟 4
切好上放烤盆，上火140，下火160，中層。烤15分鐘即可。
3樓：畸形的豬
用料無鹽黃油 80g
糖粉 40g
鹽 1g
全蛋液 20g
淡奶油 15g
蔓越莓 50g
低筋麵粉 130g
做法步驟
1、準備好所有材料，黃油提前室溫軟化。
2、 黃油軟化後用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。
3、 加入雞蛋液，用打蛋器打發均勻。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均勻。
5、 加入切碎的蔓越莓幹，拌均勻。後篩入低筋麵粉，拌勻至無干粉狀態。
6、篩入低筋麵粉用刮刀按壓均勻。拌均至無干粉狀態即可。
7、 將拌好的麵糰放入保鮮膜中，利用u型模整形成長條狀，入冰箱冷凍約1小時。
8、凍好的麵糰取出，適當回溫後切成約0.3cm厚的片狀。
9、烤箱墊油紙，把餅乾排入，間隔一定距離。
10、 couss空氣烤箱，提前上下火180度預熱好，烤盤放入中層烘烤約15分鐘。
11、 烘烤結束後，餅乾出爐放在網架晾涼即可。
可以換成葡萄乾
烤箱小餅乾可以加葡萄乾花生嗎？
4樓：娛扒拉
烤箱小餅乾當然可以加葡萄和乾花生啦！而且你可以根據自己不同的口味來參加不同的乾果或者堅果！
比如，我先簡單的給大家分享。葡萄乾小餅乾的做法吧。
葡萄乾小餅乾的做法
首先需要用到的食材有：黃油80克、低筋麵粉120、白糖適量、雞蛋一個、適量的葡萄乾、
2、用篩子篩入120克的低筋麵粉！
3、將雞蛋的蛋黃，蛋清分離，放在碗中備用！
4、再將加有白糖的黃油倒在低筋麵粉。把剛才分好的蛋黃，也倒在一起。最後加入葡萄乾，攪拌均勻！
5、用手搓成長條，再用保鮮膜包住。放在冰箱的冷藏中，大約需要40分鐘就好！
6、時間到了拿出，放在案板上，均勻的切成薄厚均勻的圓片，然後再均勻的放在烤箱盤上！
葡萄乾口味的小餅乾就做好啦！如果家裡沒有黃油的話，也可以用植物油來代替的哦，然後方法步驟都是一樣的！
花生味的小餅乾其實也是非常簡單的。
需要用到的食材有：黃油 、低筋麵粉、雞蛋，小蘇打、泡打粉，白砂糖。還有適量的花生。
第一步：將花生用擀麵杖幹碎，弄成花生碎，放在碗中備用！
第二步：將黃油和剛才擀好的花生碎放入鍋中，慢慢加熱，攪拌均勻，最後加入一些白砂糖攪拌在一起，顏色變淺一點後放入一個容器中！
第三步：然後倒入一個雞蛋，（雞蛋要少量多次的加進去）！
第四步：用篩子篩入適量的低筋麵粉，慢慢的攪拌成麵糰即可！
第五步：再將麵糰拿出裹上保鮮膜，放在冰箱的冷凍裡。冷藏大概一個小時左右！
第六步：時間到後，拿出放在案板上，均勻地用小刀切。成大小一樣的小圓片兒。放在烤盤上！
最後一步：烤箱預熱，上下火150多度左右，烤制20分鐘左右即可！
花生碎和葡萄乾也可以同時都放入，看你個人的口味來製作就好了！還可以放入其他很多的堅果和乾果的哦！
5樓：e時光再燃
可以的。這樣做出來的小餅乾，味道會更加的鮮美。口感也會更加的豐富。
6樓：薰依草仙后
可以加入葡萄乾花生，吃起來味道會更香，但是加入的量要適中不然吃起來都是果粒感就沒有餅乾的口感了
7樓：橄欖樹健康科普
完全可以。花生烤熟去皮備用，可以多放些增加香味；雞蛋4個加糖150克，用打蛋器打至黏稠狀，加入適量麵粉均勻攪拌到成麵糰即可；加入去皮的花生米和洗好的葡萄乾，攪拌均勻，倒入烤盤；烤箱180度預熱，10分鐘後放入，200度半小時差不多就烤好了，晾涼後切薄片。
葡萄乾餅乾能做成鹹的嗎
8樓：讓你吃了一精
一、葡萄乾餅乾能做成鹹的。
二、鹹味葡萄乾餅乾做法
食材明細
低粉200g
雞蛋50g
食用鹽60g
黃油60g
葡萄乾50g
步驟1、隔水融化黃油。
2、加食用鹽，打到發白。
3、分次加進雞蛋，打勻。
4、篩進低粉。
5、和成麵糰，加進葡萄乾。
6、放進保鮮袋，放冰箱。冷藏半小時以上。
7、取出冷藏好的麵糰，因為是保鮮袋，可以直接擀成片，3毫米左右。
8、使用餅乾模具按成餅乾。
9、放在鋪好油紙的烤盤上。
10、放進預熱好的烤箱中層，上下火，180度，18分鐘，即可。
11、取出，烤網涼後，就可以了。
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