1樓:小小呂子博
麵糰~高筋麵粉280克;雞蛋一個; 奶粉15克;白糖35克; 鹽3克; 酵母4克;牛奶125克;黃油25克; 裝飾~芝士適量; 火腿腸2根; 沙司~沙拉適量; 全蛋液(刷表面)適量;
芝士火腿麵包的做法
芝士火腿麵包的做法**1
1.把所有面團材料放入容器,糖和酵母對角放芝士火腿麵包的做法**2
2.加入牛奶和成光滑麵糰
芝士火腿麵包的做法**3
3.加入黃油繼續揉
芝士火腿麵包的做法**4
4.直到可以拉出手套膜
芝士火腿麵包的做法**5
5.揉圓後放入烤箱,底下放盆熱水發酵至2.5倍大芝士火腿麵包的做法**6
6.天涼這個過程比較漫長,發好後的樣子
芝士火腿麵包的做法**7
7.取出麵糰排氣,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘
芝士火腿麵包的做法**8
8.火腿切小粒,芝士解凍備用,沙司沙拉
芝士火腿麵包的做法**9
9.鬆弛好擀成大面片
芝士火腿麵包的做法**10
10.均勻撒上火腿粒和芝士,用手輕壓實
芝士火腿麵包的做法**11
11.從一頭捲起,邊緣捏緊
芝士火腿麵包的做法**12
12.用刀切成大小均勻的段
芝士火腿麵包的做法**13
13.放入烤盤,最好鋪張油紙,我的是防粘的所以沒放,入烤箱二次發酵芝士火腿麵包的做法**14
14.二次發好後取出,表面刷蛋液
芝士火腿麵包的做法**15
15.擠上沙拉和沙司,烤箱180度預熱
芝士火腿麵包的做法**16
16.放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘
芝士火腿麵包的做法**17
17.時間到出爐
芝士火腿麵包的做法**18
芝士麵包條的做法,芝士麵包條怎麼做好吃,芝士
自制芝士麵包的做法,自制芝士麵包怎麼做好吃
2樓:半夏半暖
用料:牛奶
高粉低粉
奶粉湯種水酵母
黃油 細砂糖
鹽方法:
1.在容器內放入所有粉類材料及湯種。
2.混合均勻。
3.加入水揉至麵糰出筋。
4.加入黃油。
5.連摔帶揉至擴充套件狀態。
6.麵糰放入容器,蓋保鮮膜。
7.放溫暖處進行基礎發酵。
8.將發酵好的麵糰分割成9個每個在60克左右的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.稍微按平,消除氣泡上下擀開。
10.翻面在捲起成圓柱型捏口收緊。
11.放在磨具內蓋上保鮮膜進行最後發酵,麵糰發酵到2倍大。
12.上面塗上薄薄的蛋液。
13.撒上已經軟化的芝士絲,烤箱預熱190度20分鐘。
3樓:匿名使用者
主料高筋麵粉
260克
牛奶160克
輔料黃油
18克鹽
3克奶粉
7克酵母
3克芝士絲
18克白糖
18克老面
100克
步驟1.準備好所有食材
2.麵包桶內倒入牛奶,鹽,白糖,撕入老面(牛奶留一口)3.加入高筋麵粉中間加入酵母
4.先按和麵一個程式20分鐘
5.再把黃油加入
6.按和風麵包程式開始交給麵包機
7.聽到提示聲加入芝士後蓋上,什麼都不管了直到結束聽到提示音後把麵包桶拎起倒出即可。
8.等冷卻後就可以切片食用了
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4樓:匿名使用者
1.準備兩片白麵包,我用的是紅豆麵包片
2.均勻抹上一層蕃茄醬
3.今天炒的青豆沒吃完,正好用來烤麵包
4.放上適量炒熟的青豆
5.芝士弄碎
6.均勻撒在麵包片上,我這樣還太少了,入烤箱中上層180度12分鐘7.烤完就被他給咬了一個角
8.很香很脆,做宵夜不錯!
餡麵包條的做法,火腿芝士餡麵包條怎麼做好
5樓:匿名使用者
火腿芝士餡麵包條
1.麵包桶中打入兩個雞蛋。
2.加入水(家裡沒牛奶了),鹽、糖放兩個對角。
3.倒入麵粉,中間挖洞放入酵母,啟動和麵程式。
4.麵包機突然壞了,只能手揉,這步沒法拍照。加入黃油繼續揉至可拉出均勻的薄膜。
5.麵糰發酵至兩倍大後取出揉搓排氣。
6.分割成若干等份搓圓暢15分鐘。
7.火腿,芝士,蔥花準備好。
8.取一劑子擀開。
9.放入火腿粒,芝士條,蔥花。
10.收口朝下,搓成長條。
11.烤盤刷油,把做好的麵包條放入烤盤,進行二次發酵。
12.烤箱預熱,180度,中上層,上下火烤15分鐘。
13.表面刷上蛋液顏色會更漂亮些。
爆漿的芝士麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:aa微湖來客
用料:牛奶
高粉低粉
奶粉湯種水酵母
黃油細砂糖
鹽方法:
1.在容器內放入所有粉類材料及湯種。
2.混合均勻。
3.加入水揉至麵糰出筋。
4.加入黃油。
5.連摔帶揉至擴充套件狀態。
6.麵糰放入容器,蓋保鮮膜。
7.放溫暖處進行基礎發酵。
8.將發酵好的麵糰分割成9個每個在60克左右的麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
9.稍微按平,消除氣泡上下擀開。
10.翻面在捲起成圓柱型捏口收緊。
11.放在磨具內蓋上保鮮膜進行最後發酵,麵糰發酵到2倍大。
12.上面塗上薄薄的蛋液。
13.撒上已經軟化的芝士絲,烤箱預熱190度20分鐘。
自制芝士焗麵包怎麼做好吃又簡單,做法圖
7樓:匿名使用者
主料麵包抄 :1個
燈籠椒 :1個
雞蛋 :1個
輔料馬蘇裡拉芝士 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
具體步驟
第一步1.準備所需要的原料
第二步2.麵包切塊裝入碗中
第三步3.雞蛋打散,香菜洗淨切段
第四步4.裝入碗中
第五步5.蓋上錫紙
第六步6.預熱好的烤箱200度15min
第七步7.出爐
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兩小無猜是笨蛋 主料火腿腸1條 饅頭1個 芝士2片 海苔1包 芝士饅頭。的做法步驟 1.把饅頭切成小碎片。2.放進盤子裡。3.海苔撕成碎片火腿腸切片。4.要火腿腸均勻的撒在饅頭上 5.芝士均勻的鋪在饅頭上。6.海苔也均勻的撒在芝士上面。7.放進微波爐裡烤三分鐘。8.等待出爐。 跟電搞了20年 食材主...
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0澤國a網盤 食材主料 麵包粉150g 韓式烤肉 100g 輔料橄欖油 12g鹽1g糖 25g牛奶 70g酵母 3g芝士 2片雞蛋 30g步驟 1.準備好食材 2.把糖,鹽,牛奶,雞蛋,橄欖油放入麵包桶3.放入麵包粉,發酵粉 4.用筷子攪拌一下 5.把麵包桶放入麵包機裡,按和麵程式和麵 6.再反覆2...