1樓：0澤國a網盤
食材主料
麵包粉150g
韓式烤肉
100g
輔料橄欖油
12g鹽1g糖
25g牛奶
70g酵母
3g芝士
2片雞蛋
30g步驟
1.準備好食材
2.把糖，鹽，牛奶，雞蛋，橄欖油放入麵包桶3.放入麵包粉，發酵粉
4.用筷子攪拌一下
5.把麵包桶放入麵包機裡，按和麵程式和麵
6.再反覆2個和麵程式和麵
7.把麵糰取出，用保鮮膜包好
8.放入冰箱過夜-第二天已經發酵至原來的2倍大9.烤肉切薄片，芝士切條
10.案板上撒些麵粉放上發酵好的麵糰，排氣，分成10分，揉成水滴狀，醒15分鐘
11.取一小塊麵糰，擀開，翻面，再稍拉長。整成一邊寬，一邊窄的長條形。在寬的一端放上一片火腿片和一根芝士
12.捲起來
13.從當中切開
14.放入塗了油的蛋糕模，入烤箱內做最後發酵至兩倍大，約40分鐘（烤箱內放一杯熱水）
15.取出刷全蛋液
16.放烤箱中層，180度，烤15分鐘
17.取出，晾涼即可食用
小貼士每個人的烤箱溫度都有不同，烘烤後期注意上色情況.
2樓：匿名使用者
主料麵包粉
150g
韓式烤肉
100g
輔料牛奶
70g相剋食物
酵母3g
芝士2片
雞蛋30g
相剋食物
調料橄欖油
12g鹽1g糖
25g芝士烤肉麵包卷的做法
1.準備好食材
2.把糖，鹽，牛奶，雞蛋，橄欖油放入麵包桶3.放入麵包粉，發酵粉
4.用筷子攪拌一下
5.把麵包桶放入麵包機裡，按和麵程式和麵
6.再反覆2個和麵程式和麵
7.把麵糰取出，用保鮮膜包好
8.放入冰箱過夜-第二天已經發酵至原來的2倍大9.烤肉切薄片，芝士切條
10.案板上撒些麵粉放上發酵好的麵糰，排氣，分成10分，揉成水滴狀，醒15分鐘
11.取一小塊麵糰，擀開，翻面，再稍拉長。整成一邊寬，一邊窄的長條形。在寬的一端放上一片火腿片和一根芝士
12.捲起來
13.從當中切開
14.放入塗了油的蛋糕模，入烤箱內做最後發酵至兩倍大，約40分鐘（烤箱內放一杯熱水）
15.取出刷全蛋液
16.放烤箱中層，180度，烤15分鐘
17.取出，晾涼即可食用
小貼士：每個人的烤箱溫度都有不同，烘烤後期注意上色情況.
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畸形的豬 用料高筋麵粉 250g 水 105g 原方120ml牛奶,根據麵粉吸水性自行調整 糖 30g 鹽 3g 酵母 2.5g 雞蛋 一個 約50g 奶粉 20g 早餐火腿 適量 馬蘇裡拉芝士或者切達乳酪 適量 火腿芝士麵包卷的做法 酵母用水化開,攪拌盆內加入麵粉,糖,鹽,水,雞蛋,奶粉,最後加入...
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小小呂子博 麵糰 高筋麵粉280克 雞蛋一個 奶粉15克 白糖35克 鹽3克 酵母4克 牛奶125克 黃油25克 裝飾 芝士適量 火腿腸2根 沙司 沙拉適量 全蛋液 刷表面 適量 芝士火腿麵包的做法 芝士火腿麵包的做法 1 1.把所有面團材料放入容器，糖和酵母對角放芝士火腿麵包的做法 2 2.加入牛...
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