芝士麵包火腿卷的做法,芝士麵包火腿卷怎麼做

時間 2021-08-30 09:41:30

1樓:畸形的豬

用料高筋麵粉                     250g

水                     105g(原方120ml牛奶,根據麵粉吸水性自行調整)

糖                     30g

鹽                     3g

酵母                     2.5g

雞蛋                     一個(約50g)

奶粉                     20g

早餐火腿    適量

馬蘇裡拉芝士或者切達乳酪    適量

火腿芝士麵包卷的做法

酵母用水化開,攪拌盆內加入麵粉,糖,鹽,水,雞蛋,奶粉,最後加入酵母水

用廚師機將除黃油外的原料混合揉出膜,加入黃油揉到擴充套件階段

取出麵糰放入容器內蓋保鮮膜發酵至兩倍大小

麵糰發好後排氣分割成6份,滾圓鬆弛15min

鬆弛好後將麵糰擀成長方形片,鋪上火腿片和乳酪,捲起來,從中間切開成兩段,將所有卷卷排入方形烤盤內,我用的7寸的,感覺略擠...

烤箱預熱185度,放中層烤20min,出爐~~~溫度時間是大概的,具體的還是要看自家烤箱的情況~

2樓:匿名使用者

食材主料

麵包2片

芝士2片

火腿2個輔料油

適量雞蛋

1個步驟

1.備好麵包片

2.麵包片切去四邊。

3.麵包上鋪上芝士片火腿

4.然後卷好擺好備用

5.將芝士麵包火腿卷放入蛋液中,讓麵包中均勻沾上蛋液6.鍋中放油,將沾有蛋液的麵包卷煎至表面金黃。

7.將煎好的麵包卷切塊開吃

芝士火腿麵包的做法,芝士火腿麵包怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

芝士火腿麵包的做法

食材主料

高筋麵粉

200g

低筋麵粉

50g輔料

植物油20g鹽2g

白砂糖20g

雞蛋內45g

水110g

酵母3g

馬蘇裡拉芝士

50g火腿容

2根番茄醬

少量步驟

1.除了雞蛋液留點外,其他材料全部放進麵包機裡和40分鐘,能扯出薄膜,放麵包機裡發酵(黃油用完了,用做菜的植物油)

2.趁發酵時間,把芝士切成細條

3.火腿切成片備用

4.麵糰發酵到2倍大,拿出來用擀麵杖進行排氣5.分割成8份,滾圓,蓋上保鮮膜靜置15分鐘6.把麵糰擀開卷起,滾圓,再擀開成橢圓形

7.放在墊了錫紙的烤盤上,放烤箱發酵30分鐘,烤箱裡放一杯熱水8.發酵好後,刷上蛋液,在中間用刀劃一條口,把火腿按在口子上,灑上芝士碎

小貼士沒想到用植物油做的麵包也能這麼好吃呢

4樓:

芝士火腿吐司的做法

用料金像牌高粉 300g

牛奶 120g

奶油 100

細砂糖 40g

鹽 3g

酵母 5g

芝士片 4片(1分2)

火腿片內 4片(1分2)

全蛋容液(刷表面) 少量

沙拉醬(表面) 少量

蕃茄醬(表面) 少量

按順序~牛奶、奶油、糖、鹽、高粉、酵母放入麵包桶內,啟動揉麵程式。如果沒麵包機只能用手努力揉

將發酵好的麵糰排氣,分成等份量的兩份,揉圓蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

20分鐘後將麵糰用擀麵杖擀開,擀成長的橢圓形,麵糰朝著自己的這頭擀薄點。然後刷上番茄醬,刷完加上芝士火腿捲起來

另外一個麵糰一樣操作,卷好放吐司盒裡入烤箱進行二次發酵二發至九分滿後幫吐司化妝羅~刷上蛋液和沙拉醬在刷蛋液時烤箱預熱,上下火175度烤40分鐘。大約7、8分鐘上色後加蓋錫紙防止上色過深

可愛的吐司出爐了

出爐冷卻後切片,芝士火腿都露出來了

5樓:97樂於助人

1.所有材料除黃油復外攪拌成團後製,放入黃油揉至擴充套件階段bai,發酵至兩du倍大,取出

2.分成4份

3.取一份zhi擀長

4.再捲起

5.醒5分鐘

dao6.再擀長

7.上面放入火腿條和乳酪條

8.再捲起

9.從中間切開,一分為二,

10.切面放入紙模中

11.醒10分鐘

12.上面刷雞蛋液,撒芝麻,烤箱170度預熱後,第二層20分鐘

餡麵包條的做法,火腿芝士餡麵包條怎麼做好

6樓:匿名使用者

火腿芝士餡麵包條

1.麵包桶中打入兩個雞蛋。

2.加入水(家裡沒牛奶了),鹽、糖放兩個對角。

3.倒入麵粉,中間挖洞放入酵母,啟動和麵程式。

4.麵包機突然壞了,只能手揉,這步沒法拍照。加入黃油繼續揉至可拉出均勻的薄膜。

5.麵糰發酵至兩倍大後取出揉搓排氣。

6.分割成若干等份搓圓暢15分鐘。

7.火腿,芝士,蔥花準備好。

8.取一劑子擀開。

9.放入火腿粒,芝士條,蔥花。

10.收口朝下,搓成長條。

11.烤盤刷油,把做好的麵包條放入烤盤,進行二次發酵。

12.烤箱預熱,180度,中上層,上下火烤15分鐘。

13.表面刷上蛋液顏色會更漂亮些。

芝士雞蛋火腿麵包片怎麼做

7樓:陌上_卿名酒酒

主料吐司一片

香腸一根

芝士適量

玉米粒適量

黃瓜丁適量

沙拉醬適量

番茄醬適量

烤火腿芝士麵包片的做法步驟

1. 在麵包片上先鋪一層芝士

再放香腸丁、黃瓜丁、玉米粒

再鋪一層芝士

我最後在上面又放了麵包丁,大家可放可不放,我喜歡料足一點就放了☺️放了麵包丁之後還要再鋪一層芝士

2. 最後放入烤箱200度烤8分鐘左右就可以了吃之前放上沙拉醬或者番茄醬。 味道老好了

吃起來麵包脆脆的 上面的麵包丁咬下去很滿足啊

香蔥芝士火腿麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:晚風無人可問津

用料高筋麵粉280克

牛奶130克

細砂糖40克

雞蛋1個

黃油25克

酵母3克

輔料鹽2克

蔥花適量

火腿專2根

馬蘇裡拉芝士屬適量

香蔥芝士火腿麵包的做法

1.將主麵糰材料中,除黃油,鹽以外材料放入麵包機中,揉至擴充套件階段。

2.加入黃油、鹽,最後5分鐘加入黑芝麻,揉至完全階段。

3.將麵糰揉圓放入盆中,室溫發酵至2倍大。

4.將麵糰平均分成4份,進行排氣,滾圓鬆弛15分鐘。

5.取一面團,用手壓扁,擀成跟模具差不多大小的圓形。

6.放入模具中。

7.分別做好後,在溫暖溼潤處進行二發。

8.二發完成後取出,表面刷全蛋液。

9.放上火腿丁,蔥花。

10.最後撒上芝士。

11.放入預熱180度烤箱,烤18分鐘。出爐放涼裝袋儲存。

火腿芝士蒜香麵包怎麼做

9樓:江蘇新東方

用料高粉 250克

雞蛋 1個

牛奶 100克

糖 30克

鹽 3克

酵母 3克

黃油 20克

火腿腸 5根

切達芝士 5片

肉鬆 適量

蔥、馬蘇裡拉乳酪、白芝麻 適量

肉鬆火腿乳酪香蔥麵包的做法

除黃油外的全部材料放入麵包機,按和麵功能!

30分鐘後放入黃油,再次啟動和麵功能!

揉好面發酵1小時至兩倍大!(冬天1小時不夠要延長時間)把大面團分割成5個小麵糰,我的每個麵糰是85克!(做好三個才想起來拍張麵糰的**,所以就剩兩個麵糰了^_^)

麵糰醒15分鐘後,按扁,擀成橢圓形!

把一片切達乳酪一切二,平鋪在麵糰上!

撒上肉鬆,我喜歡肉鬆,所以撒了好多,哈哈!

放上一整根火腿腸!

捏緊收口,一定要捏緊噢!

收口朝下放入烤盤裡!五個一共放在兩個烤盤裡,一個烤盤三個,一個烤盤二個!開始二發!

二發好了,烤箱180度預熱!!

刷上蛋液,撒上馬蘇裡拉乳酪、香蔥、芝麻!

180度20分鐘!香噴噴無敵美味的肉鬆火腿乳酪香蔥麵包出爐嘍!親們試試吧,絕對好吃!

火腿乳酪三明治怎麼做?

10樓:匿名使用者

主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜內配合相得益彰。容

配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。

做法:1.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片。麵包橫切兩半。

2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。

特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。

11樓:匿名使用者

做法非常簡bai單:

用料:切du

12樓:匿名使用者

**三明治的做bai法詳細介紹 菜系及du功效:美國菜譜zhi**三明治的製作材dao料:版主料:

土司 3片 鹽醃雞胸肉權 1片 培根 2片 蕃茄(大) 1個 草莓 1顆 美生菜 2大片 紅蘿蔔絲 適量 美乃滋 1又1/2大匙 黑胡椒 適量 奶油 適量 鹽 適量 牙籤 4根 教您**三明治怎麼做,如何做**三明治才好吃1. 將雞胸肉洗淨後以適量的鹽醃1個小時後,再以烤箱烤熟後切片備用。

2. 將培根以烤箱烤乾並風乾水份後備用;蕃茄、草莓切片備用。

3. 將作法1的雞胸肉與美乃滋和黑胡椒混合攪拌後備用。 4.

將土司麵包用烤麵包機烤過後分別塗上奶油備用。 5. 以一層土司、一層西生菜與一片蕃茄,再一層面包、一層雞胸肉與培根地疊上,最後再以另一片土司覆蓋。

6. 用麵包刀將三明治斜角對切後插上牙籤,再放上草莓及紅蘿蔔絲做裝飾後即可食用。

芝士烤肉麵包卷的做法,芝士烤肉麵包卷怎麼做

0澤國a網盤 食材主料 麵包粉150g 韓式烤肉 100g 輔料橄欖油 12g鹽1g糖 25g牛奶 70g酵母 3g芝士 2片雞蛋 30g步驟 1.準備好食材 2.把糖,鹽,牛奶,雞蛋,橄欖油放入麵包桶3.放入麵包粉,發酵粉 4.用筷子攪拌一下 5.把麵包桶放入麵包機裡,按和麵程式和麵 6.再反覆2...

火腿腸麵包的做法,芝士火腿腸麵包怎麼做好

夜夢薇 主料高筋麵粉 120g輔料油 1大勺鹽 1小勺奶粉 15g砂糖 適量雞蛋 1個火腿腸 2個芝士片 2片牛奶 適量步驟 1.把牛奶,鹽,砂糖,奶粉,植物油,雞蛋放進麵包機。2.放進高筋麵粉。3.在麵粉上挖一個坑放進酵母。4.開始揉麵。5.拿出來排氣。6.放進黃油繼續揉麵。要多揉幾次,揉至能拉出...

芝士麵包條的最好吃的做法芝士麵包條怎麼做好吃

小小呂子博 麵糰 高筋麵粉280克 雞蛋一個 奶粉15克 白糖35克 鹽3克 酵母4克 牛奶125克 黃油25克 裝飾 芝士適量 火腿腸2根 沙司 沙拉適量 全蛋液 刷表面 適量 芝士火腿麵包的做法 芝士火腿麵包的做法 1 1.把所有面團材料放入容器,糖和酵母對角放芝士火腿麵包的做法 2 2.加入牛...