1樓:王培信
用料乳酪餡
麵粉 110g
糖 2.5g
酵母 2.5g
鹽 2g
油(橄欖油) 10g
溫水 60g(根據麵粉吸水量而定)
乳酪 適量
沙拉醬 適量
芝士 適量
乳酪披薩的做法
麵糰材料混合,揉成麵糰,多揉揉,無需揉出手套膜,簡單快捷!
揉成麵糰發酵至兩倍大小,取出排氣,揉搓均勻,鬆弛一下將麵糰擀成圓形,中間皮薄,周圍卷邊。磨具中摸油防止粘住。將餅皮放入磨具中,用叉子在麵皮表面扎孔,接著放烤箱中鬆弛20分鐘
鬆弛好的餅皮,放入烤箱中烤制,溫度180,中下層烤箱,8-10分鐘定型。做到這裡,餅皮部分就好了,如果現在不用可以等冷卻後放冷凍層儲存。
放入烤箱180度(自己烤箱的脾氣自己掌控),中下層,20分鐘上色差不多了就可以開吃啦!
2樓:匿名使用者
材料主料:圓白菜250克,
調料:辣椒(紅,尖,幹)10克,植物油15克,鹽2克,花椒3克,雞精1克,醬油5克
做法1. 圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊;
2. 幹辣椒洗淨,切段;
3. 鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後撈出不要;
4. 倒入乾紅辣椒、鹽、圓白菜,雞精翻炒,待圓白菜稍軟即可。
芝士麵包片披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
用料芝士
麵包片火腿腸
洋蔥其他蔬菜
芝士麵包片披薩的做法
麵包片一片,鋪上碎芝士
放上切碎的火腿腸,洋蔥等蔬菜
再鋪上一層碎芝士,越多越好
烤箱12分鐘,200度
做披薩用哪種乳酪好一點?做披薩用什麼乳酪好
做披薩用的是馬蘇裡拉芝士 mozzarrella cheese 加熱後可以拉絲的芝士。以下是披薩的做法 主料 麵包粉100克 清水65克 酵母克 鹽1克 黃油15克。輔料 菠蘿一塊 火腿腸一段 番茄醬兩大勺 馬蘇裡拉乳酪120克。1 麵粉 鹽 清水 酵母同入盆。2 揉成光滑的麵糰後,放入軟化的黃油繼...
烤盤披薩的做法步驟圖,烤盤披薩怎麼做好吃
用料餅皮 中粉 200g 牛奶 或水 100ml 糖 5g 鹽 2g 黃油 15g 酵母 2 3g 餡料洋蔥 一個 玉米粒 熟 若干 火腿片 若干 熟牛肉 切片若干 馬蘇裡拉芝士 200g 烤盤披薩的做法 餅皮所有材料放入麵包機,啟動發麵程式 一個半小時。擀皮,放烤箱再發酵二十分鐘。拿出,用牙籤或者...
黃桃披薩的做法步驟圖,黃桃披薩怎麼做好吃
黃桃水果披薩步驟1 黃桃水果披薩的做法大全 把除黃油外所有的原材料放在一起攪拌均勻,能抻出一小片較厚的薄膜加入黃油。繼續揉麵團即能達到取出一塊麵團抻出不宜破裂的薄膜即可,放到溫暖處發酵至兩倍 步驟2把所有的材料準備好 步驟3黃桃切成薄片,蔓越莓幹提前用朗姆酒泡軟,馬蘇裡拉芝士切絲備用步驟4發酵好的麵...