1樓：江夜蓉荊青
炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營養可口的特點備受青睞。葫蘆瓜的營養價值自然不在眾瓜之下，但是怎麼做才好吃呢？本人認為一道成功的葫蘆瓜應該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。
1.瘦肉絲/魚乾煮葫蘆瓜絲
步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚乾切成細絲備用。
高溫熱油後放入葫蘆瓜絲爆炒，炒倒後放入高湯和瘦肉絲/魚乾，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘後改小火
三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。
小貼士：這道菜做出來應該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應該飽含汁水。
2.素炒葫蘆瓜片
小貼士：葫蘆瓜去皮切成細片後，用油扁炒即可，這是最簡單的做法，但是如果能加點瘦肉會更好。
3.葫蘆瓜瘦肉湯
小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片後放入油中炒倒，加入開水，水開後放入肉絲沸騰一下即可起鍋
2樓：匿名使用者
方法/步驟
首先我們準備一下食材，裡脊肉500克，葫蘆1個，蔥蒜適量，調料準備了食用鹽，雞粉，五香粉。
葫蘆洗淨，衝中間豎著切開，如果裡面有葫蘆籽的話，將葫蘆籽挖出來，然後切成薄片備用。
裡脊肉沖洗乾淨，切成肉絲備用，姜切絲，蒜切末。
炒至肉絲變色之後，倒入切好的葫蘆，倒入少量食用鹽和五香粉，翻炒均勻。
炒至葫蘆變軟，放少量雞粉，翻炒均勻，美味的葫蘆炒肉絲就做好了。
葫蘆瓜怎麼炒比較好吃
3樓：西北享哥
葫蘆瓜這樣做，好吃又營養，3分鐘炒一盤，下酒下飯
素炒葫蘆瓜怎麼炒好吃
4樓：林夕的微笑
食材明細
葫蘆瓜一個
蒜頭適量
小蔥適量
胡蘿蔔粒適量鹽
少許味精
適量蒜香口味炒
工藝十分鐘
耗時簡單
難度素炒葫蘆瓜的做法步驟
素炒葫蘆瓜的做法步驟：1 1食材準備；葫蘆瓜一個，香菜 小蔥一根。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：2 2把葫蘆瓜去皮切片，小蔥切末，蒜頭切末備用。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：3 3熱鍋加油 然後先下蒜頭末。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：4 4爆香後加入胡蘿蔔粒。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：5 5胡蘿蔔炒出香味，就倒入葫蘆瓜一起炒。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：6 6炒均勻 可以加入適量的水 燜一下更容易熟。
素炒葫蘆瓜的做法步驟：7 7燜2分鐘左右，然後繼續翻炒之熟，就用鹽 味精調味，最後撒入小蔥末炒均勻即可。
葫蘆瓜怎麼炒，素炒葫蘆瓜怎麼炒好吃
褪去一身桀驁 1 將葫蘆瓜去皮 籽，洗淨切成薄片，2 花生油燒熱後放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然後加入適量精鹽 醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。食材西葫蘆一根，蒜末，油，鹽，雞精。所有食材洗淨 將食材切片 做鍋，入油 蔥薑蒜爆香 倒入食材翻炒 加鹽，雞精出鍋。很清淡，適合夏天...
葫蘆瓜炒肉的家常做法，怎麼做好吃，葫蘆瓜炒瘦肉的家常做法
你看看這個啊明 西葫蘆是夏天很多人喜歡吃的蔬菜，一般清炒較多，西葫蘆含有較多維生素c 葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有清熱利尿 除煩止渴 潤肺止咳 消腫散結的功能。可用於輔助 水腫腹脹 煩渴 瘡毒以及腎炎 肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力...
瓠瓜怎麼做好吃？葫蘆瓜怎麼做好吃
炎熱的夏天，各種瓜類因其清涼解毒 鮮美的特點而受到營養學家的青睞。葫蘆的營養價值自然不低於許多甜瓜，但如何做才好吃呢？我認為一個成功的葫蘆應該是瓜熟香甜，原汁原味的最美味。1.步驟 取250克南瓜用工具拉成火柴棍大小的絲製品使用，50克瘦肉 魚乾切成絲使用。燒熱油爆香黃瓜，加入高湯及豬肉絲 魚乾，蓋...