1樓:你看看這個啊明
西葫蘆是夏天很多人喜歡吃的蔬菜,一般清炒較多,西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助**水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆炒肉的製作方法
食材:西葫蘆1個 豬裡脊200克 胡蘿蔔50克 大蔥1段 姜1塊 蒜2瓣 生抽1勺半 料酒1勺 澱粉1勺 五香粉2克
步驟:
1.西葫蘆洗淨,對半切開後切片,胡蘿蔔切菱形片,薑切片,蒜切片,大蔥切片;
2.豬裡脊切片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘;
3.油溫燒至6成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用;
4.鍋中留底油,放入姜蔥蒜炒香,放入胡蘿蔔、西葫蘆炒至斷生,放入肉片、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、五香粉2克炒勻後盛出即可。
2樓:秋落雪
葫蘆切片,肉切絲,蔥薑蒜備用。鍋熱油放入花椒加蔥薑蒜炒鍋,加入肉絲翻炒,加少量生抽醬油,倒入葫蘆片,翻炒後,加入適量鹽,出鍋。
3樓:匿名使用者
把葫蘆瓜切片備用,肉切片,熱鍋冷油放薑片、蒜片 辣椒炒香倒入肉片翻炒,加料酒,少許生抽、蠔油再加入葫蘆片繼續翻炒,2分鐘左右加少許鹽雞精出鍋。一盤葫蘆炒肉片做好了,很下飯的喲!
怎麼做好吃,葫蘆瓜炒瘦肉的家常做法
4樓:再涼過人心
主料葫蘆瓜1個瘦肉200克輔料油適量鹽適量生抽適量步驟葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟11.把肉切好
葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟22.然後用生粉醃下葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟33.把葫蘆瓜切絲
葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟44.鍋裡放適量的油葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟55.把肉倒下去翻 炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟66.
把葫蘆瓜倒下去一起炒葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟77.炒軟後加入適量的鹽葫蘆瓜炒瘦肉的做法步驟88.加入適量的生抽炒均就可以了
5樓:半夏半暖
步驟1:葫蘆瓜切好片,豬肉,姜蒜備好。
步驟2:鍋燒熱,放姜,蒜,豬肉。
步驟3:放入葫蘆瓜,放鹽。
步驟4:多炒一會兒。
步驟5:放點湯煮一會兒,出鍋前放雞精。
6樓:王培信
葫蘆瓜炒肉絲的做法
1.準備好葫蘆瓜,豬肉
2.葫蘆瓜削皮切片
3.肉絲切細絲,加入醬油,鹽,澱粉醃製20分鐘4.鍋中熱油,倒入豬肉翻炒
5.加入葫蘆瓜翻炒
6.調入少許鹽
葫蘆瓜炒肉怎麼炒好吃
7樓:魂牽夢縈
用料葫蘆瓜抄 1只
豬肉 250g
姜蒜襲蓉 適量
鹽糖生粉 適量
葫蘆瓜炒肉片的做法
豬肉切片用鹽糖生粉撈撈,葫蘆切片
起鑊將肉片走油
爆香姜蒜蓉倒入葫蘆瓜番炒,加入鹽和醬油,加入肉片打芡就0k了
8樓:亻閒屁事多
主料葫蘆瓜
復300g
肉片200g
方法/步驟
葫蘆瓜炒制肉bai片的原材料之一葫蘆瓜,如下du圖所示zhi,將其洗淨,削皮dao,如下圖:
將削好皮的葫蘆瓜切成片,放入盤中,待用,如下圖:
將瘦肉切成片,放入碗中,加入適量的鹽巴、醬油、料酒、澱粉等醃製,醃製5min以上,如下圖:
油鍋一滿,放入醃製好的瘦肉片炒動,將肉從鮮紅色炒只肉白色,如下圖:
然後加入切好的葫蘆瓜片炒勻,大約炒4min左右,炒動過程中可加入少量的水,如下圖:
6將其炒熟後,加入適量的鹽巴、味精等調料調味,試吃ok後,倒入盤中,即可食用,
肉炒葫蘆瓜的做法,肉炒葫蘆瓜怎麼做好吃,肉炒
9樓:sky淺夏羽萱
肉炒葫蘆瓜的做法
1.葫蘆瓜切好片,豬肉,姜蒜備好。
2.鍋燒熱,放姜,蒜,豬肉。
3.放入葫蘆瓜,放鹽。
4.多炒一會兒。
5.放點湯煮一會兒。出鍋前放雞精。
10樓:再涼過人心
主料葫蘆瓜兩根豬肉二兩
步驟1.葫蘆瓜切成條,肉切成片,
2.豬肉放鹽巴,醬油,料酒,
3.豬肉放紅素分,
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大蔥木耳炒肉的家常做法 1.抓一把幹木耳,用水泡上。如果您特著急趕著做菜,可以用溫水泡發。2.泡好的木耳多換幾遍水,去根去雜質。3.清洗乾淨,掰成小朵。4.大蔥斜著切段,裡脊肉切片,薑切片。5.鍋裡燒熱油,把薑片倒進去炒香,然後把肉倒進鍋裡翻炒至白色。6.木耳下鍋翻炒至出現劈啪聲,然後下蔥段,最後加...
瓠子炒肉怎麼做好吃,瓠子炒肉的家常做法
步驟1.洗淨的瓠子備用 2.將瓠子削皮去瓤備用 3.將瓠子改刀切片備用 4.豬肉改刀切片備用 5.將豬肉片加入1g鹽 1g胡椒粉 1g澱粉 5ml白酒 和少許水用手抓勻,醃製十分鐘備用 6.大蔥切粒 姜切粒備用 7.豆瓣醬適量 8.熱鍋加入涼油,油溫七呈熱時倒入肉片翻炒,炒至變色時盛出備用9.盛出的...
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用料蜆子肉 適量 洋蔥 1個 乾紅辣椒絲 適量 香菜 適量 耗油 適量 鹽 適量 糖 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 辣炒蜆肉的做法 現成的蜆肉都是未經處理的,注意清洗乾淨,洋蔥切瓣,大蒜切成蒜末鍋中倒入少量食用油,油熱後用蒜末熗鍋,放乾紅辣椒絲把油炒辣 不吃辣的可以省略這個步驟 倒入洋蔥翻炒。洋蔥...