1樓：心的舞臺
用料主料：西葫蘆150克、胡蘿蔔15克、雞蛋2個、黑木耳10克輔料：蔥花5克、蒜片2克、鹽2克、糖2克、生抽4克、耗油4克、水澱粉5克
1、食材準備好。
2、準備西葫蘆切片，蔥花，蒜片，胡蘿蔔切片。
3.清水煮沸，倒入西葫蘆，焯水，倒入胡蘿蔔，倒入木耳焯水。
4、雞蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。
5、鍋中加入食用油，倒入蔥花，蒜片，大火爆香。
6、倒入西葫蘆，胡蘿蔔，木耳，雞蛋。
7、倒入鹽，生抽，蠔油，翻炒，水澱粉，翻炒。
8、製作完成。
2樓：侯爵哆啦
幹葫蘆條燒肉：
準備用料：幹葫蘆條100g、花肉300g、油適量、鹽適量、料酒10ml、雞精3g、醬油適量、大蔥半根、姜1塊、香菜適量。
1、準備食材；泡好的幹葫蘆條、五花肉、香菜、大蔥、姜。
2、肉切片放入放了油的鍋中煸炒出油。
3、下入切好的從蔥段、薑片爆香。
4、煸好的肉片中再放入切成兩寸長的葫蘆條。
5、倒入料酒去腥增香。
6、繼續煸炒
7、放入少量醬油上色增香。
8、放入一小碗的水中小火慢燉15分鐘。
9、出鍋前放入雞精增鮮，再放入切好的香菜段。
10、成品圖。
3樓：匿名使用者
蒜泥拌西葫蘆的製作材料：
主料：西葫蘆200克
輔料：大蒜（白皮）30克,木耳(水發)25克,蝦米15克調料：香油2克,鹽3克,味精1克,醋5克
蒜泥拌西葫蘆的做法：
1. 西葫蘆洗淨去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水；
2. 黑木耳泡發洗淨後切絲；
3. 將西葫蘆條、黑木耳、海米裝入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥、香油拌勻即可。
4樓：匿名使用者
葫蘆條多用來做燉菜。
5樓：聖澤瑾年
葫蘆條多用來做燉菜。 下面推薦一種幹葫蘆條的經典菜：五花肉燉幹葫蘆條：
1. 將豬五花肉切成長方形薄片； 2. 幹西葫蘆條用溫水浸泡半小時，剪成段（7釐米長），放入沸水鍋內焯一下，撈出後用冷水投涼； 3.
分別將蔥、姜、蒜切成細末待用； 4. 花椒放入碗內加水泡製出水； 5. 粉條用溫水浸泡，剪成段（10釐米長）； 6.
幹海米（蝦米）用溫水浸泡後洗淨，瀝乾水分； 7. 將鍋內放入豬油燒熱，用蔥末、薑末、蒜末熗鍋，放入豬五花肉片煸炒； 8. 添入肉湯750克，放入幹海米、西葫蘆條，再加上精鹽、料酒、醬油、花椒水； 9.
用旺火燒開後轉用小火，燉至湯剩一半，粉條、西葫蘆熟軟時，加入味精即可
幹葫蘆條怎麼做才好吃呀？ 我買了一包 可是不會做 簡單些的
6樓：撿心事的兔子
幹葫蘆條和五花肉一起炒好吃，下面介紹做法：
準備材料：幹葫蘆條500克、五花肉400克、 鹽、雞精、醬油適量製作步驟：
1、將葫蘆條煮10分鐘左右，瀝乾切段備用
2、鍋內倒油，燒熱後放切好的五花肉
3、加入適量的醬油，蔥姜等配料
4、待火花肉著色後，加備好的葫蘆條
5、加入葫蘆條翻炒，加鹽，雞精調味，出鍋
7樓：匿名使用者
準備大蔥一根，其實半根足以，生薑切絲，要想香，蔥蒜姜** 上鍋。油熱 爆炒蔥、辣子，姜。爆炒後倒入西葫蘆，翻炒幾個回合，加醋少許（白醋、紅醋都可）。
繼續翻炒 加鹽。快出鍋時再加雞粉（偶一般不加味精，偶都是用雞粉代替） 。加鹽後翻炒 幾下 就可以出鍋了
西葫蘆炒肉片．
豬上肉２５０克．西葫蘆一個洗淨切片．豬肉洗乾淨去皮．肥瘦分切開後切片，瘦肉加料酒．生抽．老抽．生粉．白糖．味精各少許攪拌均勻．鍋開小火放肥肉下去煎出油後放西葫蘆拌炒放瘦肉再用放瘦肉的碗裝少量水放鍋裡炒至熟透明即成．
8樓：匿名使用者
主料:葫蘆條(幹) 300克 豬肋條肉（五花肉） 200克
輔料:粉條 150克 蝦米 25克
調料:鹽 4克 醬油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜 8克 豬油（煉製） 20克
作法：1. 將豬五花肉切成長方形薄片；
2. 幹西葫蘆條用溫水浸泡半小時，剪成段（7釐米長），放入沸水鍋內焯一下，撈出後用冷水投涼；
3. 分別將蔥、姜、蒜切成細末待用；
4. 花椒放入碗內加水泡製出水；
5. 粉條用溫水浸泡，剪成段（10釐米長）；
6. 幹海米（蝦米）用溫水浸泡後洗淨，瀝乾水分；
7. 將鍋內放入豬油燒熱，用蔥末、薑末、蒜末熗鍋，放入豬五花肉片煸炒；
8. 添入肉湯750克，放入幹海米、西葫蘆條，再加上精鹽、料酒、醬油、花椒水；
9. 用旺火燒開後轉用小火，燉至湯剩一半，粉條、西葫蘆熟軟時，加入味精即可。
9樓：匿名使用者
幹葫蘆條屬乾菜類,類似像黃花菜、木耳等,這都屬一類的,吃之前要用溫水泡,等泡開了,就可以烹調了,吃法很多,炒也行,燉也行.無論怎麼吃都要和肉搭配，乾菜很容易吸收肉的湯汁和味道。
晒乾葫蘆條怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
我們東北常吃幹葫蘆條，把它取出適量，先在水中泡發一天，清洗乾淨後攥幹就可以切段或燉肉或炒肉都很好吃。
燉幹西葫蘆條的家常做法大全怎麼做好吃**
11樓：匿名使用者
食材明細
葫蘆條(幹)300克 豬肋條肉(五花肉)200克
粉條150克 蝦米25克
鹽4克 醬油5克
味精4克 料酒6克
花椒3克 大蔥5克
姜5克 大蒜(白皮)8克
豬油(煉製)20克
五花肉燉幹西葫蘆條的做法詳細步驟
1. 將豬五花肉切成長方形薄片；
2. 幹西葫蘆條用溫水浸泡半小時，剪成段（7釐米長），放入沸水鍋內焯一下，撈出後用冷水投涼；
3. 分別將蔥、姜、蒜切成細末待用；
4. 花椒放入碗內加水泡製出水；
5. 粉條用溫水浸泡，剪成段（10釐米長）；
6. 幹海米（蝦米）用溫水浸泡後洗淨，瀝乾水分；
7. 將鍋內放入豬油燒熱，用蔥末、薑末、蒜末熗鍋，放入豬五花肉片煸炒；
8. 添入肉湯750克，放入幹海米、西葫蘆條，再加上精鹽、料酒、醬油、花椒水；
9. 用旺火燒開後轉用小火，燉至湯剩一半，粉條、西葫蘆熟軟時，加入味精即可。
幹葫蘆條怎麼做好吃
12樓：電商達人秀
幹葫蘆條屬乾菜類,類似像黃花菜、木耳等,這都屬一類的,吃之前要用溫水泡,等泡開了,就可以烹調了,吃法很多,炒也行,燉也行.無論怎麼吃都要和肉搭配，乾菜很容易吸收肉的湯汁和味道。
幹炸魚條的做法，幹炸魚條怎麼做好吃，幹炸魚條的家常
林夕的微笑 目錄1主料輔料 2烹製方法 3工藝關鍵 摺疊編輯本段主料輔料 紹酒 5克 雞蛋 2個 精鹽 1克 麵粉 75克 味精 5克 麵包未 100克 花生油 500克 胡椒粉 0.5克 約耗75克 摺疊編輯本段烹製方法 1.黃魚肉切成5釐米長 1.3釐米見方的條，用精鹽 味精 胡椒粉，紹酒抓勻醃...
幹葫蘆條怎麼做才好吃呀？我買了一包可是不會做簡單些的
撿心事的兔子 幹葫蘆條和五花肉一起炒好吃，下面介紹做法 準備材料 幹葫蘆條500克 五花肉400克 鹽 雞精 醬油適量製作步驟 1 將葫蘆條煮10分鐘左右，瀝乾切段備用 2 鍋內倒油，燒熱後放切好的五花肉 3 加入適量的醬油，蔥姜等配料 4 待火花肉著色後，加備好的葫蘆條 5 加入葫蘆條翻炒，加鹽，...
葫蘆怎麼做好吃，葫蘆咋做的好吃
潔雲的承諾 有的葫蘆是苦的 吃葫蘆應該把皮削掉的 葫蘆絲炒雞蛋很好吃，我家幾乎天天吃 蒜泥拌西葫蘆 主料 西葫蘆 200克 配料 大蒜 30克 木耳 水發 25克 蝦米 15克 調料 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量 製作方法 1.西葫蘆洗淨去皮，瓤 切條，與黑木耳一同放入開水鍋中...