1樓：匿名使用者
食材用料：
西葫蘆（約重300g）1個
雞蛋2個
普通麵粉100g
鹽4g色拉油適量
菜譜做法：
1.準備好食材。
2.西葫蘆洗淨用插菜板插成細絲。
3.加入鹽攪拌均勻，靜置15分鐘。
4.加鹽靜置後的西葫蘆絲析出很多水分。
5.將雞蛋打入西葫蘆絲中。
6.將雞蛋與西葫蘆絲攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.攪拌成均勻的麵糊，如果有時間，麵糊可靜置30分鐘再做。
9.電餅檔上下板同時預熱好，鍋底均勻刷適量色拉油。
10.鍋中加入兩湯勺麵糊，用湯勺將麵糊儘量均勻攤平攤薄。
11.選擇煎蛋/薄餅檔關蓋烙制。
12.烙制時間到，出鍋切成自己喜歡的形狀
2樓：才
涼拌西葫蘆的做法
1.西葫蘆洗淨
2.對刨去芯
3.切片
4.鍋裡燒開水加油、鹽，將西葫蘆焯水
5.變色即撈入涼水拔涼，控水備用
6.取一淨炒鍋坐火燒熱加油燒至7成熱，關火後下入花椒炸香7.將生抽、蠔油、鹽、米醋調勻
8.西葫蘆擺盤
9.把調好的料汁澆在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃時拌勻
11.一盤清爽的夏季冷盤就做好啦
3樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
4樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
5樓：耿鈮
西葫蘆不要再炒著吃，做成盒子更美味
6樓：匿名使用者
西葫蘆雞蛋餅——可以做菜，也可以做主食
所需食材：一個西葫蘆，兩個雞蛋，麵粉，鹽，蔥花
做法西葫蘆洗乾淨後，切去兩邊的蒂，擦成絲，裝盆裡。
往西葫蘆絲裡打2個雞蛋，適量麵粉，鹽，蔥花，攪和成麵糊
電餅鐺加熱後，倒入一部分麵糊，攤成餅，蓋上蓋子加熱 到熟了就可以出鍋了
如果沒有電餅鐺，可以用平底鍋，需要在攤成餅後，每隔半分鐘翻下面，兩面金黃的時候就熟了。
【糖醋西葫蘆】
糖醋西葫蘆做法特別簡單，全程大火快炒，調味料只有鹽、白糖和香醋。味道以酸甜突出，老少皆宜。
【具體制作步驟】
1，把西葫蘆洗淨，用擦絲器擦成絲，紅椒洗淨，去蒂去籽後也切成細絲，紅椒要選擇不辣的。
2，熱鍋涼油，倒入蔥、姜，小火炒出香味。
3，倒入切好的西葫蘆絲和紅椒絲，大火快速翻炒。
4，待炒至8分熟，加入鹽、白糖、香醋調味，翻炒均勻。
5，待食材炒熟就可以出鍋了，酸甜可口，快試試吧。
西葫蘆的做法大全，西葫蘆怎麼做好吃
7樓：合驪悟昌黎
食材用料：
西葫蘆（約重300g）1個
雞蛋2個
普通麵粉100g
鹽4g色拉油適量
菜譜做法：
1.準備好食材。
2.西葫專蘆洗淨用插菜屬板插成細絲。
3.加入鹽攪拌均勻，靜置15分鐘。
4.加鹽靜置後的西葫蘆絲析出很多水分。
5.將雞蛋打入西葫蘆絲中。
6.將雞蛋與西葫蘆絲攪拌均勻。
7.加入麵粉。
8.攪拌成均勻的麵糊，如果有時間，麵糊可靜置30分鐘再做。
9.電餅檔上下板同時預熱好，鍋底均勻刷適量色拉油。
10.鍋中加入兩湯勺麵糊，用湯勺將麵糊儘量均勻攤平攤薄。
11.選擇煎蛋/薄餅檔關蓋烙制。
12.烙制時間到，出鍋切成自己喜歡的形狀
8樓：匿名使用者
西葫蘆這樣做，超級好吃
9樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
10樓：匿名使用者
西葫蘆不要再炒著吃，做成盒子更美味
怎麼做好吃 西葫蘆的做法大全
11樓：黃昏的夕陽
蒜燒西葫蘆
材料西葫蘆1個，乾紅辣椒3個，大蒜7瓣，生抽，鹽，味精做法西葫蘆去瓤，切條。
鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。
放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。
加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋。
12樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
13樓：耿鈮
西葫蘆不要再炒著吃，做成盒子更美味
14樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
水煮西葫蘆的做法大全，怎麼做如何做好吃
15樓：匿名使用者
主料：西葫蘆
輔料：培根、海米、豆腐乾、姜
調料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、醋、香油
烹製方法
1、將西葫蘆切成菱形塊，加鹽醃製，豆腐乾切條，培根切絲、海米加蔥姜、料酒、清水浸泡備用；
2、坐鍋點火倒油，下薑絲、海米爆香，加入培根、西葫蘆，衝少許清水，放入豆腐乾、木耳，大火燉制，調入鹽、白糖、味精，碗中放入醋、胡椒粉、香油，將煮好的西葫蘆倒入碗中即可。
西葫蘆的做法大全，西葫蘆怎麼做
16樓：再涼過人心
材料西葫蘆1個，乾紅辣椒3個，大蒜7瓣，生抽，鹽，味精做法1、西葫蘆去瓤，切成條。
2、鍋內放油燒熱，放入蒜瓣和紅辣椒煸出香味。
3、放入葫蘆條，翻炒，淋入生抽。
4、加1勺水，翻炒至熟，放入適量鹽，最後放少許味精出鍋。
17樓：匿名使用者
西葫蘆這樣做，超級好吃
18樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
19樓：匿名使用者
西葫蘆竟然可以這樣吃
西葫蘆的做法怎樣好吃
20樓：
西葫蘆這樣做，超級好吃
21樓：美食林哥
先炒好雞蛋，再炒西紅柿和雞腿，最後加入西葫蘆，完美！！
22樓：耿鈮
西葫蘆不要再炒著吃，做成盒子更美味
23樓：賈軍美食
西葫蘆這樣做，軟呼香濃，特別好吃
24樓：陌上_卿名酒酒
主料西葫蘆
500g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量紅辣椒
3個醬油
15ml
香醋10ml糖2g
雞精少許
香油適量
水澱粉適量
步驟1.西葫蘆洗淨切條，蔥薑辣椒切碎。
2.炒鍋倒油爆香蔥姜和辣椒。
3.倒入西葫蘆翻炒。
4.加入鹽和糖。
5.加入醬油。
6.翻炒3分鐘後淋入香醋。
7.西葫蘆變軟淋入水澱粉。
8.加少許雞精，香油翻炒均勻關火。
25樓：匿名使用者
1.香煎西葫蘆
原料：西葫蘆，雞蛋，紅椒，乾麵粉，小青椒，蔥末，蒜末，白芝麻，鹽，油，醬油，糖，香油
做法：1.將西葫蘆洗淨切片，撒少許鹽調味，雞蛋打散；
2.紅椒和小青椒切圈。將西葫蘆片沾上面粉；
3.再蘸蛋液，放入煎鍋中煎熟，翻面再煎之前；
4.在西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴，然後再翻面煎至金黃即可。
2.酸辣西葫蘆
原料：西葫蘆，辣椒，蒜瓣，鹽，白醋
做法：1.西葫蘆，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段；
2.煸一下蒜瓣，加入西葫蘆熗炒；
3.然後加入白醋、辣椒、鹽，迅速翻炒，出鍋。
3.西葫蘆煎蛋
原料：西葫蘆，雞蛋，蒜頭，紫蘇葉，紅椒，油，鹽，黑胡椒粉做法：1.西葫蘆切薄片備用，蒜頭和紫蘇切碎，紅椒去籽切成細圈；
2.雞蛋加一勺牛奶和少許食鹽打成蛋白蛋黃充分融合的蛋液；
3.平底鍋熱油，下蒜米和紫蘇煸香，倒入西葫蘆翻炒；
4.倒入紅椒圈，繼續翻炒，加少許食鹽和黑胡椒粉調味；
5.待西葫蘆炒軟時用鏟在鍋內堆平；
6.將蛋液均勻的淋在西葫蘆上，調最小火，加蓋烘至蛋液凝固即可。
西葫蘆的做法步驟圖，蒸西葫蘆怎麼做好吃
26樓：灰色彩虹
主料西葫蘆
250g輔料油
適量鹽適量蒜蓉
適量尖椒
2個生抽
適量香油
適量步驟
1.新鮮的西葫蘆1個清洗乾淨
2.切處
3.擺入盤中
4.準備好大蒜和尖椒
5.蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入鹽和生抽
6.均勻地撒在西葫蘆表面
7.放鍋中蒸6-8分鐘後取出
燉幹西葫蘆條的家常做法大全怎麼做好吃**
27樓：匿名使用者
食材明細
葫蘆條(幹)300克 豬肋條肉(五花肉)200克
粉條150克 蝦米25克
鹽4克 醬油5克
味精4克 料酒6克
花椒3克 大蔥5克
姜5克 大蒜(白皮)8克
豬油(煉製)20克
五花肉燉幹西葫蘆條的做法詳細步驟
1. 將豬五花肉切成長方形薄片；
2. 幹西葫蘆條用溫水浸泡半小時，剪成段（7釐米長），放入沸水鍋內焯一下，撈出後用冷水投涼；
3. 分別將蔥、姜、蒜切成細末待用；
4. 花椒放入碗內加水泡製出水；
5. 粉條用溫水浸泡，剪成段（10釐米長）；
6. 幹海米（蝦米）用溫水浸泡後洗淨，瀝乾水分；
7. 將鍋內放入豬油燒熱，用蔥末、薑末、蒜末熗鍋，放入豬五花肉片煸炒；
8. 添入肉湯750克，放入幹海米、西葫蘆條，再加上精鹽、料酒、醬油、花椒水；
9. 用旺火燒開後轉用小火，燉至湯剩一半，粉條、西葫蘆熟軟時，加入味精即可。
西葫蘆炒雞蛋的做法步驟，怎麼做好吃，西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法
育兒教育張老師 西葫蘆炒雞蛋怎麼做？把西葫蘆切片，倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻，加入調料生抽耗油翻炒均勻。怎麼做好吃，西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法 主料 西葫蘆1個 雞蛋2只 火腿腸2 3根 輔料 大蒜少許 西紅柿半個 西葫蘆火腿炒雞 西葫蘆的做法 西葫蘆炒雞蛋 成清安睢詩 原料主料 西葫蘆 200克...
西葫蘆炒瘦肉的做法，西葫蘆炒瘦肉怎麼做好吃
食材西葫蘆200克 豬肉100克 蔥適量姜適量 醬油2勺 料酒1勺 油適量鹽適量步驟1 西葫蘆洗淨，切片。2豬肉切片，放醬油料酒醃製。3蔥姜洗淨，切片。4鍋內放適量油，放入蔥姜爆香，加入肉片翻炒。5翻炒至肉片變色，加入西葫蘆片。6瀝少許水，加入適量鹽，翻炒均勻即可。 再涼過人心 主料西葫蘆1個胡蘿蔔...
西葫蘆雞蛋小餅的做法，西葫蘆雞蛋小餅怎麼做
咿婷 主料西葫蘆半個麵粉1碗雞蛋2個 輔料鹽適量 步驟西葫蘆雞蛋小餅的做法步驟11.把西葫蘆洗乾淨 西葫蘆雞蛋小餅的做法步驟22.搽絲絲的好工具 西葫蘆雞蛋小餅的做法步驟33.把西葫蘆搽絲 西葫蘆雞蛋小餅的做法步驟44.將搽好的西葫蘆絲放在碗裡，找個大點的碗，一會兒攪拌比較方便 西葫蘆雞蛋小餅的做法...