1樓：jq左
參淮百合豬肺湯做法：
1．沙蔘、淮山、百合用溫水浸透。沙蔘斜切成厚片。
2．豬肺反覆沖洗乾淨，切成中塊。鍋內放清水，放入豬肺，燒滾，然後撈出豬肺，沖洗乾淨。
3．將以上用料放進燉盅，加入適量水，燉盅加蓋，隔水燉之。
4．待鍋內的水燒開後，用中火燒180分鐘即成。
5．將藥渣撈出，加鹽調味即成。
功效：潤肺補虛，滋養腑臟。
2樓：
豬肺湯絕對是美味，每次回家老媽的必做菜。
一隻豬肺不貴，看著大其實也沒多少，清洗很關鍵，也很繁瑣，必須注水多次，反覆清洗，洗淨後放在沸水中過一遍，再用刀切成小塊，加入大塊姜，和豬肚一起熬湯，湯汁濃厚，味道鮮美，只需加少量鹽，熬到湯汁發白，加入香菜和少量香蔥，憑個人口味加點醋，不管春夏秋冬，簡直仙味。我每次吃這個就不吃飯
3樓：在這裡
首先你把豬肺清洗乾淨，然後下鍋出水，最後放入油鍋邊炒加入開水小火慢燉。
4樓：
豬肺湯最簡單的做法，對於這個問題，找一個廚師，他會告訴你最簡單的做法，也最好吃的食物，你也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你怎麼做最最簡單？一問就知道了
5樓：匿名使用者
南杏豬肺湯
原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。
含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富（約50%以上），所以潤燥之功較好。
豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
做法：把一隻豬肺反覆沖水洗淨。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏（注意要選用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。
功用：可用於一般人因秋冬氣候乾燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節，肺氣不開，乾咳無痰，大便燥結，喉嚨乾燥等等都有一定功效。
蘿蔔豬肺湯的做法，蘿蔔豬肺湯怎麼做好吃，蘿蔔
主料烙豬肺 300g 蘿蔔 250g 輔料油 適量 鹽 適量 薑片 5g 蔥花 少許 雞精 3g 步驟1.在冰箱取出烙豬肺解凍。烙豬肺的做法，參考本人的菜譜 烙豬肺 2.將蘿蔔刨皮清洗乾淨後，切在大塊，備用。3.將姜切成厚片，再平刀拍碎，備用。4.將解凍後的烙豬肺和薑片放入湯煲內，加註入10碗清水 ...
怎樣清洗豬肺，怎麼洗豬肺 心肺的做法
愛傑的橙子 1 首先可以將買回來的生豬肺將肺管套在水龍頭上，直接灌水進血管中沖洗，把血管殘留的東西衝洗出來。2 然後再切掉豬肺上面的小氣管，和筋膜，再把豬肺裡面的氣管切開，用水清洗乾淨。3 接著把洗好的豬肺切成小片，加入鹽搓洗一遍，再倒一點白醋醃製三分鐘，白醋能殺菌的效果。4 洗完後燒水把豬肺煮一下...
尋最簡單的綠豆湯做法，簡單綠豆湯的做法步驟圖，簡單綠豆湯怎麼做
烹製綠豆湯時，有時會因為煮得時間過久，而使綠豆湯的色澤發紅發渾，失去了綠豆應有的特色風味。在此，羅列了幾種熬製綠豆湯的方法。綠豆湯的做法一 將綠豆洗淨並控幹水分，倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後，改用中火，當水分要煮干時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分...