1樓：落雨看卿
1、海米冬瓜湯。
很簡單的一種做法，可以強人降火，也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中，加入粉絲，大火煮開後，轉小火燉5分鐘左右至熟。
調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。功效：此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏。
2、蘆薈紅棗子冬瓜湯。
蘆薈也有美容養顏的作用哦，配合紅棗冬瓜是非常不錯的一種**飲品。蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。
將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體溼與水腫。
3、消脂冬瓜湯。
這種做法非常的簡單，而且特別適合夏天食用。冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少量。做法：
將冬瓜去皮洗淨，海帶浸水堵截備用。連同陳皮和木瓜放進煲中，參加八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可食用。成效：
可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，**作用顯著。
冬瓜湯如何做
2樓：檸萌
海米冬瓜湯。
『特點』湯鮮味美，清淡爽口。
『原料』冬瓜250克，海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克、高湯或清水250克。
『製作過程』
1.將冬瓜去皮去瓤、洗淨，切成長釐米，厚2釐米的片；海米用溫水洗去泥沙待用。
2.將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜，海米和精鹽，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即成。
排骨冬瓜湯。
『原料』排骨250克，冬瓜250克，姜4片，鹽適量，味精少許，熱開水4碗。
『製作過程』
製作過程：冬瓜、排骨切成小塊，姜切細絲。取一隻大湯碗，盛4碗熱開水，將冬瓜塊、排骨塊及薑絲放入，以微波高段火力煮15-20分鐘，取出加鹽及味精調味即可。
冬瓜海帶瘦肉湯。
材料：冬瓜一斤、海帶四、陳皮二塊、瘦肉半斤。
製法：將冬瓜去皮然後洗淨，海帶浸水去泥後切斷，然後連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可飲用。
功效：冬瓜所含的葫蘆巴鹼能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化為脂肪。此 外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤**，還能抑制黑色素的形成；海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體內脂肪及膽固醇。
因此這湯可謂集美白防斑、****雙重功效於一身，最合貪靚一族飲用。
3樓：生活達人loli仔
排骨洗乾淨。
步驟3冬瓜湯怎麼做的家常做法。
鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末。
步驟4撈出，用涼開水洗乾淨。
步驟5冬瓜湯怎麼做的簡單做法。
洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分鐘，快出鍋的時候加入少許胡椒粉和鹽調味，希望可以幫助到你，謝謝。
4樓：匿名使用者
冬瓜湯的話，可以把冬瓜放在鍋裡煮，這樣的話就可以做成好吃的貢瓜湯，然後放一些鹽，醬油，味精都是可以的。
5樓：清夜歐琪
冬瓜湯如何做？如果你做的是冬瓜丸子湯，那麼你直接清水下鍋，把冬瓜切成片，煮開以後直接把丸子下進去，再加點蔥花，加點迢迢味兒冬瓜湯就好了。
6樓：網友
冬瓜湯如何做？我覺得東瓜湯和羊肉做出來湯是非常好喝，也非常的仙清淡，對身體是好。
7樓：lh浩浩學長
提問我有雞蛋。
將豬肉餡放在小盆裡，放五香粉，醬油，味精，食用油，鹽調味。
2將冬瓜挖成小球，或者是切成小塊都可以。
3鍋裡放少許的油，放蔥姜熗鍋，然後放入適量的水。
4開小火，將活好的肉餡有勺子或者是手擠成球（水平高的選手會擠得很圓很園，我水平比較低，整的全是扁的）下到鍋裡。
5將丸子全部擠完以後，轉成大火，放入挖好的冬瓜球。
6水開後加少許鹽，一點點味精，可以放點香菜，喜歡吃胡椒粉的放點胡椒粉，少許香油就ok了！
可以用其他的肉代替。
提問我什麼肉都沒有，只有雞蛋。
提問我還有蘑菇牛肉醬。
我要做冬瓜湯。
2、把準備好的冬瓜去皮去籽之後清洗乾淨，切成冬瓜片，再準備一些蒜末和蔥花；
3、鍋燒熱，加入適量的食用油，把雞蛋打到鍋中，煎成荷包蛋，運氣好，打到一個雙黃蛋；
4、雞蛋煎到兩面金黃，往鍋中加入熱水，倒入冬瓜片、蒜末和蝦皮，大火煮開，煮開之後大火先煮3分鐘，湯會變得奶白；
5、湯色變白之後轉小火燉煮3分鐘，加少許食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻，出鍋；
6、出鍋撒上蔥花點綴，好喝的家常冬瓜湯就做好了，冬瓜軟爛入味，湯底因為加了蝦皮，味道鮮美，根本不用加味精調味；
以上就是沒有肉的做法。
8樓：愚喬啊
清淡冬瓜湯的做法：
主料：冬瓜200克。
輔料：蔥5克，香菜3克。
1、準備好所需的材料。
2、冬瓜切片、大蔥和香菜切碎備用。
3、平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味。
4、倒入冬瓜煸炒一下。
5、然後加入適量熱水煮。
6、待冬瓜煮成透明，撒入少量鹽、放入香菜即可。
7、做好的冬瓜湯。
請介紹下熬冬瓜湯應該怎樣做？
9樓：陽光書桌
材料
冬瓜半個、粉條、蔥花、火腿、西紅柿、八椒、姜、味精、鹽、雞精、十三香、料酒。
做法
1、把冬瓜、火腿、切成厚片；西紅柿切成月牙狀；蔥切成段；姜切成條；
2、把鍋燒熱，倒入油；然後把切好的姜、八椒蔥花、火腿倒入油中稍微翻炒兩下放入十三香，然後再把冬瓜放入鍋中炒一會兒；
3、再往鍋中添兩碗水（中等大小），放入粉條用鍋蓋蓋好，大概幾分鐘翻一下使粉條好融入其中；水開一會兒之後放入調料（味精、雞精、鹽、料酒適量）；
4、最後等冬瓜變色後放入西紅柿；水再一開就可以出鍋啦！
10樓：生活達人loli仔
你好，冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊步驟2冬瓜湯怎麼做的做法**排骨洗乾淨步驟3冬瓜湯怎麼做的家常做法鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末步驟4撈出，用涼開水洗乾淨步驟5冬瓜湯怎麼做的簡單做法洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分鐘，快出鍋的時候加入少許胡椒粉和鹽調味，希望可以幫助到你，謝謝。
11樓：灰尋田
冬瓜**實惠，不顯眼，卻是非常有益健康的食材。維生素、礦物質含量豐富，膳食纖維也很高，是****期間的理想食材。中醫認為，冬瓜味甘性寒，有清熱、利水的功效。
夏天在家燉湯時，放一些冬瓜，不僅滋味鮮美，營養也更為豐富。和大家分享6道冬瓜湯的做法，簡單好做，鮮美開胃。
第一道：薏米冬瓜排骨湯。
冬瓜、薏米與排骨相結合，湯清味美，很適合夏天。
具體制作方法。
第一步：準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。
第三步：冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。
第四步：薏米淘洗乾淨，然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來，放入2勺鹽，再燉10分鐘即可。
（用電飯鍋來燉，更省時省力，很適合夏天。）
第五步：盛出開動吧~
12樓：匿名使用者
給你說個簡單的，用老湯熬製，老湯下鍋，冬瓜削薄些，最後香菜和蔥絲一定要放，這絕對簡單好喝。
簡單冬瓜湯的做法
13樓：飛鷹
冬瓜湯的做法如下。
用料主料：冬瓜200克。
輔料：蔥5克香菜。
1、材料。2、冬瓜切片、大蔥和香菜切碎備用。
3、平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味。
4、倒入冬瓜煸炒一下。
5、然後加入適量熱水煮。
6、待冬瓜煮成透明，撒入少量鹽、放入香菜即可。
14樓：答疑解惑
簡單冬瓜湯的做法如下：
1.冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊。
2.排骨洗乾淨。
3.鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末4.撈出，用涼開水洗乾淨。
5.洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分鐘，快出鍋的時候加入少許胡椒粉和鹽調味，完成。
15樓：酆來福猶冬
做法一製作食材。
主料：冬瓜250克。
輔料：絲瓜20克。
調料：色拉油10克，鹽3克，味精1克。
製作流程。1.冬瓜去皮和瓤，切成片；絲瓜洗淨去皮，切粒。
兩種冬瓜湯**(12張)
2.炒鍋放到火上，放入色拉油燒熱倒入素湯400毫升，放入冬瓜、精鹽、味精，到燒開後，放入絲瓜，盛入湯碗即可。
做法二製作食材。
冬瓜蔥花姜米鹽。
製作流程。1、冬瓜洗淨切片備用。
冬瓜湯2、姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片；
3、大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。
4、調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。
做法三製作食材。
冬瓜蝦米。蔥花姜米鹽雞精。
製作流程。1將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內；
各種冬瓜湯(20張)
2冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。（調味品近量少放）
食用方法：少量多餐制。餓了就吃上幾口，儘量等湯涼了再喝。
本段營養價值 1.
利尿消腫。冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.**。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經。
有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿。
可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
冬瓜皮以利尿見長；
冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。
16樓：匿名使用者
清涼冬瓜湯。
原料：冬瓜500克，木耳10克。
輔料：生薑、鹽、蘑菇精、香油各適量。
做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生薑洗淨，拍松。
2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生薑，最後用蘑菇精、鹽調味。
3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。
tips：1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物，當身體太寒冷時不宜多吃，不過它具有祛溼、消腫和降低血壓的作用。木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物，但並不是說不可以吃，只是不宜過多食用，而且要注意儘量採用悅性烹飪方法，如蒸、煮等。
2.為了菜色美觀，可加一兩片香菜葉作為點綴。
火腿冬瓜湯。
配料：淨冬瓜………500克。
精鹽………3克。
熟火腿………50克 味精………克。
火腿骨和皮………100克。
清湯………750克。
製作方法：1、 火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗淨，切成5釐米長釐米厚的片。
2、 炒鍋放入清湯，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮，沸滾5分鐘左右，加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿和皮撈出，撇撇去泡沫，加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。
注意：用火腿骨及皮再吊清湯，鮮味大增，清香濃郁。
風味特點：火腿濃香，冬瓜細軟，湯濃味純。
鹹蛋冬瓜湯的做法步驟圖，鹹蛋冬瓜湯怎麼做
材料主料 冬瓜，鹹鴨蛋，火腿，粉絲 配料 蔥花，花椒粉，香油，鹽，雞精，大料 鹹蛋冬瓜湯的做法 1 冬瓜洗淨去皮備用。2 鹹鴨蛋去皮，黃和蛋青分離備用。3 火腿切片，粉絲用水泡好。4 熱鍋涼油，大火蔥花爆香，放入冬瓜片翻炒。5 放入鴨蛋繼續翻炒，待蛋黃炒成糊狀倒入水，沒過冬瓜 可適量多放 放一個大料...
清燉冬瓜湯的做法，清燉冬瓜湯怎麼做好吃，清燉
萌猛學長 清燉。冬瓜 學名 benincasa hispida thunb.cogn.葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶 帶地區，中國各地地...
如何煮冬瓜湯
小王子精選 準備材料 冬瓜 150克 高湯 適量 花椒 10粒 食鹽 少許。1 首先用刀把準備好的冬瓜去皮切片。2 然後鍋裡放入高湯和冬瓜片。3 接著放點花椒粒。4 使用大火煮開。5 然後往鍋內放入鹽，攪拌均勻。6 鍋裡撒上準備好的蔥花。7 拌勻後盛出，這樣冬瓜湯就已經完成了。 戰元修勾辛 清涼冬瓜...