1樓：曹仙
冬瓜和菠菜是兩種營養價值非常高的食物，適當食用可以給身體帶來諸多好處，生活中這兩種食物的吃法有很多種，也有人喜歡將其放在一起烹飪，事實證明這樣做是可以的，可以起到利尿、排毒的功效，但是痛風、腎結石、腹瀉的人最好不要吃菠菜，會加重病情。
一、冬瓜和菠菜能一起吃嗎？
菠菜+冬瓜：我們都知道，冬瓜是利尿的，尤其是夏天多吃冬瓜，尤其的好。那麼，菠菜加上冬瓜的合理搭配，更好的將兩者之營養長處激發出來，菠菜所含有的大量膳食纖維，不僅幫助我們排出體內多餘的垃圾，還能與冬瓜的利尿作用一起，改善人體體質，而且菠菜也可以幫助我們補充鐵的吸收。
二、哪些人不適宜吃菠菜？
1.通風患者不宜吃菠菜。
按照我們通常的理解，痛風患者應該少喝啤酒，少吃海鮮等含有嘌呤的食物。那為什麼菠菜居然也上榜了呢？其實，因為菠菜中含有草酸，這一點其實是沒有問題的，但是如果菠菜中的草酸，與含有鈣質特別豐富的食物一起食用，就會讓草酸鈣沉澱。
那麼，有草酸鈣結石的痛風病人就要當心了，你也許不適宜吃菠菜。或者說，不適合菠菜與豆製品諸如此類的含鈣量豐富的食材一起食用。
2、腎結石患者不宜吃菠菜。
菠菜中含有大量的草酸鉀，在人體裡容易形成結石，加重患者的病情，也不利於人體對鈣的吸收。不過對於健康人來說，在烹飪菠菜前，用開水焯一下，既能免於結石的困擾，也不會影響身體對於鈣質的吸收。
3、腹瀉的人不宜吃菠菜。
菠菜中含有豐富的食物纖維，促進腸道的蠕動，有滑腸的作用，腹瀉時最好不要吃菠菜，特別是老人和兒童，腸胃比較敏感，需要格外注意。
4、人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人。
老年人、嬰幼兒和孕婦，都是尤其特殊的人群群體，因此，雖然菠菜是大眾食材，並且營養豐富，維生素含量也很高，但是營養學家還是建議，這三類人群，不適宜食用或者過多的食用菠菜。另外，缺鈣者，在服用鈣片的兩個鐘頭之類，也是不適合吃菠菜的。這一點，也要注意和留心。
2樓：匿名使用者
一葷一素一湯常被認為是三餐的最佳搭配，可以全方面的補充人體所需營養，而在寒冷的冬天，人們常常喜歡熬一些葷湯，例如豬蹄湯、排骨湯等，可以起到健脾養胃、抵禦寒冷的功效。而對於愛喝素湯的人群來說，把冬瓜和菠菜搭配在一起熬製的冬瓜菠菜湯也是一個不錯的選擇。
主料：菠菜200克、冬瓜300克、羊肉(熟)30克調料：食鹽適量、醬油20克、味精少許、蔥8克、姜5克、香油少許、澱粉適量、高湯適量。
做法：1.將菠菜洗淨，切成4釐米長的段；冬瓜去皮，切成方塊；羊肉切成薄片，蔥切段，薑切片。
2.將鍋燒熱，加入香油，待油熱後放羊肉片煸炒，接著加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加入鮮3.湯，滾沸10分鐘，加入醬油、鹽、味精，最後倒入溼澱粉攪勻，沸後即可起鍋食用。
營養成分。菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。[9]食用方法其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。
以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。
常見做法。有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。適宜人群。
1、宜食：痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲症患者及**粗糙、過敏、鬆弛者適宜食用。
2、忌食：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。
食用禁忌。1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。
2、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
3、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
5、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
菠菜和冬瓜能一起吃嗎
3樓：格調
主料：冬瓜245g、菠菜40g、雞蛋2只。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、味精適量。
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、菠菜（已洗淨切開）、雞蛋（已打入碗中）。
2、在雞蛋中，加適量的料酒。
3、打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
5、隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6、接著，加適量的清水煮開，煮至冬瓜熟軟。
7、然後，合入已炒好的雞蛋和切好的菠菜翻動一下煮開。
8、最後，加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻，即成。
11、成品。
4樓：太陽ai地球
菠菜和冬瓜 一起吃；可以利尿消炎，因此菠菜和冬瓜可以一起吃的。菠菜不能和大豆、牛肉、帶魚、韭菜、絲瓜、銀耳、豆腐、牛奶、酸奶、蝦皮、豌豆、鱔魚、豬肉、黃瓜、黃鱔、蜂蜜等一起吃； 冬瓜不能和豬肝、醋、紅豆、鯽魚一起吃。希望我的回答能夠幫助到你。
冬瓜菠菜豆腐能在一塊做湯嗎?
5樓：隱身只為了等你
不能一起做湯。菠菜和豆腐相剋。
6樓：波兒了
「磚家」說的，菠菜和豆腐一起煮會生成草酸鈣，草酸鈣不溶於水吃進肚子可能得腎結石，然而正常情況下都是先煮豆腐，等菠菜下鍋豆腐裡的鈣都沉澱了，那點微乎其微的草酸鈣有毛影響。
排骨可以冬瓜,菠菜同時燉嗎
7樓：ok一切隨緣
一般都是冬瓜排骨。
菠菜容易燉爛。
排骨冬瓜湯做法。
材料：冬瓜400克，排骨200克，生薑1塊，乾貝丁100克。
香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，做法：1.排骨洗乾淨，放入沸水中汆燙後去血水，撈出，瀝乾水分，2.生薑洗淨拍松，3.冬瓜切厚片，4.砂鍋中放入清水，加入排骨、乾貝丁生薑，用大火燒開後，用小火煲40分鐘，待排骨熟透後加入冬瓜片，5.冬瓜煮熟後，加入精鹽、味精、香油即可。
8樓：網友
排骨可以和冬瓜一起，菠菜一般是油拌菜。
冬瓜菠菜雞蛋可以一起燒湯嗎?
9樓：冰雪陽光久久
你好，可以的，沒有衝突的，冬瓜利水腫。排毒，消脂肪，菠菜，緩解視力疲勞，補血，雞蛋，防曬，補鉀，是一道很有營養的湯，出鍋在放點和芝麻，會很好的補腎，利於頭髮的生長，這道湯增加膳食纖維，補充維生素。希望會幫到您。
10樓：雨天不下雨
原料：蝦仁、冬瓜 雞蛋三個、豬肉餡、香菜 。
調料：香油、鹽、雞精、料酒、水澱粉、胡椒粉、蔥、姜。
烹製方法：1、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中，加一個蛋清、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻；
2、取一小碗，打入雞蛋，加澱粉、鹽攪勻，鍋熱（鍋上搽一點油，溫度不能高）逐個煎成圓薄皮，中間放餡包成餃子狀。
3、坐鍋點火倒入油，放入蔥煸出香味後加適量水，倒入冬瓜，依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調味，大火燒開後放入餃子煮熟，撒上香菜即可。
菠菜能和西紅柿冬瓜做湯
11樓：匿名使用者
原料：西紅柿150克，菠菜150克．冬瓜150g調昧料：鹽少許．
做法：1．西紅柿洗淨，在表面輕劃數刀，入滾水氽燙至外皮翻開，撈起撕去外皮後切丁；菠菜去根後洗淨，切長段．冬瓜切丁。
2．鍋中加水煮開，加入西紅柿煮沸，冬瓜，續放入菠菜．3．待湯汁再沸，加鹽調味即成．
豬肝冬瓜湯 豬肝和冬瓜能一起吃嗎
12樓：那個閃電
可以，以下是豬肝冬瓜湯的具體做法。
主料：豬肝175g、冬瓜385g、青菜140g輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、味精適量步驟：1、食材：豬肝（切片漂洗）、冬瓜（去皮去籽清洗切片）、青菜（清洗切開）
2、將漂洗好的豬肝，加適量的料酒。
3、加適量的澱粉。
4、拌勻。5、隨後，將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。
6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
7、接著，加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
8、然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
9、最後，加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、調味翻勻，即成。
13樓：匿名使用者
豬肝與冬瓜做湯很好喝，是常見菜餚。
好喝的冬瓜豬肝湯做法：
材料：冬瓜 500克 ，豬肝 100克 ，薑片 3片， 鹽 、 味精 各適量， 油 適量 ；
冬瓜去皮 洗淨切丁。
豬肝切薄片浸泡半小時以上，最好浸泡1-2小時(去除血水)浸泡好的豬肝，撈起沖洗乾淨，放生粉、生抽油拌勻。
冬瓜加適量水、薑片 大火煮開，改中火煮10分鐘。
開大火下豬肝3分鐘左右。
豬肝要煮熟，不要貪圖嫩口感，特別是孩子吃，更要煮熟，下鹽及味精調味，起鍋。
雞湯加冬瓜還有波菜可以嗎？
14樓：騎豬上牆
可以的。我在吃火鍋的時候經常這幾樣一起吃。
15樓：百草園1三味書屋
雞湯加冬瓜還有菠菜可以嗎？擊殺當嫁冬瓜再加上菠菜非常美味大補的一道湯。
16樓：庚飛蘭
雞湯加冬瓜和菠菜是非常好吃的，它們搭配起來是很有營養價值，是非長美味的菜餚。
17樓：網友
雞湯，加上，冬瓜和菠菜都是可以的。
18樓：匿名使用者
雞湯裡是可以加冬瓜和菠菜的。
19樓：糊塗人生
可以，很美味的，能塔配。
20樓：生活萬花筒
雞湯里加冬瓜，還有菠菜，可以嗎？完全可以一點問題都沒有。
紅酒和菠菜能一起吃嗎，菠菜和紫菜能一起吃嗎
可以！送你這個以後不懂自己看！滿意請採納1！謝謝1 不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 2...
香菇，和菠菜能一起吃嗎，香菇能否與菠菜一起吃？
夏末微涼 香菇和菠菜可以一起吃。香菇食用禁忌 香菇不宜與河蟹 驢肉 毛豆等食物一起進食，否則會引起身體的不適。不宜和菠菜一起食用的食物 1 豆腐。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，而菠菜含有草酸。當兩種食物結合在一起時，可以產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉積物不僅影響鈣的吸收，而且容易導致結石病。2 黃瓜。黃...
菠菜能和地瓜一起吃嗎，菠菜和地瓜能在一起吃嗎
your大頭兵 食材 菠菜紅薯適量，麵粉適量。1.首先把紅薯去皮切薄片上鍋蒸。接下來菠菜洗淨焯水，然後過涼水，切去掉根部切成段。2.料理機榨成汁。碗中加適量的麵粉倒入菠菜汁攪拌成糊狀。如圖。3.電餅鐺小火倒入麵糊攤成餅，定型翻面，兩面烙熟了出鍋。4.紅薯蒸熟取出用勺子搗成泥。5.烙好的餅上面攤在紅薯...