1樓：
要丫丫丫丫丫丫
啊呀呀呀呀呀啊喲
豬肺冰糖雪梨湯怎麼做
2樓：小王子精選**
準備材料：豬肺 半副、雪梨 2個、鹽 少許、豬大骨 半根、冰糖 適量。
一、第一步將買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺裡面的血水排除乾淨。
二、切大塊（豬肺因為有水煮的時候會縮的比較厲害，所以不要切太小了），如下圖所示。
三、鍋內放入冷水，然後將豬肺塊放入鍋中，如下圖所示。
四、燒開後繼續煮幾分鐘，如下圖所示。
五、撈出用冷水沖洗乾淨，放一旁備用，如下圖所示。
六、雪梨帶皮切大塊，放一旁備用，如下圖所示。
七、另起鍋將豬大骨放入燒開去汙水洗淨，如下圖所示。
八、將處理好的材料全部放入電壓力鍋中、加入適量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少許鹽。
九、然後即可盛出，這樣豬肺冰糖雪梨湯就做好了。
3樓：溫曼珠
基本特點 潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
基本材料 豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個，冰糖適量。 做法 （1）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴乾水。 （2）雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。
（3）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2￣3小時，調味供用。 說明 本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。湯中川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰，《名醫別錄》說它有治「咳嗽上氣」和「上煩熱渴」的作用，《日華子本草》說它能「消痰，潤心肺。
」本品含有多種生物鹼及甾醇、澱粉，可擴張支氣管平滑肌，減少分泌起鎮咳、祛痰作用，是常用的潤肺化痰之品。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用，《本草綱目》說它能「潤肺涼心，消痰降火」，是肺燥咳嗽常用之果品。豬肺性味甘平，有補肺的作用，《增補本草備要》說「豬肺，補肺，治肺虛咳嗽。
」合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功，是標本同治之湯品。 注意 若寒痰、溼痰內盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本湯品。白茅根雪梨豬肺湯 用料：
鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。 製法：豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗乾淨；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。
陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。 功用：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。
用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或乾咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、脣舌乾燥、便祕。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。
4樓：一起去看海唄
準備好豬肺、冰糖、雪梨、無花果。
本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用，豬肺性味甘平，有補肺的作用，合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功。
準備好材料，鍋內燒開水放入豬肺，沸騰後再煮2，3分鐘，煮出血沫後撈起沖洗乾淨。熱鍋放油，放入兩片姜、豬肺，大火炒一下。注意：
你使用的雪梨需要去皮切塊。全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了。
關火前放鹽調味即可，鍋里加水、雪梨、冰糖，放點橘子皮燉2小時，出鍋前放點鹽就好了。
雪梨燉豬肺有什麼功效
5樓：星只哈坤無
雪梨燉豬肺具有潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。有條件的可以加入少許的川貝粉一起燉煮，效果更佳顯著」
用料主料
豬肺半副
雪梨2個輔料鹽
少許豬大骨
半根雪梨燉豬肺的做法
1.買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷灌洗將豬肺裡面的血水排除乾淨2.切大塊（豬肺因為有水煮的時候會縮的比較厲害，所以不要切太小了）3.冷水下鍋
4.燒開後繼續煮幾分鐘
5.撈出用冷水沖洗乾淨
6.雪梨帶皮切大塊
7.另起鍋將豬大骨放入燒開去汙水洗淨
8.將處理好的材料全部放入電壓力鍋中、加入適量的水，按排骨功能就好，食用前加少許鹽即可
烹飪技巧
小叮嚀1、回來的豬肺從喉管地方用活水不斷沖洗，到豬肺鼓起來然後倒掉裡面的血水
如此反覆幾次到血水變得乾淨就可以了。
2、豬肺不要切太小，煮的過程中會縮小的
3、放點豬大骨可以讓口感更好些
4、每天食用2次，喝湯吃梨就好
雪梨煲豬肺放冰糖還是放鹽好
6樓：逍遙門少闖天涯
放白糖好，和雪梨有相輔相成的清熱解毒作用
豬肺雪梨湯有什麼功效
7樓：理解和美國
山東東安人席方平秉性耿直，其父席廉曾與豪紳羊某有小過節。羊某死後，在陰間行賄，導致席廉陽壽未盡而死，靈魂到陰間受苦。
8樓：開玉芬賴嬋
雪梨羅漢果豬肺湯,在外吃蒸品**時,經常點的一道湯,一是**適宜,二是跟美容保健沾上點邊!雪梨性寒味甘，有潤肺止咳、降火清心等作用；。
雪梨豬肺湯可以去溼嗎
9樓：匿名使用者
可以去溼
川貝雪梨豬肺湯的做法詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方 川貝雪梨豬肺湯的製作材料：主料：豬肺半個,川貝母１５個,雪梨４個。
川貝雪梨豬肺湯的特色：潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
教您川貝雪梨豬肺湯怎麼做，如何做川貝雪梨豬肺湯才好吃
（１）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中煮５分鐘，撈起過冷河，滴乾水。
（２）雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。
（３）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲２￣３小時，調味供用。
川貝雪梨豬肺湯 菜譜名稱 川貝雪梨豬肺湯 所屬菜系 粵菜 所屬型別 親親靚湯 基本特點 潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，症見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽乾口渴。亦可用於上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
基本材料 豬肺半個，川貝母１５個，雪梨４個。 做法（１）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗乾淨，放入開水中煮５分鐘，撈起過冷河，滴乾水。 （２）雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。
（３）把全部材料放入開水鍋內，待火煮沸後，微火煲２￣３小時，調味供用。說明：本湯以滋潤肺燥、清化熱痰為主。
湯中川貝母性味苦甘微寒，功能潤肺、鎮咳、祛痰，《名醫別錄》說它有治「咳嗽上氣」和「上煩熱渴」的作用，《日華子本草》說它能「消痰，潤心肺。」本品含有多種生物鹼及甾醇、澱粉，可擴張支氣管平滑肌，減少分泌起鎮咳、祛痰作用，是常用的潤肺化痰之品。雪梨性味甘微酸涼，有潤肺生津、清熱化痰的作用，《本草綱目》說它能「潤肺涼心，消痰降火」，是肺燥咳嗽常用之果品。
豬肺性味甘平，有補肺的作用，《增補本草備要》說「豬肺，補肺，治肺虛咳嗽。」合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，共奏清燥潤肺、化痰、止咳之功，是標本同治之湯品。注意：
若寒痰、溼痰內盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本湯品。
豬肺和什麼煲潤肺止咳，豬肺煲什麼好潤肺止咳
一般冬瓜 白蘿蔔 百合具有清肺潤肺 止咳化痰的效果，所以豬肺煲白蘿蔔 冬瓜 百合的時候，都能夠起到清肺潤肺 止咳化痰的效果。魯迅的 藥 陳藏器的 本草拾遺 中都提到人血饅頭可治病，不僅潤肺，甚至連肺癆都能治。豬肺潤肺止咳湯做法一 原料 豬肺1個，桔梗10克，紫苑10克，油和鹽各適量。做法 將豬肺用水...
豬肺怎麼煲湯，煲豬腿湯怎麼煲？
紅蘿蔔豬腿骨湯 材料 豬腿骨，紅蘿蔔1個 輔料 香菜適量 食鹽適量 水 做法1.豬腿切塊，清洗乾淨放高壓鍋煮50分鐘2.紅蘿蔔切片，加入煮熟的豬腿骨中煮熟，加鹽，胡椒粉調味，出鍋前加入香菜。蓮藕冬瓜豬骨湯 材料 豬腿骨 冬瓜 蓮藕100克 調料 醬油適量，蔥1顆，姜5片，蒜3瓣，鹽2湯匙，清水3大碗...
豬肺可以吃嗎，豬肺管能吃嗎
豬的肺部是可以吃的。豬肺即豬肺部肉，色紅白，豬的呼吸器官。含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質 脂肪 鈣 磷 鐵 煙酸以及維生素b1 維生素b2等。適用於燉豬肺 滷豬肺 拌豬肺，如 滷五香肺 銀杏燉肺 豬肺管能吃嗎 可以，具體做法如下 主要材料 豬肺一副，幹辣椒一把，老乾媽2勺，蔥3，4根，蒜一...