1樓：半山姜
煲狗肉放桑葉是可以的，狗肉熱食性食物和桑葉寒性食物調和，兩者同用能起到滋陰補氣養血的功效。
狗肉蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；中醫認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效，可以增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能；此外，對於有尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等虛弱症的老人冬天常吃狗肉，可使老年人增強抗寒能力。
但是，狗肉不能多吃，而且在夏季不能食用瞭解一下吃狗肉的注意事項： 有些疾病患者不宜吃狗肉，如腦血管病、心臟病、高血壓病和中風後遺症患者以及甲狀腺功能亢進、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉，此外還有患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒病的人，因為狗肉屬於熱性食物，食後會使血壓升高，甚至使腦血管破裂出血。
桑葉性微寒，有助於補血滋陰。大棗性微溫，屬補氣用品。兩者同用能起到滋陰補氣養血的功效。
2樓：網友
不建議這樣做，桑葉燉狗肉並沒有什麼香味和好的功效，建議下八角和陳皮，八角提味陳皮去腥，燉出來的狗肉香軟細滑筋道爽口。
3樓：匿名使用者
可以，桑葉是去火的，剛好能化解狗肉的熱性。
4樓：奉先影視張晉彪
可以。但是最好放小茴香。
5樓：匿名使用者
不吃狗肉。所以不知道。
豬肺煲桑葉有什麼作用
6樓：鼠貓同人
桑樹葉煲豬肺具備補肺陰虛，止咳化痰清肺潤肺的作用。
桑樹葉：味道微苦、甘，寒性。歸肺、肝經。作用消防疏散風寒風熱、潤肺潤肺、清熱去火，含微生物du鹼、黃酮類化合物、桑樹葉含糖量、綠色植物淄醇、γ-氨基丁酸。
豬肺：豬肺味zhi甘，性溫，入肺經。豬肺有滋陰養血、止咳化痰、活血之作用，可用dao於肺虛咳嗽、咳嗽痰多、咳加血。
豬肺含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、維他命（b1、b2）、菸酸等。答。
針對肺結核、肺癌等造成的體弱多病，肺虛易咳嗽群體有利。
原材料：桑樹葉3克、南北杏3克、豬肺80克、姜1片、小棗半粒、植物油、蔥姜、食用鹽等。
1、豬肺買回去後應先加冷水清洗乾淨，隨後切割成小三角放進冷水中泡15分鐘再浸洗幾次撈起來，放進鍋內加適當冷水煮沸後撈起來，再用冷水清洗撈起來晾曬水預留；
2、燒紅鍋，用食油及適當蔥姜進行爆香豬肺，爆至幹水撈出預留；
3、將備好的桑樹葉、南北杏、豬肺、生薑片、小棗一同倒進燉鍋/煲內，燉小時後新增食用鹽調料就可以。
留意：豬肺不必買紅色的，紅色的是充了血，燉出去會變黑，最好是選色稍淡的豬肺。
方解：桑樹葉味甘寒性，能散風清熱解毒，清熱去火；北杏味道微苦而性微溫，能止咳平喘，促進消化；南杏味微甜而不苦，善於促進消化；豬肺味甘性生寒，作用潤肺。
適用範圍：風寒風熱表證之鼻塞、流鼻涕、咳嗽有痰，肝火上炎之目赤腫痛，肺虛咳嗽兼見表證者。
營養成分：豬肺-豬肺歸屬於食餌性藥物，在一般中藥材書裡未載入，但檢視李時診《本草綱目》有豬肺的藥用價值記述。豬肺味甘，生寒，能潤肺，療肺虛咳嗽，治肺虛咯血。
7樓：羊肚菌光光
補肺陰虛，止咳清肺熱。
桑葉：味苦、甘，性寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目，含生物鹼、黃酮類物質、桑葉多糖、植物淄醇、γ-氨基丁酸。
豬肺：豬肺味甘，性平，入肺經。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（b1、b2）、菸酸等。
對於肺結核、肺癌等引起的體弱，肺虛易咳嗽人群有益。
桑葉的各種食用方法 桑葉可以怎麼吃
8樓：小徑路人甲
桑葉的食用方法有：油炸著吃、涼拌、做成肉餡吃等。
1、桑葉可裹點麵糊炸著吃，不過其中油脂較多，超重、肥胖者建議少吃。
2、桑葉也可涼拌，採摘鮮嫩的桑葉，在開水裡焯一下，再用冷水過一遍，切絲後加入適量鹽、蒜泥、香油，一盤美味的涼拌桑葉就做好了。
3、桑葉還可以做餡，和肉末或肉丁摻在一起，用來包餃子、餛飩、包子等。
桑葚是桑樹的果穗（指某些植物果實聚集在一起形成的穗），主要品種有黑珍珠、白蠟皮、紅蜻蜓等。新鮮成熟的桑葚營養豐富，水分佔80%~85%、碳水化合物佔9%、蛋白質較少（不到，富含維生素b1、b2、c和鈣、鉀、鎂等礦物質，以及白藜蘆醇、桑色素等有益健康的植物化合物。
桑葚不易儲存，很容易變質。最好現摘現吃，或現買現吃，並一次性吃完，建議脾胃虛弱易腹瀉的人少吃。吃不完的，可做成桑葚醬、桑葚酒等。
桑葚好吃，桑葉也是營養高手。它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和碳水化合物。此外，桑葉中還含有色素、維生素、有機酸、黃酮、生物鹼、多糖、揮發油、γ氨基丁酸、香豆素、甾醇及三萜類化合物等植物化合物。
9樓：寶寶一起**
一、桑葉可以製作桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯。
二、桑葉胡蘿蔔玉米豬骨湯製作方法。
食材豬骨450g
桑葉100g
胡蘿蔔150g
馬蹄100g
玉米300g
姜20g鹽10g
步驟鍋裡燒水，將豬骨飛水。
2.豬骨撈起後衝淨浮沫，玉米，胡蘿蔔切塊。
3.將以上材料連同姜，桑葉一起放入煲內，大火燒開後轉小火煲1小時。
4.喝時加鹽調味即可。
10樓：小慢美食
一直不知道桑葉還可以拿來吃，分享個好吃做法，味道真不錯桑葉竟然還可以這樣吃，在路邊看到有桑葉樹，趕緊摘回家試試吧。
11樓：蘇打
桑葉的各種食用方法：
1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)，洗淨，切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅：桑葉(去掉葉柄)洗淨，切成1cm見方的小塊，放入開水鍋內焯一下，與麵粉混合和麵，烙餅，蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶：將桑葉曬乾，經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。
4、桑葉麵點：桑葉乾燥，粉碎，作為直接食品新增劑，以5%左右的比例新增到麵粉中，可烤制面包及各種糕點，同時還可以製作桑葉饅頭、壓制桑葉麵條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種，且具有營養和保健作用。
吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的，吃桑葉可還有著多種的保健功效呢，多喝桑葉茶具有**的功效，肥胖的人群或者是想**的人群們可以經常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。
桑葉有什麼食用方法
12樓：匿名使用者
1、新鮮桑葉煲鯽魚。
此湯在於引進新鮮的桑葉煲湯，煲法卻是鮮為人知。
桑葉含降血糖物質，有解熱、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚，湯清鮮美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。
材料：鮮嫩桑葉150克、鯽魚1條、毛豆仁50克、豬瘦肉250克、生薑5片。
烹製：各物分別洗淨。鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許清水。
一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸後，改文火煲1個小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，鯽魚、豬瘦肉可撈起拌上醬油供佐餐用。
2、鮮桑葉燉豬腱。
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
評點：第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以後，鮮嫩顏色還可以保留下來，吃起來鮮甜可口，留在湯裡的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道。
3、鮮桑葉茅根燉豬展。
做法：1.桑葉和茅根洗淨，茅根切段；
2.豬展洗淨切大塊，氽水撈起；
3.將清水煮沸倒入燉盅，放入所有材料，蓋蓋隔水燉兩個小時，下鹽調味即可飲用。
功效：清熱解毒利小便，清肝明目。風寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
4、鮮桑葉可做湯，像鮮桑葉茅根燉豬展，還有桑葉茅根黃豆煲鯽魚、鮮桑葉滾煎蛋湯、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等。另外鮮桑葉還能做菜，選最嫩的桑葉來蒸肉餅，或做上湯，清香軟滑。不過一過5月，桑葉就會變老，想吃還是趁現在吧！
新鮮桑葉煮水什麼功效
13樓：一騎當後
「桑葉能入藥，味甘，性寒，能清肝明目，疏風清熱。」市民用桑葉泡水喝，對於風熱引起的咳嗽效果很好。
另外，因為桑葉有去水腫的作用，常喝能**。可以選用幹桑葉30克泡水，每天喝1次，也可以與梨皮共煮，熬成湯喝，還可與冰糖和薏米一起熬粥。桑葉茶能生津止渴，糖尿病患者能拿來當飲料。
宋魯生推薦用桑葉水擦身，可以緩解關節疼痛。建議最好在下霜後採集，這樣的霜桑葉功效最好。
14樓：紫晴聊養生
肺熱咳嗽，乾咳少痰，桑葉和它一起煮水，止咳潤肺，呼吸順暢。
15樓：師易戎
功效：桑葉是我們農村桑樹上的嫩葉，此嫩葉可以泡桑葉茶，還能夠泡腳，桑葉本身性寒，是一味非常不錯的感冒藥，常用桑葉泡水喝，具有清肺熱，潤燥，**感冒咳嗽和緩解咽喉腫痛，讓你的嗓子不疼，抵抗感冒病毒，每天晚上喝一杯，防流感，**感冒流感，感冒，讓你整個冬天不咳嗽，誰喝誰健康。
新鮮桑葉怎麼吃
16樓：aa小五
用料 ：桑葉250g、新會陳皮1/3個、排骨500g、胡蘿蔔200g 、蜜棗2顆、眉豆30g、薑片、鹽各適量。
做法1，排骨切段，切姜兩片，排骨和姜冷水下鍋，焯掉血水後洗淨瀝乾。
2，胡蘿蔔切滾刀塊，豆子，蜜棗和陳皮都洗淨。
3，桑葉洗淨，摘掉粗梗，瀝乾備用。
4，砂鍋中入排骨，薑片，豆子，陳皮，蜜棗和適量水。
5，再放入胡蘿蔔和桑葉。
6，中火煮開約五分鐘後轉小火煲約小時，出鍋前加鹽調味即可。
17樓：湘蘭美食
桑葉它不僅可以泡茶喝，還可以拿來做菜，做法簡單還好吃。
18樓：小慢美食
桑葉怎麼吃才美味？教你1招，做法超簡單，給肉都不換桑葉你吃過嗎？試試這樣做美食，鮮香味美，營養健康。
19樓：叢勇雀月朗
桑葉是常見的一種清熱下火明目的中藥，最簡單的是直接拿來泡水喝，也可以跟鯽魚一起煲湯，也可以用來燉豬腱。味道鮮美可口，又可以達到清熱解毒，清肝明目，利小便的功效。桑葉可以算是一種保健養生的食材。
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