1樓：匿名使用者
一：清湯牛肉丸
1、將蒜頭切細末，做蒜頭油，鍋內加水，煮沸，水沸後倒入牛肉丸，加入適量鹽，加入適量料酒繼續煮。
2、將生菜撕小段，放在碗底，將煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上。
3、涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來香味，倒入一勺煎好的蒜頭油，牛肉丸湯可以吃了。
二：牛肉丸燒土豆
1、將土豆洗淨、去皮，放在案板上切成塊，待用。
2、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下。隨後，加一些水煮開。接著，合入牛肉丸翻動一下。
3、加點生抽、鹽、白糖調味繼續燒煮。燒煮湯汁快要收干時，擱入蔥段，就可以了。
三：火鍋牛肉丸
吃火鍋的時候將速凍牛肉丸新增到火鍋底料裡，煮熟後就可以食用了。
2樓：戒為良藥
準備食材：
牛肉丸、青椒、紅椒、洋蔥、食用油、蠔油、生抽做法步驟：
將超市買回來的速凍牛丸提前解凍，如果來不及解凍，就放鍋裡煮熟，撈出裝盤。
2. 把青椒、紅椒、洋蔥、切丁備用。
3. 鍋中燒熱，倒入油，把煮好的牛丸放入鍋內，小火把牛丸炸的有點焦黃撈出。（炸過的牛丸吃起來，外成有點焦，口感比較好。）
4. 鍋燒熱，加入油，把洋蔥先放入炒出香味，加入炸好的牛丸倒入蠔油生抽，加點水，悶會。看收汁了，在把青椒紅椒放進來，加入黑胡椒粉，翻炒一會出鍋即可。
（牛丸本身就有味道。所以不需要加鹽。）
速凍丸子怎麼做才好吃？
3樓：
需要提前準備好的材料包括：肉餡 400g、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量、鹽 適量、蔬菜精 適量、香油 適量、澱粉 拌勻。
1、第一步在肉餡裡拌入十三香，鹽，蔬菜精，水拌勻。
2、為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉，蔥，姜，拌勻。
3、抓一把肉餡到手中，用力擠，肉餡就在大拇指和食指之間出來了。
4、用勺子沿手指將擠出來的肉餡刮下來，一個肉丸子就好了，通過抓肉的量來調節肉丸子的大小。
5、然後將丸子擺在盤子裡，弄好一盤就馬上放到冰箱了。
6、凍一晚上，裝入密實袋，再放入冰箱，這樣就完成了。
4樓：繁華有一夢
速凍丸子無論是在火鍋還是燒烤上，其實也是基本可以見到的，因為丸子漸漸成為食材中的重要組成部分。利用速凍丸子來製作各種美味也是可行的，比如蘿蔔丸子湯、砂鍋丸子、咖哩丸子等等，都是比較多見的製作方式，如果朋友想吃新鮮的丸子，也是可以自行製作的。
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯(沒有用清水也可以)。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。
自制丸子
材料:新鮮肉2斤，薑末，蒜蓉，鹽，料酒，生抽，雞蛋2個，生粉0.5杯，酥性餅乾
做法:1.把兩斤新鮮的肉剁成肉泥。(可以是豬肉，怕胖的可以用雞肉，也可以用魚肉，再不然把兩三種你想吃的材料混合在一起也行，飲食沒有絕對的界限，大家可以充分自由發揮~~ )。
2.在肉泥中加入一大匙得細細的薑末兒，少許蒜蓉，適量的鹽，少許料酒，適量生抽，兩個雞蛋，半杯生粉，幾包酥性餅乾末兒，然後全部材料攪勻了，攪到覺得有點彈性為止，就可以開始做成肉丸下油鍋炸了。
3.準備好一小碗清水，用湯匙沾一下清水(攪好的肉泥會比較黏，這樣事先沾點清水，就可以防止肉泥沾在湯匙上)，然後舀出適量肉泥，在掌心團成大小均勻的肉丸，
4.當油鍋燒到六成熱的時候，轉為中火，一個一個地把做好的肉丸下鍋，等肉丸浮到油鍋上層，呈現出金**黃的顏色的時候，就算是炸好啦!
5樓：雙龍美食教做菜
過年吃丸子寓意一家人團團圓圓平平安安
6樓：祝勝刀梓露
速凍丸子以做涮鍋或丸子湯為宜，不適合做溜丸子一類的菜餚。
冰凍丸子怎麼吃
7樓：匿名使用者
你在做火鍋，燒湯，或者水煮魚什麼的時候可以放進去，挺好吃的，就是吃多了有點膩
8樓：微笑中的憂傷
可以做成番茄肉丸湯。
材料：肉丸一袋，西紅柿四個，姜粒少許，蔥粒少許，鹽一小勺做法：1、把肉丸用冷水泡一會，然後洗淨。
2、把西紅柿洗淨切成小塊，姜切粒，蔥切成碎末。
3、坐鍋熱油，等油剛開始冒煙時，下入姜粒爆香，然後加入西紅柿煸炒，等到煸炒出紅湯以後加入一大碗清水，剛沒過西紅柿就行了。
4、等水煮開以後加入肉丸，再煮開以後加入一點鹽，撒上蔥花就可以起鍋了。
速凍肉丸煮多久才熟
9樓：聞風而動之
肉丸子，如果是剛做好的肉丸子，那麼一般來說15分鐘就好了， 速凍的肉丸子，時間長一點30分鐘可以完全熟透
冷凍丸子怎麼做好吃
10樓：
在鍋裡打好湯把料子放全，燒開以後把冷凍丸子放鍋裡在燒開了就好吃了，再就是吃火鍋和青菜一嘴涮著吃也最好吃了。
速凍丸子怎麼做，速凍丸子 速凍丸子怎麼做
需要提前準備好的材料包括 肉餡 400g 蔥 適量 姜 適量 十三香 適量 鹽 適量 蔬菜精 適量 香油 適量 澱粉 拌勻。1 第一步在肉餡裡拌入十三香，鹽，蔬菜精，水拌勻。2 為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉，蔥，姜，拌勻。3 抓一把肉餡到手中，用力擠，肉餡就在大拇指和食指之間出來了。4 用勺子沿...
撒尿牛肉丸子是怎麼做的呀，牛肉丸子怎麼做才嫩
現在市場賣的 撒尿牛肉丸子 非並是牛肉製作的,原材料是豬肉皮,和 紅苕粉 將雞鴨肉和豬肉皮打成肉未,然後再加入 紅苕粉 牛肉香精 牛油和香菜，製作出來的丸子，就是 撒尿牛肉丸子 材料 牛肉 請挑選瘦肉部分 份量依照各人準備至少2斤才夠打牛丸瀨尿蝦 在本地就是俗稱的 蝦姑 請準備半斤 其他佐料 糖鹽味...
速凍肉丸怎麼吃，凍過肉丸怎麼做才好吃
夏末汀芷 番茄肉丸湯 材料肉丸一袋，西紅柿四個，姜粒少許，蔥粒少許，鹽一小勺做法1 把肉丸用冷水泡一會，然後洗淨。2 把西紅柿洗淨切成小塊，姜切粒，蔥切成碎末。3 坐鍋熱油，等油剛開始冒煙時，下入姜粒爆香，然後加入西紅柿煸炒，等到煸炒出紅湯以後加入一大碗清水，剛沒過西紅柿就行了。4 等水煮開以後加入...