1樓：匿名使用者
用的是手抓餅機，**大概4－5百左右，主要用於油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。很多大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，你可以到聖託電器瞭解下，上面都有很齊全的資料參考的。
臺灣手抓餅的做法詳細介紹 菜系及功效：港臺菜口味：清香味 工藝：煎 臺灣手抓餅的製作材料：主料：小麥麵粉250克
調料：植物油50克,鹽3克 教您臺灣手抓餅怎麼做，如何做臺灣手抓餅才好吃 1. 麵粉放入容器，加開水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀；
2. 然後加冷水揉至成團，案板灑麵粉，繼續揉麵至表面光滑；
3. 用保鮮紙把它包好靜置30分鐘；
4. 麵糰擀成方形大薄片，刷一層薄油並灑上鹽；
5. 將麵皮如摺扇子般摺疊成一條長條；
6. 將長條捲起來，盤旋成一個圓形，麵糰靜置10分鐘後按扁；
7. 小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時不斷拍打擠壓餅面）；
8. 一面煎成金黃以後再煎另一面，趁煎緊第一個的另一面將；
9. 第二個一起放進去煎，煎好就可以吃了。
2樓：魂歸幸福
1、叫電扒爐或者手抓餅機。
2、規格大小730x470x235mm 功率4.4kw
手抓餅做零食電餅鐺，怎麼自制手抓餅呢？
手抓餅做零食，電餅鐺也是可以的品種，也是可以做的多樣化的。1 預熱好的電餅鐺，下盤刷一層植物油。2 將手抓餅鋪在下盤上，蓋上電餅鐺，選擇 大餅 餡餅 程式。3 時間到了以後，開啟電餅鐺蓋，用木鏟將手抓餅取出，放在盤子裡，稍微冷卻以後，用手將餅抓散，就可以吃了。手抓雞蛋餅。材料 冷凍手抓餅一張 雞蛋一...
怎麼作手抓餅，怎麼製作手抓餅的餅片
手抓餅怎麼做好吃？首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。手抓餅，做一次吃半個月！太省事了。我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開...
手抓餅醬料配方，手抓餅醬料的做法
手抓餅的醬料配方，具體做法如下 材料細砂糖1大匙，熱開水2大匙，醬油1小匙，沙茶醬2大匙，辣豆瓣醬1小匙，花生粉1 2大匙，醋1小匙，香油1 2大匙，蒜泥1 2大匙 做法1 將細砂糖放入碗中，衝入熱開水拌勻至完全溶解。2 靜置放涼後，再加入剩餘的材料，充分攪拌均勻即可。回答您好，您的問題我已經看到了...