1樓：職場雪人
配料：豬油膏（和麵用）20克、蔥頭油（抹面用）150克、蔥花適量、鹽適量、火腿腸1根、雞蛋1個、沙拉醬1調羹、番茄醬1調羹、生菜2片
自制手抓餅的做法
一、用料
主料：麵粉500克、開水150克、溫水150克
輔料：豬油膏（和麵用）20克、蔥頭油（抹面用）150克、蔥花適量、鹽適量、火腿腸1根、雞蛋1個、沙拉醬1調羹、番茄醬1調羹、生菜2片
二、做法
1、500克麵粉平均分成2份，一份加開水，一份加溫水。攪成絮狀，再和成麵糰。
2、每一份麵糰取10克豬油膏揉勻，不粘手為止。包上保鮮膜醒40分鐘左右。
3、醒發好之後，把兩個麵糰揉到一起，揉均勻。
4、平均分成8個小麵糰。滾圓
5、用豬油加些蔥頭爆香，晾涼備用。（沒蔥頭直接用豬油化開）
6、案板抹上油，取一小麵糰擀開成長片，越薄越好。刷上一層蔥頭油，撒一些蔥花，一點鹽。像疊扇子那樣疊起來。
7、繞著團起來，把收口塞進裡面
8、團好的麵餅上下各鋪一張油紙。按扁，擀開成餅胚。做好所有的，就可以用冰箱凍起來。
9、吃的時候，平底鍋加熱，取出餅胚，不用解凍。小火，一面七成熱時，打一個雞蛋。
10、一面煎好，翻面。兩面金黃，用鏟子輕輕從餅邊向內擠壓，把餅打鬆散。
11、香腸用油煎一下。也可以用培根，根據自己需要。
12、有雞蛋那一面擠上沙拉醬，番茄醬。擺上香腸，洗淨擦乾的生菜。
2樓：毛毛愛廚房
手抓餅不起層怎麼辦？教你詳細手法和配料，保證比外面賣的還好吃
3樓：言0炎
用料手抓餅1張
生菜2片
番茄醬適量
沙拉醬適量
雞蛋1個
腸1根步驟
1.平底鍋燒熱，然後倒入少量的油 把餅，腸同時放入鍋內，腸從中間一切兩半，這樣熟的快。
2.等餅快好的時候，翻過去繼續煎，把雞蛋打到上面3.餅熟了即可裝盤，配上喜歡的醬料，如番茄醬，沙拉醬，胡椒醬等… 美味的手抓餅就做好啦，非常簡單省時省事，整個過程連5分鐘都不到～
手抓餅裡都有加什麼東西的呀
4樓：妖精王的祝福
手抓餅裡一般加入生菜、火腿腸、雞蛋等食材，具體做法如下：
1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。生菜洗淨，火腿切片待用。
2、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
3、烙到兩面金黃，盛出待用。
4、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
5、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
6、有雞蛋的一面朝上，擺上生菜和火腿片。
7、擠上番茄醬，或者你喜歡的任何醬料。捲起來即可享用啦。
擴充套件資料
1、能緩解更年期綜合症；患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉；體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥；且麵食易消化，助於杜絕腸胃疾病。
2、可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，如培根、雞蛋手抓餅、生菜等，其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、**豬扒手抓餅。
5樓：hao大森
手抓餅裡面可以加芝士、牛肉餅、豬肉餅、雞扒、番茄醬、辣椒醬、肉鬆、培根、雞柳、火腿片、熱狗、沙拉等 。
手抓餅原名蔥抓餅，起源於臺灣，後由上海糧全其美食品****於2023年從臺灣引進，並首家改進與命名。
不論在臺灣還是在全國各地，只要有手抓餅的外賣視窗，都會排起長龍隊伍等待出爐，做出的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連。
其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股香味撲鼻而來，讓在場的每一個人來不及等待，抓起就吃。
至今，手抓餅一直風靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。
6樓：匿名使用者
想要不一樣的感覺，就來一份雞蛋灌餅。
知味的雞蛋灌餅，是工廠直接生產發貨的，想要買的話直接**搜 知味雞蛋灌餅 應該就有吧。雞蛋灌到餅裡面吃著又是不一樣的趕腳，哈哈。
7樓：冬天的雪
你好，你說的是手抓餅的材料還是煎手抓餅需要加什麼呢？如果是手抓餅的材料，可以加食鹽，酵母，油，然後稍微發酵定型待用。如果是做手抓餅放什麼好吃，我覺得要看各人口味，我們喜歡放煎雞蛋，火腿腸，生菜，番茄醬或者沙拉醬。
煎好的手抓餅再搭配一盒牛奶，或者是五穀雜糧，那真的是美味呢！吃上一片手抓餅，一杯牛奶/五穀雜糧，營養豐富哦。
8樓：琉璃玉醉
我喜歡肉鬆藍莓醬口味的
9樓：天上有朵雲在飛
好多啊。培根啊，肉鬆啊，雞排啊，雞柳啊，火腿，雞蛋，牛肉餅，生菜，黃瓜，沙拉，黑胡椒醬，番茄醬，甜辣醬。
10樓：
很多啊。雞蛋。裡脊。火腿腸。蔬菜。骨肉相連。
怎樣製作手抓餅，手抓餅怎樣製作？
在碗中倒入麵粉 食鹽。一邊加入熱水一邊進行攪拌。用手進行揉搓成麵糰。蓋上保鮮膜，醒發40分鐘。揉成長條狀。用刀切成劑子。將劑子擀成一張薄薄的餅片。在表面刷一些油酥。將面片疊起來。用手按一按排出空氣。從一頭將其捲起來。藏好小尾巴後再按扁。蓋上保鮮膜，醒發10分鐘。醒發後再擀成一張圓的薄餅。預熱電餅鐺，...
怎麼作手抓餅，怎麼製作手抓餅的餅片
手抓餅怎麼做好吃？首先拿一張手抓餅，刷層雞蛋液，鋪一層紅豆，再蓋上一層手抓餅，切條，擰成麻花狀，放入烤箱即可。手抓餅，做一次吃半個月！太省事了。我家寶貝最愛吃的手抓餅，刷點醬卷點配菜更加好吃。手抓餅家庭做法，做一次可以吃很久。鍋裡放油煎麵餅，放一個雞蛋，煎到兩面金黃刷蘸料，放上自己愛吃的配菜捲起來開...
手抓餅醬料配方，手抓餅醬料的做法
手抓餅的醬料配方，具體做法如下 材料細砂糖1大匙，熱開水2大匙，醬油1小匙，沙茶醬2大匙，辣豆瓣醬1小匙，花生粉1 2大匙，醋1小匙，香油1 2大匙，蒜泥1 2大匙 做法1 將細砂糖放入碗中，衝入熱開水拌勻至完全溶解。2 靜置放涼後，再加入剩餘的材料，充分攪拌均勻即可。回答您好，您的問題我已經看到了...