1樓：清溪看世界
如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐一個試試。
魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下麵。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。
2樓：aa微湖來客
天氣越來越冷了，想吃火鍋的心蠢蠢欲動，魚丸是火鍋的常見搭檔，想在超市裡買卻總覺得不夠放心，今天廚房君就來分享一個魚丸的做法，q彈嫩滑，鮮到想把舌頭吞下去～
自制魚丸
·· 用 料 ··
新鮮草魚肉 350克 雞蛋清 60克
澱粉 60克（熟練可以適當減少）
鹽 胡椒粉 料酒
·· 做 法 ··
1 | 將草魚洗淨，取出魚肉（350克）
2 | 將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻
3 | 把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機攪拌，料理機攪拌20多秒，成如圖肉泥，加入適量調味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續攪拌
4 | 攪拌成細膩肉泥（如圖所示）
5 | 取出放入盆裡。繼續完成剩下魚肉，以上同樣方法完成。取出，放入盆裡。
6 | 手用勁順時針攪拌加入澱粉
7 | 分成三次加入，一次用手抹均勻，再次放入二，三次
8 | 用手抹抹均勻，再次用手勁順時針攪拌，做魚丸彈性
9 | 鍋裡放入冷水，用大火煮到有點冒氣後，改用小火煮
10 | 取一個碗裡放入冷水，一個湯匙，用左手擠出形狀漂亮魚丸子，用湯匙，把丸子放入鍋裡，湯匙每一次取魚丸前，先在水裡沾下。`
11 | 擠完成魚丸，用中火煮
12 | 到魚丸子浮起來，直接加入白菜，調味料，煮熟即可
13 | 做出來冷藏方法：以上方法完成煮到魚丸浮起來，用一個盆子裡放入冷水，把魚丸子撈起來，放入盤裡浸泡，水熱倒掉再次放入冷水浸泡到丸子冷即可，這樣做丸子口感比較q彈
14 | 放入冰箱冷藏
··小 貼 士··
1 | 用新鮮豬後腿肉和雞肉，以上同樣方法可以做丸子。
2 | 做魚丸不一定就是用草魚做，魚新鮮，少刺就好。
3樓：匿名使用者
如果是凍的話時間久長點，如果是自己做的，煮六七分鐘就好了。很容易熟的
4樓：匿名使用者
十分鐘就夠了，煮得太久味道不鮮，煮得過短味道有點腥。
5樓：匿名使用者
十分鐘左右就ok了，謝謝
魚丸一般煮多久能熟
6樓：小桃
煮至魚丸漂浮起來再煮五分鐘就熟了。
主料：草魚肉600g
輔料：蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒20ml、雞蛋1個、雞精少許、澱粉15g、姜適量
1、準備好所有的食材。
2、蔥姜切碎用溫水浸泡備用。
3、草魚肉洗淨去魚皮，魚肉切小塊。
4、把魚肉用攪拌機加打成魚肉泥。
5、魚肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，鹽，料酒，胡椒粉，雞精，澱粉。
6、再分次加入蔥姜水進行攪打，攪打差不多10分鐘左右，魚肉泥上勁粘稠。
7、鍋中加入涼水開小火。把魚肉泥用虎口擠出成為魚丸。
8、放入清水鍋中。
9、所有魚丸做好，小火加熱至浮起，撇去浮末。
10、在繼續煮上5分鐘關火。
11、做好的魚丸。
7樓：匿名使用者
如果是凍的話時間久長點，如果是自己做的，煮六七分鐘就好了。很容易熟的
8樓：
要是自己用魚肉做的話 水將要開時下鍋 等下完了 大火燒開 等魚丸飄上來就行了 要是買的凍魚丸要用文火慢煮時間稍長一點 一般丸子飄上來後2分鐘後就熟透了
9樓：匿名使用者
放到鍋裡飄起來就好了
煮泡麵的時間能不能把魚丸蟹棒之類的東西煮熟嘛，煮不熟的話大概要先煮多久時間？ 10
10樓：草木青蔥
你好，那些冷凍食品煮5—8分鐘應該就熟了，可以先煮半熟再放上面餅一起煮。謝謝。
11樓：木子
先煮個五分鐘左右，然後再把泡麵放進去，要不然麵條容易糊掉。
12樓：相思不停
魚丸蟹棒不容易煮熟，可以先煮10至20分鐘後再放入泡麵
13樓：三六沖九
先把魚丸蟹棒線放水裡煮煮熟了，在下面這樣容易守。
14樓：騎豬上牆
那些東西很容易煮熟，提前四五分鐘就夠了。煮太長時間就不好吃了。
15樓：匿名使用者
蟹棒這類的東西本來就是熟的，你煮方便麵的時候只要把它加熱就可以，所以你的方便麵熟了，這些東西就都可以吃了。
16樓：我是雞
煮泡麵的時候可以放魚丸或蟹棒，一般蟹棒比較好熟，但是魚丸可以提前煮一會兒，再放泡麵和雞蛋等等。
17樓：匿名使用者
可以用開水把那些東西先煮一會再放泡麵就都一起熟了。
18樓：匿名使用者
可以啊，但魚丸比面難熟，建議先煮魚丸，等魚丸飄起來再下面。
19樓：吉祥臨洮
先煮十分鐘後，放入方便麵，即可。
20樓：
可以先用開水煮一下魚丸蟹棒什麼的，差不多熟了再下面！
21樓：甕誼
嗯，這個的話你應該要再煮20分鐘左右。
22樓：
沒問題，想怎麼吃都行。
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