1樓：皮皮哲走
蔥切段、香菇去根、板栗剝殼、
雞肚子裡裝糯米大棗4個、板栗6個、人蔘一根、然後用牙籤封住，三黃雞買的直接是處理好的，過開水撇出血沫，撈出洗乾淨即可往肚子裝材料
清水下雞，放入剩下的配料，放幾片大姜和蒜、熬煮1小時後放鹽，在熬半小時即可出鍋，大火燒開後小火慢熬
一個半小時後閉火，把牙籤取出，用筷子把雞撕開，讓雞肚子裡的東西散在湯裡，此時雞肉已經特別嫩了，一撕即開，撒入蔥花，享受美味吧
2樓：丁丁無心
材料冰鮮走地雞一隻長白人蔘一根糯米四両杞子二十粒去核紅棗十五粒姜兩片鹽一茶匙玫瑰露酒兩茶匙
做法1. 先把糯米洗淨，用水浸2小時。
2.紅棗和杞子沖洗一下,然後浸一會。
3. 雞切去頭、尾和腳。用水清洗乾淨外面和裡面
4. 將浸泡好的糯米、五粒紅棗和十粒杞子塞進雞腹中，然後用牙籤豐封口。
5. 燒滾一鍋水，下姜煲十分鐘，然後再放入雞、人蔘和其餘的紅棗、杞子以大火煲十分鐘，加入鹽再轉中小火煲至兩少時，熄火。
6. 開蓋倒入玫瑰露酒，再蓋上蓋焗十分鐘即可飲用。
7非常成功地做出這鍋人蔘雞湯, 湯喝下有很濃郁的酒參味而且雞肉非常鮮甜，糯米軟腍，雞肉蘸豉油同吃非常一流。
人蔘雞湯怎麼做的，人蔘雞湯怎麼做才好吃
晨雨梧桐 1 人蔘切薄片，雞切塊洗淨。2 二味同放入砂鍋內，加適量清水，下姜 蔥 料酒和花生油，武火燒開，除去湯麵上浮沫，再改用文火慢燉2 3小時，最後加入食鹽即可。營養價值 人蔘性平 味甘 微苦，微溫。能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎...
人蔘雞湯怎麼做才好吃，人蔘母雞湯怎麼燉
中國農業出版社 原料 雞肉100克，紅參10克 如邊條參用12克 吉林參用8克 高麗蔘用6克 製法 雞去毛剖淨，取雞腿肉或雞胸肉，去皮 骨 人蔘切片與雞肉一起放進燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味，飲湯食肉。功效 大補元氣，固脫攝血。適應證 元氣大虧，身體虛羸 或心氣虛弱，症見動則...
糯米餈怎麼做呢，糯米餈怎麼做？
老愛發呆的蓋蓋 花生芝麻糯米餈 材料 糯米粉 250克 玉米澱粉 30克 水 325克 糖 50克 沙拉油 42克 手粉 最後防粘用 餡料 炒花生 芝麻 白糖 做法 1 先把炒花生碾碎，加上炒過的黑芝麻，然後和白糖混合在一起，餡料也可以隨自己喜好更換為蓮肉 豆沙等 2 把白糖 糯米粉和玉米澱粉混合在...