1樓：仉玉軒
材料主料：純牛奶200g、糯米粉120g、椰漿200g、玉米澱粉30g、白砂糖50g；
輔料：黃油15g、椰蓉適量、煮好的紅豆餡適量紅豆糯米餈
1首先，把所有主料放入一個盤中，黃油用另一個碗裝住，使它融化2把主料攪拌至無顆粒後，倒入融成液體的黃油攪拌均勻3把攪拌好的粉水倒入一個盤中(粉水鋪得越薄越好，容易熟)，然後放進鍋中蒸大約14分鐘
4把整好的粉拿出，攤涼後，揉成一個個團狀
5把椰蓉放入一個小碟子中，準備好所以工具可以開始揉糯米餈6把麵糰壓成薄片，在中間放進餡料，用包湯圓的方式包成球狀(皮不要壓太薄，容易破)
7把揉好的麵糰放進裝有椰蓉的碟子中翻滾，使它均勻地沾上椰蓉8最後放進紙殼中，美味的糯米餈就做好了。可以和家中的小朋友一起做哦！
小貼士1.如果家裡沒有黃油，可以用植物油代替2.搓麵糰時戴上一次性手套不會這麼黏
3.餡可以換成其他，如水果粒
4.放入冰箱會使糯米餈變硬，口感不好
2樓：白小度
用料水磨糯米粉 150克,
糯米皮玉米澱粉 40克,
香草精 幾滴,
油 25克,
牛奶 250克,
糖粉 50克(可用普通細砂糖代替)
紅豆糯米餈的做法
紅豆沙餡料
做法：1.提前一天把紅豆用水浸泡
2.煮開水把紅豆煲熟煲透，煲好的紅豆是能輕易按扁，不能太稀3.把煲好紅豆放到鍋裡，加水加適量的黃糖，加熱使糖融化4.
一邊小火加熱一邊用鏟子把紅豆用力按扁,成沙狀(這一部很費力氣啊!!!!!)
5.當鍋有點黏底的時候就熄火,然後繼續按紅豆6.當紅豆基本成沙狀就可以放一邊備用了
ps:紅豆沙不能煮得太稀,要成濃稠狀,= = 我這次實在木有力氣按紅豆,所以餡料不是很沙
糯米皮步驟
把糯米粉,玉米澱粉,油,牛奶,香草精放進大碗,混合一起,攪拌均勻用鍋燒好水,把上面所述的大碗放進鍋裡,隔水加熱15分鐘,用大火蒸好的東東是成凝固狀態的,可用牙籤扎一下看看裡面還有沒有水狀等不燙水的時候就開始包咯
因為糯米皮比較黏,所以建議用一次性手套,我是直接用保鮮袋套在手上的用匙羹挖出適量的糯米皮,用手按扁,放上準備好的紅豆沙餡料,再像搓湯圓那樣搓圓
最後沾上椰蓉來裝飾
3樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
4樓：耿鈮
教你做水果糯米餈，簡單又美味
食之契約紅豆糯米餈怎麼做
5樓：面朝大海路途
紅豆糯米餈：紅抄豆+牛奶襲+糯米粉
注意：1：失落bai的菜系中的菜譜du無法通zhi過開發獲得，只能dao通過支線任務獎勵領取。
2：初始選擇的菜系中專屬菜譜未做完的情況下，做其他菜系的菜是無法成功的。
(比如初始選的耀之州，在耀之州的菜譜未全部解鎖的情況下，做格瑞洛和櫻之島的菜是必定失敗)
3：錯誤的材料，必定會開發失敗;食物的順序不影響是否開發成功
紅豆餡餈粑怎麼做
6樓：再涼過人心
材料糯米粉(55克)，粘米粉(45克)，玉米粉(25克)，糖(50克)，牛奶(180ml)，油(15ml)，紅豆(適量)，黃糖(適量)，水(適量)
做法1、把紅豆、黃糖和水放入鍋裡煮1小時。
2、把紅豆拿出來用勺壓成紅豆泥餡，然後放入冰箱30分鐘（你也可以不用放入冰箱）
3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆裡攪拌均勻後，放入鍋裡隔水蒸15分鐘。
4、手上沾少許糕粉（防粘），取適量步驟（3）放在手心壓扁，放上紅豆餡包起來，收口捏緊，到這一步，糯米餈就做好了。
抹茶紅豆餡糯米餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料糯米粉 100g（可以做15個左右的糯米餈）
糯米餈怎麼做？
8樓：罐頭小廚
湯圓變身q彈糯米餈！史上最簡單的糯米餈做法來了，只要一袋湯圓+椰蓉，冰涼q彈的糯米餈就能輕鬆吃進嘴
9樓：溥綠柳前歌
椰香糯米餈：
材料：乒乓球大小約16個
糯米粉130克、椰子粉20克、涼水75克、糖25克、澄粉20克、開水15克、植物油25克、蓮蓉150克(或者綠豆沙,紅豆沙等餡料)、椰絲適量
做法：1、將糯米粉和椰子粉加涼水和糖混合揉均2、將開水衝入澄粉，將之燙熟，再揉入糯米麵團中3、將植物油加入揉均成糯米糰，分成16份
4、將麵糰捏成碗狀，包入適量餡料，揉成球狀5、上籠大火蒸十分鐘
6、取出，趁熱將表面沾上椰絲即成
10樓：國秀英侯癸
糯米餈的特色：清涼柔軟，香甜可口。
糯米餈怎麼做:1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻後放置10分鐘，另取一個容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入蒸鍋蒸15-20分鐘；
2、取出冷卻後切塊，壓扁放入豆沙餡包好，沾上椰蓉即可。
11樓：翠煙利詞
最簡單的就是糯米粉加水拌成團，再揪一小團搓成小圓球，水燒開，小圓球下鍋，煮到浮上水面就熟了，起鍋，可以沾糖吃，也可以加點調味料做鹹的吃。
12樓：匿名使用者
將糯米浸泡一夜，蒸成糯米飯，黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合。將蒸熟的糯米用擀麵杖捶打，搓成圓球，粘上芝麻糖。如果想油炸吃法，可以將其放入鍋中油炸即可。
13樓：話少又軟萌
把糯米洗淨，蒸熟，然後人工碾壓變稠。
14樓：亓羅藩範
用料主料糯米粉250克輔料水230克澄粉40克豆沙(餡)適量椰絲適量調料植物油45克白砂糖25克
糯米餈的做法1.澄粉加入開水燙熟2.用筷子順一個方向攪拌至水分被澄粉吸收3.
待溫度下降用手揉成團備用4.在溫水中加入25克砂糖溶解後加入糯米粉中5.用筷子攪拌至水分被糯米粉吸收後加入橄欖油6.
加入圖3的澄粉團一起和成一個大面團7.醒10分鐘後取25克麵糰，用手壓扁包上豆沙餡兒8.用虎口收口搓圓，等水開後放入蒸籠刷油排入糯米餈蒸10分鐘取出乘熱裹上椰絲,放涼即食
15樓：稱怡屈從冬
糯米蒸熟，沒有石舀搗碎，可以用攪碎機攪，絞碎的糯米飯成泥，用糯米麵揉成糯米餈的小劑子，扞薄可包芝麻餡地糯米餈，也可包鮮肉餡，鹹肉餡的，冷涼後，可油炸，也可以烤箱烘烤。
自制的紅豆糯米餈可以存放多久？怎麼儲存？ 5
16樓：香豬豬啦啦啦
自制的紅豆糯米餈粑可以儲存二週左右。
儲存方法相關事項：
買回來的餈粑先用一張布包著，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。
先用布包著是為了防止「盜汗」,餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出，放在桶裡。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸。等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。
17樓：匿名使用者
可以存放很久，冰箱冷凍
18樓：淳真的雲
冷凍起來，半年是沒問題的
糯米餈怎麼做呢，糯米餈怎麼做？
老愛發呆的蓋蓋 花生芝麻糯米餈 材料 糯米粉 250克 玉米澱粉 30克 水 325克 糖 50克 沙拉油 42克 手粉 最後防粘用 餡料 炒花生 芝麻 白糖 做法 1 先把炒花生碾碎，加上炒過的黑芝麻，然後和白糖混合在一起，餡料也可以隨自己喜好更換為蓮肉 豆沙等 2 把白糖 糯米粉和玉米澱粉混合在...
芒果糯米餈怎麼做，芒果糯米餈怎麼做好吃
芒果糯米餈材料 糯米粉150克，澱粉40克，椰子粉20克，芒果半個，色拉油25克，牛奶250克，糖粉50克 做法 1.將糯米粉 生粉 糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀，2.將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘。3.芒果去皮切成小塊待用。4.蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手，在手上塗一些...
血糯米餈飯糰怎麼做，餈飯怎麼做會軟 糯米要泡多久 蒸多久 血糯米和白糯米之間的比例是多少
你好 血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以稱為血糯。我所瞭解的血糯米餈飯糰做法如下 原料 紫糯米150克 輔料 熟嫩玉米粒50克 豆沙 炒好的白芝麻適量做法 1 糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上 小心別燙到手哦 蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘，蒸...