1樓:匿名使用者
用料高筋麵粉(金像) 250克
牛奶或水 60克
蛋液 30克
黃油 20克
麥芽糖 20克
糖 三中勺
鹽 2克
酵母 3克
陷料:紅豆沙陷 適量
紅豆辮子麵包?的做法
除黃油外加入其他主麵糰材料,揉成厚膜階段,再加入黃油揉到完全狀態。
進入烤箱進行低溫發酵至2倍
分成兩半
分別幹開
抹上紅豆沙
蓋上另一片面皮
切分成三分(豎切)
又一片分成三條
整成麻花辮形狀
二發十五分鐘左右
上下火175度,烤二十分鐘
出爐咯!
如何用麵包做美食
2樓:jxz雙子
雞蛋炒麵包
麵包切成小丁,微波爐打1分鐘使之變得幹一些,麵粉調成糊,加入麵包丁裹勻,入油鍋炸至金黃,
雞蛋打散,炒成蛋塊,再和麵包丁一起炒,加少許鹽和胡椒粉,保準好吃!
3樓:匿名使用者
把麵包炸了後就是一個有名的菜老~~~~~~~~~一定要記住要裡黃外白~~
吐司麵包能做什麼美食
4樓:匿名使用者
吐司面來包步驟1
吐司麵包的做法大全源
準備好所有材料
步驟2吐司麵包的做法**
先將牛奶、雞蛋放入麵包桶
步驟3再依次加入砂糖、鹽、奶粉、麵粉
步驟4在麵粉中戳一個坑,放入酵母,然後放入麵包桶,啟動麵包機和麵功能,待麵糰初成形後,加入黃油,繼續和麵,至能拉出薄膜(這個步驟忘記拍照了)
步驟5取出,排氣,分成三等份,搓圓
步驟6用保鮮紙包住,醒20分鐘
步驟7取一份,擀成長條
步驟8從上向下捲起
步驟9整好形
步驟10
放入土司模
步驟11
同樣方法把剩下的2個麵糰整形,放入麵包桶
步驟12
放入烤箱,放入一碗暖水,啟動發酵功能,發酵約1小時步驟13
麵糰已經發大至原來2倍了
步驟14
放入烤箱,設定上下火180度,時間35分鐘步驟15
取出,脫模
步驟16
來個側面吧
步驟17
吐司麵包的製作方法
用刀切片便可享用了
吐司麵包成品圖
烹飪技巧
溫度的設定根據各臺機器而定
美食烹飪餐廳怎樣給雞腿裹麵包糠?
5樓:丹波登世志
可以和在一起用,味道更香。
油炸的,裹粉的比較油,烤箱烤的麵包糠不錯,無油。
上面包糠機是一種可以裹塗一些麵包屑,麵包糠,雪花片等大顆粒的比麵粉顆粒大的粉料,通過兩層網帶輸送粉料,上麵包屑機是油炸製品加工過程中的前處理裝置,
適用於各種預上粉、混合上粉、麵包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸製品起保護作用,並可增加產品色澤及風味。上麵包屑機是一種網帶式的商用裹塗裝置,能夠自動完成產品的上粉過程,適應於各種預上粉、混合粉等。
是油炸製品加工過程中不可缺少的裝置。
麵包糠做法如下:材料白麵包500g做法1、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡,繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室,冷凍兩個小時。2、凍至麵包發硬後將其取出,掰下一小塊,一捏就碎了,再用手搓至均勻無雜質,麵包糠就做好了!
麵包康可以做什麼美食
6樓:黃昏的夕陽
主料:洋蔥1個
輔料:雞蛋1個、麵包糠適量、麵粉少許
調料:番茄醬、植物油適量
炸洋蔥圈的做法
洋蔥切去頂部和底部,切成洋蔥圈。雞蛋打散備用洋蔥圈放到盆中,加少許乾麵粉,抖勻,讓所有的洋蔥圈都均勻的粘上一層乾麵粉
鍋裡倒油燒熱(油量可稍微多一些)
將洋蔥圈沾勻蛋液,裹一層面包糠
油溫六成熱的時,改中火,將洋蔥圈炸成金黃色撈出控油,即可
食用時,沾番茄醬即可
7樓:張與猶太人
一些炸的食物都可以裹麵包糠的?
麵包片可以做什麼美食
8樓:匿名使用者
蛋液麵包片~
將麵包片裹上一層蛋液,然後等油溫高了以後,下鍋炸,兩面金黃就可以~特香~
和烹飪、美食有關的動漫,都有哪些?
9樓:匿名使用者
日本的有 《日式麵包王》 介紹: 自古以來,日本的主食就是米飯。的確,米飯很可口。
可是,品嚐、製作美味的麵包也非常有趣。然而,有法國麵包、英國麵包、德國麵包、義大利麵包,卻沒有日本麵包。 「那麼,就自己來做做看吧!!
」 這個幹勁十足的少年的名字就是東 和馬。憑著擁有製作麵包的最強的**——非比尋常的溫暖的魔法般的「太陽之手」,以及天馬行空的創意,為了實現讓日本創作出誇耀於世界的日本麵包這個夢想,和馬迎向了眾多的強敵和種種的困難。到完成目標即使花費再多的時間,也一定要創造出來不可!
這是一部描述追求理想麵包的少年的青春物語!東和馬為了追求比米飯更好吃的-日本麵包,來到了大型麵包連鎖店-潘塔吉亞。在潘塔吉亞的採用考試中,他遇到了許多強勁的對手………… 很搞笑的哈o(∩_∩)o...
《美味大挑戰》 介紹:「美味大挑戰」是一部介紹美食的動畫,從日本料理、 中華料理、到歐美料理琳琅滿目,是一部喜歡烹飪美食的 觀眾不可錯過的精彩動畫。 劇中男主角山岡士郎是美食大師海原雄山的兒子,自小在雄山的耳濡目染下,習得一身好廚藝,也擁有過人的獨特美食鑑賞力。
但看不慣父親雄山沉溺於美食研究棄家庭於不顧,害得母親鬱鬱而終,於是和父親雄山斷絕父子關係,改姓母姓山岡。 士郎是東西新聞社文化部的記者, 大原社長為了慶祝創設一百年,特定籌劃「頂極選單」企劃案,由士郎和新進女職員慄田優子共同負責。慄田優子是本劇的女主角,個性溫和極富責任感,和生性吊兒郎當的士郎恰恰相反。
全劇在兩人合力 奔走編制「 頂極選單」的過程中,尤其士郎和父親雄山在美食上的較勁場面,更是精彩絕倫,連最平常的「煮飯」都有很大的學問,在欣賞動畫之餘,還能學到不少美食知識。 《無敵看板娘》(2006) 介紹:《無敵看板娘》以家傳的中華料理屋鬼丸飯館做為舞臺,故事描述了店中的美少女店員鬼丸美輝與花見町中各種各樣的人發生惡搞才是它的主題,鬼丸美輝是一家中華料理店的老闆娘的女兒。
自小就討厭繼承家業的她,在店裡幫忙的時候總是會做出一些讓顧客倒黴的舉動。最讓人無法容忍的是,她往往還將之理解為正確的事情。這使得老闆娘非常的鬱悶。
母女倆之間的「血腥」的戰爭也時有不斷。可是,堅持著自己「正義」的美輝是寧死不改的。周圍的人們,就圍繞著這個活寶體驗著「多姿多彩」的生活。
附帶給個**: http://comic.
qq.com/z/food/動漫美食 歐美的麼《美食總動員》《料理鼠王》 看的愉快o(∩_∩)o……………… 答案補充《中華小當家》《天才廚師飯藏》《日式麵包王》《美食總動員》《料理鼠王》《無敵看板娘》《美味大挑戰》 《中華一番》 《烘培王》 《美味關係》 《廚神go!go!
》 《將太的壽司》 《西洋古董和果子店》 《帥哥gogogo》 《炒翻天》 《美食偵探王》 《妙手小廚師》 《大食客》 《妙廚老爹》《料理仙姬》 《伙頭仔昆布》 《彩虹拉麵》 《蘋果小廚娘》 《吉祥寺咖啡屋》《天才廚師飯藏》
10樓:匿名使用者
食載之靈
夢色糕點師
美食獵人
11樓:匿名使用者
美味季節 要支援中國本土漫畫!很漂亮的 美女漫畫家buddy作品
12樓:匿名使用者
中華小當家 很好看的
紅豆酥辮子麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
0澤國a網盤 用料高筋麵粉 192克 砂糖 44克 奶粉 12克 蛋黃 一個 全蛋液 一個雞蛋 鹽 3克 酵母 5克 水 70克 紅豆酥餡 黃油 50 砂糖 50 蛋液 50 椰蓉 100 奶粉 20 紅豆粒 30 紅豆酥辮子麵包的做法 除鹽和黃油以外的材料,慢速攪勻成團,變快速攪拌至七成加鹽,八成...
紅豆麵包的做法,紅豆麵包的做法步驟圖,紅豆麵包怎麼做好吃
釗潔迮姬 材料金象粉200g,蛋40g,細砂糖40g,鹽2g,牛奶90g,乾酵母3g,黃油20g,紅豆沙 分割成25g份備用 150g 做法1.將除黃油外所有的原料放入麵包機揉麵20分鐘。加入黃油,揉20分鐘。2.將麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜,發酵至2.5倍即可。3.將基礎發酵的麵糰分割成60g每份,...
辮子花手撕麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 高筋麵粉 500克 淡奶油 50克 鮮奶 200克 糖 35克 鹽 2克 酵母粉 8克 白芝麻 少許 黃油 30克 雞蛋 30克 20克 做法 1 將麵粉 淡奶油 鮮奶 雞蛋 糖鹽對角線放如麵包機桶內,酵母粉放上面2先選擇生麵糰程式,和成麵糰後放入黃油再選擇發麵團程式1.5小時麵糰發好 3如圖...