1樓：匿名使用者
用料切片面包 2個
雞蛋 1個澱粉糖
鹽油拔絲麵包的做法
製作全蛋糊（雞蛋 澱粉 鹽 油）麵包切塊
麵包裹全蛋糊炸制色澤金黃外酥裡軟
加水糖 1:1 少許油 小火熬糖稀 把炸好的麵包放入鍋中笑翻兩下即可
拔絲蛋糕的做法步驟圖，拔絲蛋糕怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料雞蛋150g 低筋粉100g 糖90g 玉米油40g 牛奶50g 肉鬆30g 奶粉3g
拔絲蛋糕的做法步驟
1. 肉鬆提前撕碎備用
2. 雞蛋加糖攪勻，隔水加熱至37度打發，直至出現紋路，且不會很快消失
3. 篩入2/3的低粉，奶粉拌勻
4. 牛奶和油和勻後與剩下的麵粉攪勻，加入小部分打發的蛋糊拌勻，再倒回打發的蛋黃麵糊中拌勻
5. 加入肉鬆拌勻
6. 放入紙杯中，烤箱提前160度預熱，160度烤20分鐘即可7. 烤完出爐震盤，放涼
拔絲蛋糕店怎樣做麵包
3樓：匿名使用者
麵包的做法
1. 準備好大約300克的麵粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮鹽，發酵粉，兩個雞蛋，3勺奶油 適量的水攪拌均勻。
2. 把以上的東西放在麵包機裡，設定發酵這個程式，麵包機第一次停止攪拌時關閉電源，重新設定發酵程式，再開始攪拌。攪拌結束，放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發麵程式，時間是1個半小時吧。
這時麵糰已經發好，是原來麵糰的兩倍大。麵糰可以拉出膜來，這樣做出的麵包才好吃。
3. 拿出麵糰，開始整形。為的是把裡面的氣泡擠出。
然後把它麵糰弄成一個個小麵糰。用擀麵杖鋪平，可在桌上撒點橄欖油，就不會粘牢了。塗上有馬蘇裡拉斯乳酪和番茄醬拌好的原料。
然後滾成長條形，兩邊封好，防止漏出。
4. 烤箱微熱一下，大概不到一分鐘，自己感覺一下，不能太燙，在烤箱底層放入一碗開水（在微波爐里加熱到沸騰為止），在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低，可以重複上面這個步驟，看到長條麵糰發到有兩倍大為止。
5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘，把烤盤放進去進行烤制。
溫度在165度左右。人在旁邊不要離開，觀察顏色的變化。差不多時，大概20分鐘，拿出烤盤，在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。
再放入烤箱烤兩分鐘左右。好了大功告成。
燒烤拔絲麵包片蜂蜜怎麼做
4樓：圓夢天使
材料抹茶烤腸面bai包：抹茶粉、du高筋麵粉、雞蛋、幹酵zhi母、黃油、鹽、糖、烤dao腸版
芝士烤麵包片
：抹茶烤腸麵包片、權芝士、方腿
做法【抹茶烤腸麵包】：
1、一個雞蛋打勻倒在量杯裡，加入溫水到170ml，放入兩塊黃油融化並攪拌均勻。
2、把攪拌好的混合液倒入麵包桶裡，在角落撒一小勺糖、三勺鹽。
3、然後把兩杯大約300g高筋麵粉均勻鋪在桶底。
4、根據自己的口味加入適量抹茶粉，中間挖個坑，在坑裡倒入一小勺乾酵母。
5、蓋上蓋子按選單，普通麵包、450g、淺燒色、開始。麵包機開始自動攪拌工作，攪拌的時候可以觀察一下，太乾就加點水，太溼再加點麵粉進去。
6、自動攪拌的時候再切一些烤腸碎撒進桶裡一起攪拌。然後就不用管了，等麵包機自動攪拌、發酵、烘烤就ok啦！
【芝士烤麵包片】：烤好的抹茶麵包涼涼後切片，鋪滿一個烤盤，上面鋪一層方腿片、一層芝士片，烤箱200度上下火烤15分鐘左右就好了。
拔絲麵包是棉花做的嗎?
5樓：小仙女呀
你不要逗我好嗎，是用麵粉做的好嗎
6樓：江蘇新東方
不是的呢，裡面可能是有芝士。
7樓：自由在林
麵包是面做的,不是棉花做的。
方法/步驟1
1這些食材都跟普通麵包是一樣的，不同的是，這款麵包非常省力氣，揉麵的過程不超過5分鐘
2把高筋麵粉分成2份，170g麵粉做麵糰，80g麵粉做揉麵的乾粉。
3把白糖和酵母放在一個碗裡,加入牛奶拌勻
4所有的食材都放在一個盆裡，隨意攪拌均勻即可，不要求手法，也不用揉。最後把融化的黃油拌入。
5麵糰很軟也很粘。面盆上面蓋一塊毛巾，讓麵糰室溫發酵至少2小時。
6經過高手的點撥，我在初次發酵的過程中把麵糰摺疊兩次。這個小動作使成品的質量提高很多，口感特好。
7發酵好的麵糰是原來的兩倍大。
8把麵糰切成小塊，把乾麵粉撒在上面，開始揉麵。
9只需5分鐘，麵糰不粘手就好了。 我的手法就是先按扁。摺疊再按扁。如此反覆。看，麵糰已經不沾手了。
10麵糰並不光滑，但是也不沾手。揉好的麵糰要靜置15分鐘，讓它再鬆弛一下。
11鬆弛的麵糰又長大了，仍然不光滑，沒關係，可以製作了。
12按扁，分成4份。分別滾圓。
13擀成面片， 厚度相當於兩個餃子皮，從一側捲起，儘量卷緊些。
14烤盤塗油。卷好的麵糰放入烤盤等待發酵。
15用保鮮袋蓋好，防止水分丟失。發酵的過程至少需要2小時，
16烤箱預熱180度，20分鐘,顏色金黃就好了。
17兄弟4個排隊有點亂，大小不一，雖然長得有點醜，可是不影響味道。超級軟，特好吃哈。
18以後這個簡單的方法要保留，還要發揚光大，演變出更多的花樣來。
如何在烤麵包片的時候讓表面拔絲，用什麼原料
8樓：冒濃
拔絲地瓜的做法 做法一 主料：地瓜500克 調料：白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 製作過程： （1）地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。
（2）勺內加花生油燒至90℃時，把地瓜塊放入油內炸熟透至色澤金黃色時撈出控油。 （3）勺刷淨加清水、白糖。
菠蘿拔絲的做法步驟圖，菠蘿拔絲怎麼做好吃
9樓：炎仌王
用料菠蘿 小的兩個
白糖 200g
糖桂花 30毫升
幹澱粉 適量
菠蘿拔絲的做法
把菠蘿切小方塊
拌上幹澱粉
放油鍋裡炸成金黃色
撈出來控油
開始熬製糖稀
等糖稀全部熬成香油色的時候放入炸好的菠蘿塊快速翻炒
黑心麵包，的做法步驟圖，黑心麵包，怎麼做好
10樓：請淼林
材料素肚1個，青椒1個，大蕃茄1個，沾醬2大匙做法(1)將材料分別洗淨瀝乾後，切成丁塊，約同樣大小即可。
(2)起油鍋，放入素肚爆炒，使表皮略呈金黃色，再放入蕃茄、青椒翻炒30秒。
(3)加入沾醬，以中火炒均勻，使材料入味，即可熄火盛起放入盤中。
拔絲核桃的做法步驟圖，拔絲核桃怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
食材主料
核桃280g
結晶蜂蜜
200g
輔料白芝麻
適量步驟
1.核桃用電餅鐺烙熟。
2.結晶蜂蜜放入鍋中。
3.中小火，至結晶蜂蜜溶化並煮沸成大泡。
4.蜂蜜汁逐漸變黃色，泡也逐漸變小。
5.大泡轉小泡。
6.小泡轉無泡時，放入核桃。
7.快速翻炒勻。
8.出鍋時撒上白芝麻。
紅豆麵包的做法，紅豆麵包的做法步驟圖，紅豆麵包怎麼做好吃
釗潔迮姬 材料金象粉200g，蛋40g，細砂糖40g，鹽2g，牛奶90g，乾酵母3g，黃油20g，紅豆沙 分割成25g份備用 150g 做法1.將除黃油外所有的原料放入麵包機揉麵20分鐘。加入黃油，揉20分鐘。2.將麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜，發酵至2.5倍即可。3.將基礎發酵的麵糰分割成60g每份，...
非油炸版拔絲蘋果的做法，非油炸版拔絲蘋果怎麼做
食材。主料。蘋果。2個。輔料。油。適量。白砂糖。適量。步驟。1.蘋果兩個去皮。2.蘋果切成大塊。3.澱粉用適量水活成水澱粉，蘋果塊先在水澱粉中蘸一圈。4.再把排骨放入幹澱粉中蘸滿澱粉。5.平底鍋放入適量油把蘸了澱粉的蘋果塊放入煎。6.一面煎黃後翻面。7.慢慢把蘋果煎至兩面發黃。8.煎好的蘋果塊在吸油...
拔絲香蕉的做法，拔絲香蕉的做法是怎樣的？
1.香蕉切滾刀塊，另用生粉和雞蛋調麵糊 2.香蕉塊掛糊 3.入油鍋炸。注意油溫不要太高 4.炸至香蕉塊表面金黃就撈出 5.另起一鍋，加少量油和大量糖，熬糖稀。依然要注意油溫，千萬別讓糖糊了。6.糖會先起小泡，然後變大泡，顏色也越來越深，要熬成深黃色的糖稀。7.把炸好的香蕉塊投入油鍋，讓香蕉塊均勻掛上...