1樓：earway江油店
用料幹豆腐 3塊
辣椒 適量
花椒 適量
香料 適量
老抽 適量
生抽 適量
鹽 1克
糖 7克
姜 兩片
菜籽油 適量
冷吃豆腐的做法
把辣椒用剪刀剪成小圈或者細條。
姜切成片
幹豆腐寫成三角形或者正方形，自由發揮哦。
2樓：aa微湖來客
1.準備輔料，加鹽涼豆腐過熱水後放冷。
2.涼豆腐放進大碗裡方便攪拌。
3.加上香油，鹽，雞精，麻辣粉，白胡椒粉，醬油，生薑。
4.起鍋放進輔料小米椒，蒜子燒熱。
5.倒在大碗裡攪拌。
6.裝盤。
3樓：匿名使用者
主料豆腐乾
500g
輔料大蔥
1根玉米油
150g
花椒麵1勺
辣椒麵1勺
孜然粉1勺醋1匙
白糖1勺姜3塊
十三香1勺
生抽1匙
老抽1匙
步驟1.豆腐乾買回用開水燙一下切凌形放大蔥姜料酒鹽醃製二十分鐘，鍋中放油小火一起炸
2.炸到豆腐乾有點變色放一勺生抽和老抽在炸3.放入辣椒粉花椒粉孜然粉十三香醋糖加二勺水渡入味湯汁要收干時撒點芝麻就可以了
4.裝盤在撒點芝麻
5.開吃
4樓：匿名使用者
冷吃豆腐的做法
把辣椒用剪刀剪成小圈或者細條。
姜切成片
幹豆腐寫成三角形或者正方形，自由發揮哦。
吃豆腐有什麼好處？吃豆腐的好處和功效有哪些？
豆腐是一種很有營養價值的食物，它含有豐富的蛋白質，碳水化合物，高氨基酸，同時豆腐還含有大量的微量元素和維生素，另外豆腐中不含膽固醇，脂肪也是不飽和脂肪酸，所以豆腐被稱為 植物肉 經常吃豆腐可以清熱潤燥，清潔腸胃，補中益氣。對於骨骼的生長和發育有很大的好處，對於高血壓，高血脂和高膽固醇的三高人群來說，...
豆腐炒圓子的做法，豆腐炒圓子怎麼做好吃，豆腐
主料豆腐 250克 圓子250克輔料油 適量鹽適量蔥 適量姜適量老乾媽辣醬 適量生抽 適量蠔油 適量步驟 1.豆腐切成小塊，放入沸水中焯一下。2.撈出瀝乾水分備用。3.圓子放入沸水中煮熟。4.撈出放入涼水中備用。5.蔥切成蔥花，姜切成細絲。6.香菜切末。7.鍋加熱放油，放入蔥姜，炒出香味。8.加入老...
豆腐燉蝦怎麼做好吃，豆腐燉蝦的家常做法
主料河蝦100克 輔料油適量鹽適量姜適量大蒜2根步驟豆腐燉蝦的做法步驟11.河蝦去除蝦線，豆腐切塊狀豆腐燉蝦的做法步驟22.倒入橄欖油，爆香薑片豆腐燉蝦的做法步驟33.炒紅蝦殼 豆腐燉蝦的做法步驟44.裝入砂鍋 豆腐燉蝦的做法步驟55.放入豆腐，蒜根切成的段豆腐燉蝦的做法步驟66.中火熬開，在轉小火...