1樓：挖兔美搭軟體
食材明細
帶皮五花肉500g
土豆500g
白菜400g
粉條150g
蔥15g
姜10g
八角2g
醬油15ml
美極鮮10ml
鹽5g白砂糖5g
清水適量
花生油25ml
鹹鮮口味
燉工藝數小時耗時
高階難度
亂燉五花肉的做法步驟
1豬肉切塊。
2粉條用溫水泡軟備用。
3白菜洗淨用手撕成塊。
4土豆去皮洗淨切滾刀塊。
5熱鍋下油，放入八角煸香。
6下油五花肉翻炒出油。
7加入蔥段和薑片炒出香味。
8加入醬油。
9翻炒出香味。
10再加入剩下的調料炒勻大火燒開轉小火蓋蓋燉50分鐘。
11放入土豆炒勻。
12蓋蓋燉5分鐘。
13再加入白菜炒勻。
14蓋蓋燉10分鐘。
15最後放入粉條炒勻。
16蓋蓋再燉10分鐘關火即可。
小竅門亂燉的菜可以隨個人口味新增。
自己養的豬肉不容易熟，因此燉的時間稍長些。
使用的廚具：炒鍋
2樓：匿名使用者
1.豬肉切塊。
2.粉條用溫水泡軟備用。
3.土豆去皮洗淨切滾刀塊。
4.白菜洗淨用手撕成塊。
5.熱鍋下油，放入八角煸香。
6.下油五花肉翻炒出油。
7.加入蔥段和薑片炒出香味。
8.加入醬油。
9.翻炒出香味。
10.再加入剩下的調料炒勻大火燒開轉小火蓋蓋燉50分鐘。
11.放入土豆炒勻。
12.蓋蓋燉5分鐘。
13.再加入白菜炒勻。
14.蓋蓋燉10分鐘。
15.最後放入粉條炒勻。
16.蓋蓋再燉10分鐘關火即可。
白菜五花肉亂燉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料大白菜 喜歡吃就多放，燉出來甜絲絲很好吃噠胡蘿蔔 土豆 南瓜 一點點內
蘑菇容或者香菇 一點點
木耳 幾朵
五花肉 一小塊
粉條 （這次我沒放哦） 適量
豆腐 小半塊
調料：鹽 五香粉 醋 生抽
白菜亂燉的做法
鍋中倒油，放大料炸香撈出
放入胡蘿蔔片炒香，放入蔥、姜、蒜，五花肉片炒至變色放入土豆片、蘑菇、南瓜片等炒片刻，放入大白菜煸炒放入五香粉、生抽及鹽，翻炒均勻
加少許水，開鍋後，放入豆腐、木耳、粉條等
燉兩分鐘，揭開鍋蓋收汁，可放少許醋調味小貼士
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