1樓：0澤國a網盤
材料主料：白菜350克，
輔料：瘦豬肉50克，鮮香菇50克，
調料：料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克
做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。
2.將豬肉洗淨切成薄片；香菇（水發）洗淨片成小片；蔥、姜、蒜均切成米粒大小。
3.鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻，烹入醋，加味精，用溼澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出鍋裝盤即成。
2樓：菜花黃
主料白菜
700g
豬肉150g輔料油
適量鹽適量蔥
適量蒜適量步驟
1.小白菜準備好
2.先把白菜切成小塊
3.肉切成片備用
4.蔥、蒜切好備用
5.鍋裡放油，放入蔥花和蒜熗鍋
6.然後把肉倒入鍋裡翻炒
7.倒入切好的白菜，翻炒
8.快熟時放入鹽調味，出鍋即可
9.白菜炒肉可以吃了
白菜炒肉的做法步驟圖，白菜炒肉怎麼做好吃
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
4樓：0澤國a網盤
食材食譜熱量：726.5(大卡)
主料大白菜半個瘦肉1份
方法/步驟
1準備白菜，洗淨。
大白菜炒肉製作步驟
2白菜切大絲。
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
新鮮瘦肉洗淨。
大白菜炒肉製作步驟
瘦肉切絲、放入提前調好的紅薯澱粉中，有澱粉包裹肉片，炒出來的肉更鮮嫩。
大白菜炒肉製作步驟
拌勻澱粉
大白菜炒肉製作步驟
熱鍋上油
大白菜炒肉製作步驟
在油鍋裡放點蒜片，先炒肉絲，肉絲先單炒，保證肉質火候剛好到位，後面單炒白菜。
大白菜炒肉製作步驟
翻炒肉絲，起鍋裝碗裡，再接著單炒白菜。
大白菜炒肉製作步驟
放入辣椒在油鍋
大白菜炒肉製作步驟
炒白菜大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
白菜炒好了將炒好的肉片放進去混合翻炒，讓肉和蔬菜的味道融和在一起。
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
大白菜炒肉製作步驟
放入調味，鹽、味精，起鍋
大白菜炒肉製作步驟
end注意事項
白菜細嫩，容易受病蟲侵害，在種植過程中會用到農藥，要把白菜洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入。
白菜怎麼炒肉做好吃法
5樓：nice愛來我身邊
主料大白菜200克 輔料油適量鹽適量肉100克蠔油適量紅辣椒適量青辣椒適量大蒜適量 步驟版
權大白菜炒肉的做法步驟11.肉切好
大白菜炒肉的做法步驟22.青紅辣椒切碎
大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好
大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好
大白菜炒肉的做法步驟77.上鍋下油炒拌好的肉大白菜炒肉的做法步驟88.炒3-5分鐘
大白菜炒肉的做法步驟99.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右大白菜炒肉的做法步驟1010.再下葉子一起炒，然後放鹽大白菜炒肉的做法步驟1111.熟後出鍋
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
大白菜炒肉怎麼做好吃
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉
8樓：匿名使用者
白菜炒肉
主料大白菜 肉
輔料鹽 生抽 花椒粉 耗油白菜炒肉的做法步驟
1. 白菜用手撕成小片，肉切片放點兒鹽醃一會兒。
2. 有肥肉就不要放油，直接炒至微黃。
3. 肉炒出油，放蔥薑蒜爆香。
4. 蔥薑蒜炒香後放白菜，這時要大火爆炒。
5. 八成熟時放花椒粉、生抽、耗油。
6. 湯汁收幹就可以出鍋。
人造肉炒白菜怎麼做好吃，人造肉炒白菜的家常做法
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白菜炒肉,要放姜蒜嗎？白菜炒豬肉怎麼做好吃又簡單
當然可以放的，因為姜溫中回陽，有散寒發汗 化痰止咳 和胃 止嘔等多種功效，算是一種互補的作用。白菜炒肉是最簡單的家常菜之一，用白菜和裡脊肉作為主料製作而成。白菜的口感脆嫩，裡脊肉鮮嫩可口，非常好吃。白菜炒肉的做法1 1 裡脊肉切片，然後放入料酒1勺 生抽1勺 澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘左右 2 白菜...