蘿蔔絲怎麼醃製,如何醃製蘿蔔絲

時間 2021-07-12 21:32:27

1樓:大雁做美食

醃製蘿蔔絲怎麼做?把蘿蔔清洗乾淨切絲,加入兩勺鹽,醃製半小時,然後倒入香油陳醋醬油,辣椒油。

2樓:大餓人料理

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3樓:匿名使用者

籮卜這類食物我們在平常服用的方式有很多的,能夠 立即用以烹飪肉片,還可以用以熬湯等,並且在籮卜出產的情況下,我們常常會將籮卜用以醃漬,製做成蘿蔔條或是蘿蔔條等食物儲存起來。醃製蘿蔔絲的作法,我們要是選用油跟食用鹽就可以用以醃製蘿蔔絲,實際的作法大夥兒能夠 跟隨下邊的內容去製做。

非常簡單的醃製蘿蔔絲

醃製蘿蔔絲方式一

1、醃製蘿蔔絲時需要提前準備新鮮的蘿蔔一個,約400到500克,植物油和食鹽各適當。把準備好的新鮮蘿蔔用冷水洗去,除掉鬚根。

2、把清洗的蘿蔔切成細絲,之後放到碗中新增食鹽調均勻之後醃漬,醃漬兩小時之後把醃出的水份扔掉,隨後再用把手蘿蔔條中的水份排出,放進碗中。

3、把準備好的植物油下鍋加溫之後放進好多個花椒粒,炒成香味,隨後把花椒粒兒除去,立即把炸好的麻椒油倒進到醃好的白蘿蔔絲中,調均勻之後就能食和。

醃製蘿蔔絲方式二

1、醃製蘿蔔絲時還可以挑選東北地區生產的紅蘿蔔,它的味兒更為脆爽,除開紅蘿蔔之外,再提前準備適當的食鹽白胡椒粉及其幹辣椒麵,也有花椒麵,也要提前準備小量的蔥根糖及其味精和植物油。

2、把準備好的紅蘿蔔用冷水清洗之後切成細絲狀,放到一個小盆裡新增食鹽調均勻之後醃漬,把醃出的水份除掉。

3、把準備好的白胡椒粉幹辣椒麵及其花椒麵,也有白砂糖與味精一起放進醃好的紅蘿蔔絲中調均勻,最終新增芝麻油和蔥段提鮮,搞好之後立即擺盤就能服用,還可以把它密封性到玻璃瓶中冷凍儲存,隨時隨地隨用。

如何醃製蘿蔔絲

4樓:匿名使用者

原料:蘿蔔10斤。

花生米、黃豆、鹽各1斤。

醬油2斤,白糖7兩。

姜3兩,蒜3兩。

味精2兩,白酒2兩,花生油若干。

製作方法:1.將蘿蔔切絲,用鹽拌勻,侍醃出水後,把水擠出。

2.姜、蒜切片。

3.把醬油、白糖、味精(雞精)熬汁,放涼。

4.花生油燒熱,放涼。

5.花生米、黃豆煮熟,放涼。

6.將醃好的蘿蔔絲、煮好的花生米、黃豆、切好的姜蒜片和在一起,再放進熟花生油和熬好的醬油汁,淋上白酒,扮勻,裝入容器。

7.三天後即可食用。

5樓:大雁做美食

醃製蘿蔔絲怎麼做?把蘿蔔清洗乾淨切絲,加入兩勺鹽,醃製半小時,然後倒入香油陳醋醬油,辣椒油。

6樓:大餓人料理

蘿蔔絲鯽魚湯這樣做,想不好喝都難

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星願下的期盼 準備的材料有 蘿蔔 蔥蒜 豬肉 酵母 麵粉 清水。其中的具體步驟如下 1 把蘿蔔切成絲狀。2 把豬肉剁成餡料進行攪拌。3 再加入蘿蔔絲和蔥蒜繼續攪拌。4 需要把酵母 麵粉 清水混合均勻。5 如果沒問題就捏成團。6 直接分成一個個小塊幷包起餡料。7 等完成上述操作以後蒸上適當的時間。8 ...

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