1樓：炎仌王
主料鹹鴨蛋(黃)2個
蝦仁100克
白蘿蔔200克
調料色拉油
10毫升
食鹽1克姜適量
料酒3克
水澱粉適量
白蘿蔔球怎麼煮的做法
1.將鹹蛋黃切成小粒；蝦仁在背上切一刀，挑去蝦線，用流動的水切乾淨，加入鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘；蘿蔔擦成細絲備用
2.鍋燒熱，倒入油，放薑絲爆出香味，放入鹹蛋黃稍稍翻炒，起泡沫後關火3.將炒過的鹹蛋黃倒入蝦仁裡，拌勻，使蝦仁充分吸收鹹蛋黃的香味4.
取一深口盤，底下墊上蘿蔔絲，把鹹蛋黃與蝦仁倒在蘿蔔絲上，入蒸鍋蒸5分鐘
2樓：掌花無落
白蘿蔔燉肉好
1.將五花肉切成小塊兒，在沸水中焯6，7分鐘後，撈出瀝乾，待用；白蘿蔔滾刀切塊兒，待用
2.起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰糖熬出糖色；隨後倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黃後，放入拍好的姜塊兒，倒入花雕，放入八角，桂皮，隨即蓋上鍋蓋悶3－4分鐘
3.4分鐘後，稍微將肉翻炒一下，倒入適量老抽調色，蓋鍋悶3分鐘
4.3分鐘後，倒入開水，沒過五花肉，蓋上鍋蓋，用文火燉45分鐘
5.45分鐘後，肉燉的已經除了香味兒，並且肉皮已經開始軟乎了，於是將蘿蔔塊兒放入鍋內，並倒入適量美極鮮，和食鹽，進行調味，之後調成大火燒開湯汁，接著用小火慢慢燉這蘿蔔和肉，大約45分鐘即可；中途可以觀察下湯汁，以防粘鍋，不過一般情況不會滴
6.45分鐘後，關火。切勿馬上揭開鍋蓋，燜上5－10分鐘後，讓肉和蘿蔔的味再次相互吸收融合，再開鍋，盛出，最後撒些大蒜葉或是蔥花兒，即可
白蘿蔔片怎麼煮的做法
3樓：萬博小團隊
材料bai
西瓜皮1000克
水du蘿蔔50克 黃瓜
zhi50克 蒜5瓣 食用油dao30克 香油2小匙
內容 醬油2小匙 料酒2小匙 精鹽2小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法1.將西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色軟層去掉，只留靠近外皮的淺綠色的那層，放太陽下晒至一成幹；
2. 將晒乾的瓜皮洗淨，放入沸水中煮一下後撈出晾涼，然後擠幹水，切成塊狀；黃瓜洗淨切片；水蘿蔔洗淨切絲；
3.鍋內倒入食用油，油熱後倒入西瓜皮、黃瓜片和水蘿蔔絲，煸炒幾下，加料酒、醬油、白糖、精鹽和小半碗水，炒勻後加蓋燒幾分鐘，湯汁將收干時加入味精，淋上香油炒勻即可。
排骨燉白蘿蔔做法，白蘿蔔燉排骨怎麼煮
一 把排骨用清水泡30分鐘，然後沖洗乾淨。沖洗乾淨的排骨。二 把沖洗乾淨的排骨放入鍋中，加適量的水，掌握好在煮的過程中不再加水為原則 要加了，須加開水 三 煮排骨的水大火燒開後，撇去表層的浮沫。四 加入薑片和蔥段，調為中火，燉1個小時左右，期間可以持續撇去表層浮沫。五 燉了1小時20分鐘，現在加入白...
怎麼醃白蘿蔔，怎麼醃製白蘿蔔？
1.準備材料，一個蘿蔔，小米椒，米醋，糖，鹽。比例按照自己的喜好新增2.白蘿蔔去皮，切成條也可以切成薄片 3.撒上適量的鹽攪拌，大概醃製半小時。醃好後倒掉鹽水，再用純淨水清洗一遍 4.再加入小米椒，糖，米醋。再加一小勺鹽 5.混合攪拌，放入冰箱冷藏半天即可食用。醃蘿蔔是一道風味小菜,在冬天幾乎家家會...
白蘿蔔肉餡餃子的做法，白蘿蔔餃子餡怎麼調
執燈一盞問滄桑 白蘿蔔豬肉餡水餃 主要食材 白蘿蔔 豬肉工藝煮 輔料雞蛋 餃子餡調料 生薑 料酒 快速導航 材料做法注意事項 簡介白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，白蘿蔔還是一種幫助消化的蔬菜呢，把白蘿蔔檫成絲，和豬肉餡一起來包個水餃吃，蘿蔔完全的吸收了豬肉的油膩，味道是不錯的 ...