1樓：嗜睡年華
白蘿蔔可以和紅棗一起煲湯喝的。從中醫的角度分析這兩種放一起沒有配伍禁忌。
白蘿蔔的主要功效下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治煮食可治肺萎肺熱**，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢等。
紅棗補中益氣、養血安神的功能；紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
因此，紅棗補血、蘿蔔通氣兩者沒有衝突 ，兩者一起服用，可以起到清心補氣補血的作用。
2樓：匿名使用者
白蘿蔔和紅棗可以一起煲湯。
（1）白蘿蔔具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。
（2）紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
白蘿蔔和紅棗一起煲湯具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神，下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的作用。
白蘿蔔和紅棗一起煲湯的做法：
白蘿蔔紅棗湯
主料：白蘿蔔300克，姜15克，棗（幹）5克，枸杞5克。
輔料：蜂蜜30克。
做法：1、將白蘿蔔、生薑分別洗淨，晾乾，切成薄片待用。
2、將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。然後加入蜂蜜、枸杞，再煮一沸即可。
健康功效：滋補肝腎，益精明目，補益脾胃、滋養陰血、養心安神，補中潤燥，止痛，解毒，下氣消食，除痰潤肺，生津，和中止咳，利大小便。
白蘿蔔紅棗湯的營養價值：
1、白蘿蔔性味甘辛、平、無毒。 歸經入肺、脾。具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。
主治煮食可治肺萎肺熱**，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治**、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。 禁忌脾胃虛寒病者應戒食。服人蔘及滋補藥品期間忌食。
2、紅棗性溫，味甘。歸經脾，胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維c含量居百果之冠，天然維生素丸。
3、枸杞性平，味甘。歸肝，腎經。具有滋補肝腎，益精明目之功效。
用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。禁忌外感實熱、脾虛洩瀉者慎服。特點氣微，味甜。
4、蜂蜜性平，味甘。歸經脾，肺，大腸。具有補中潤燥，止痛，解毒之功效。
適宜體虛、肺燥咳嗽、便祕、胃脘疼痛、神經衰弱、肥胖、高血壓、心臟病、胃及12指腸潰瘍、口瘡、湯火燙傷等症。禁忌糖尿病。特點滋補佳品。
3樓：匿名使用者
白蘿蔔是不能和紅蘿蔔在一起煮.因為紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的酵素，如果與白蘿蔔一起煮，會破壞白蘿蔔中的維生素c。所以，紅、白蘿蔔應分開煮；如果合煮，可新增一些食用醋，使紅蘿蔔內含的抗壞血酸酵素的破壞作用銳減，能使白蘿蔔維生素c的損失降至最低限度。
雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處， 但二者不可一起食用。為什麼？這是由二者的不同特點決定的。
研究表明，白蘿蔔之所以具有良好的助消化作用，是因為其含有芥子油及助消化作用的澱粉酶、木質素，其中木質素被胃腸道吸收後還可激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力；白蘿蔔中還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌的目的；白蘿蔔中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。可見，白蘿蔔要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。
而胡蘿蔔則恰恰相反，胡蘿蔔中含有豐富的β－胡蘿蔔素，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和β－胡蘿蔔素有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症，加強眼睛的辨色能力，還能改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。但胡蘿蔔在生吃時，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收。
研究者通過多次實驗表明，胡蘿蔔最科學的食用方法有兩種：第一，將胡蘿蔔切成塊調味後，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，使胡蘿蔔素的儲存率高達97％；第二，將胡蘿蔔切成片，用足量的食用油將其炒熟後食用，這樣胡蘿蔔素的吸收利用率可達90％。
可見，將胡蘿蔔、白蘿蔔一起調冷盤或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發「內戰」，這是因為白蘿蔔中維生素c的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿蔔中的維生素c。二者相遇，使白蘿蔔中的維生素c損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。
需要提醒大家的是，白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。對於女性朋友來說，胡蘿蔔的攝入應該適量，否則，月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象
4樓：匿名使用者
最好不要一起煮。紅棗具有補中益氣，健脾的作用，**脾虛等疾病，補氣養血。而白蘿蔔具有理氣的作用，可用於**脹氣等疾病。兩者的作用是相反的，儘量不要同時應用。
1、白蘿蔔色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、**、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿蔔很適合用水煮熟後，喝蘿蔔水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。
2、紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。
紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
5樓：軒哥雜談
白蘿蔔加上紅棗還有這作用，每天堅持喝一杯，看完分享給家人吧！
6樓：慕桖甜恬
可以放在一起煮的。但還是分開效果好一些。白蘿蔔偏於理氣，紅棗偏於補血。
7樓：真誠無怨無悔
白蘿蔔，滋陰潤燥。紅棗，補氣養血。兩者合用，養血潤燥。
8樓：沃桂花稽琴
那就要看你的是紅蘿蔔還是白蘿蔔喇，如果白蘿蔔就是破氣的別+上去，如果紅蘿蔔就+維生素的。
如果要補的話就應該紅棗+當心，几子豬肉，
9樓：匿名使用者
可以紅糖紅棗都是溫補的，如果有消化不良就用白蘿蔔，如果消化沒問題，可以換成胡蘿蔔，這樣更補一些。
10樓：匿名使用者
，白蘿蔔和大棗一起煮著吃，其實本身是沒有任何毒害的。這兩種食物一補一瀉，剛好就抵消掉了食材對人體的食療效果。大棗是補中益氣的，被中和了多可惜。
白蘿蔔中的維生素c含量也是極高，大棗也是有vc丸的美譽，所以這樣吃是沒有必要的。
11樓：匿名使用者
你好，紅棗具有補中益氣，健脾的作用，**脾虛等疾病，補氣養血，而白蘿蔔具有理氣的作用，可用於**脹氣等疾病；
兩者的作用是相反的，儘量不要同時應用
12樓：匿名使用者
可以的紅棗補血。蘿蔔通氣沒有衝突
白蘿蔔紅棗可以一起吃嗎
13樓：贛南臍橙
蘿蔔與紅棗可以同吃嗎
蘿蔔和紅棗不能一起吃。
紅棗的營養價值是比較高的,同時紅棗性溫,更是女性補血的佳品。對此紅棗還能起到排毒解毒,還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗,或喝一杯紅棗茶,都有很好的補血效果。
然而紅棗雖美味營養,同時對養生起到良好的效果,但是還是要在食用中注意紅棗不能和蘿蔔一起吃。
蘿蔔和什麼不能一起吃
胡蘿蔔白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
桔子當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
柿子吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。
蘿蔔的功效作用
增強機體免疫功能
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力
防癌抗癌
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
紅棗的功效作用
排毒養肝
通過實驗發現，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。如果每天獨用一杯大棗泡水，然後堅持一個星期的時間，身體中的血清蛋白會有效的增加，這樣就具有很好的保肝排毒的作用，這樣不僅肝功能越來越健康，**也會越來越好減少出現色斑的可能哦!
止咳潤肺
大棗具有很好的補氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然後放涼之後服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
補血大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。可以見紅棗和雞蛋一起煨熟，然後趁熱服用。如果想要效果加快，那麼也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等，這些藥材都能夠很好的提神身體中的元氣，這樣身體的免疫力也會越來越好。
14樓：終極鬥士
可以，這款白蘿蔔紅棗鴨骨湯是用烤鴨剩餘的鴨架煲的湯，非常的鮮美，營養很豐富，還有著補水順氣，健脾益胃，補氣養血，補血安神，促進消化，祛溼消腫，健腦明目, 益肝,補腎，溫肺,潤腸,強筋壯骨,養顏護膚，抗癌等功效。更適合女同胞享用。
主料3人份
白蘿蔔200克
阿膠棗100克
鴨骨100克
輔料鹽 2克
胡椒粉4克
香菜5克
步驟1紅棗白蘿蔔鴨骨湯的做法大全
紅棗洗乾淨用冷水浸泡30分鐘
步驟2紅棗白蘿蔔鴨骨湯的做法**
紅棗、鴨骨置於鍋中，加適量水煮
步驟3紅棗白蘿蔔鴨骨湯的家常做法
白蘿蔔去皮洗乾淨
步驟4紅棗白蘿蔔鴨骨湯的簡單做法
白蘿蔔切成滾刀塊
步驟5紅棗白蘿蔔鴨骨湯怎麼吃
煮至湯發白，白蘿蔔入鍋同煮
步驟6紅棗白蘿蔔鴨骨湯怎麼做
煮至白蘿蔔熟，加鹽、味精
步驟7紅棗白蘿蔔鴨骨湯怎麼炒
攪拌均勻關火，加胡椒粉，再攪拌均勻即可盛出享用成品圖烹飪技巧
浸泡後的紅棗入鍋前再次清洗
調味品的選擇依據個人口味
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