1樓:匿名使用者
豬腳可以燉白蘿蔔嗎。
可以。豬腳味甘性平,含有大量的蛋白質、脂肪、膠原蛋白、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,營養價值較高,適量食用有利於人體健康,而白蘿蔔味甘性涼,含有大量的維生素、木質素、澱粉以及鈣、磷、鐵等營養成分物質,這兩者食物的營養成分與性質並沒有相剋的地方,是可以一起吃的。
豬腳白蘿蔔燉湯怎麼燉。
材料:豬腳、白蘿蔔、生薑、幹辣椒、枸杞、食鹽。
做法:1、豬腳提前洗淨,切好焯水備用。
2、白蘿蔔去皮洗淨,生薑洗淨切好。
3、幹辣椒洗淨切好,枸杞洗淨。
4、然後將豬腳放入鍋中,加適量水大火煮開,轉小火慢燉1小時左右。
5、之後把白蘿蔔、生薑、幹辣椒、枸杞加進去,續煮1-2小時。
6、最後加適量食鹽調味即可。
2樓:顏大師給你指點迷津
白蘿蔔補氣,豬蹄子補血養顏,白蘿蔔和豬蹄子一起燉更營養,補氣血,增加營養!
3樓:匿名使用者
可以。可以做白蘿蔔豬蹄湯。
4樓:而奮鬥的規範
白蘿蔔可以和豬蹄一起燉,還是一道好吃的菜品,下面告訴你一種做法。
白蘿蔔燉豬蹄的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 口味:鹹鮮味 工藝:原燉。
製作材料。主料:豬蹄500克。
輔料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔100克,山藥100克,春筍50克,木耳(水發)35克,草果5克。
調料:姜15克,大蔥5克,鹽8克,胡椒粉2克,味精2克。
製作方法。1. 豬蹄必須新鮮,去毛要乾淨;
2. 將乾淨的豬蹄切大小適中的塊;
3. 將豬蹄塊先在開水鍋中一氽,去除浮沫,再用涼水衝涮,目的是做到清潔衛生,無異味;
4. 另用淨鍋淨開水煮豬蹄,加草果、薑片、大蔥、少許鹽;
5. 鮮嫩上好白蘿蔔洗淨,切滾刀塊;
6. 紅蘿蔔洗淨,也切成滾刀塊;
7. 豬蹄煮五成熟時投入白蘿蔔;
8. 豬蹄到八成熟時,再加紅蘿蔔;
9. 九成熟時,加山藥、春筍,最後加木耳;
10. 出鍋前加蔥花、姜米、胡椒粉、味精。
小貼士-食物相剋:
白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
紅蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔,以免藥效相反,起不到補益作用。
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
木耳(水發) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
5樓:瀟湘
1、腸胃消化功能不好的老年人忌多食。雖然蘿蔔具有促進消化的功效,但是如果是腸胃消化功能退化的話,不僅不能達到這個效果,有可能還會導致便秘。
2、患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者忌食。這是因為豬腳的營養中,含有高的熱量,而且含有不少脂肪。
3、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者忌多食。因為蘿蔔燉豬腳中的白蘿蔔性涼,這些人群吃多的話會影響身體的健康。
4、吃完蘿蔔燉豬腳,忌食用橘子。因為可能會引起腹瀉等不良症狀的發生。
蘿蔔可以和豬蹄一起燉嗎?
6樓:硬幣小耗
蘿蔔燉豬蹄做法如下:
材料豬蹄髈,圓蘿蔔,姜2片,枸杞,蔥,料酒,鹽做法1、豬蹄髈焯水,蘿蔔去皮切滾刀塊。
2、蹄髈放進清水(水蓋沒),大火燒開,去沫,放料酒和薑片,改小火燉。
3、小火慢燉約2小時,用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿蔔進去,再調入適量鹽。
4、等蘿蔔熟了,放點枸杞子,大火燒滾即可,裝盆撒點蔥花。
7樓:匿名使用者
當然可以啦,豬蹄先放點花椒和鹽,用高壓鍋壓15分鐘,然後蘿蔔放進去壓兩分鐘,無比好吃無比好。
8樓:匿名使用者
可以,豬蹄蘿蔔湯很補的 答案補充 冬吃蘿蔔,夏吃薑,現在就來煲個豬腳蘿蔔湯吧。
材料:豬手半隻,白蘿蔔一個,紅棗四個,黨參一條,枸杞幾粒,薑片少許做法:1.
先將豬手洗淨(有細毛的可以用新的眉鉗拔掉),放冷水鍋煮開兩分鐘撈出,再將紅棗黨參枸杞等材料一併放入高壓鍋,加適量水,再滴幾滴料酒和白醋,用大火煮開後壓10分鐘關火。
2.將白蘿蔔洗淨,滾刀切塊,放入鍋內(等氣壓下後再開啟)再中火煮五分鐘即可。
3.出鍋前可調味和少許白胡椒粉。(也可上面撒上些蔥花,好看又美味)
豬蹄和白蘿蔔能一起燒嗎
9樓:匿名使用者
白蘿蔔與豬蹄燉在一起喝對身體的好處有以下幾點:
1、增強免疫力,抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。
2、促消化,蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。
3、保護腸胃,促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。
4、降血脂,吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
10樓:網友
步驟白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟11.把豬蹄在涼水中煮開後去除浮沫撈出洗淨白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟22.準備生薑、辣椒、桂皮、八角白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟33.
鍋中稍放點油,煸炒豬蹄、桂皮等,放入料酒去腥。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟44.放老抽。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟55.放生抽。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟66.放冰糖,放入沒過豬蹄的開水,大火煮開後改小火。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟77.白蘿蔔切塊。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟88.等豬蹄酥爛時放入蘿蔔白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟99.放鹽。
白蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1010.等白蘿蔔酥爛時大火收汁撒上蔥花即可。
白蘿蔔乾和豬蹄一起燉可以嗎
11樓:百分百有緣無分
白蘿蔔乾和豬蹄一起燉可以,沒有什麼不妥。
白蘿蔔相剋食物如下。
胡蘿蔔+白蘿蔔:會降低營養價值。
雪梨+白蘿蔔:會誘發甲狀腺腫大。
黑木耳+白蘿蔔:會引發皮炎。
何首烏+白蘿蔔:身體不適。
桃子+白蘿蔔:會破壞維生素c
黃瓜+白蘿蔔:會破壞維生素c
柿子+白蘿蔔:會降低營養價值。
何首烏+白蘿蔔:會易腹瀉。
豬蹄能和蘿蔔一起燉嗎
12樓:藕夾
蘿蔔加豬腳可以一起煮。
做法如下:材料主料:豬腳兩個(約750g),白蘿蔔(約750g)輔料:大蔥10g、生薑2g、八角3個、乾紅椒2個、料酒少許、生抽一勺、老抽一勺、鹽一勺、雞精適量。
做法1、將豬腳洗淨、白蘿蔔洗淨切成滾刀狀備用;
2、鍋內放入豬腳,加冷水,沒過豬腳,放入大蔥、薑片、八角、料酒,大火燒開,轉中火再燒10分鐘,撈出,洗淨、去毛、備用;
3、鍋內放少量油,燒至七成熱,放入大蔥、八角、薑片、幹辣椒,炒出香味,然後放入豬腳,加入適量鹽(先加一半的鹽,因為後面放蘿蔔時還要加鹽),老抽、生抽適量,翻炒均勻,加少量水燜10分鐘,然後加入切好的白蘿蔔,加入適量鹽,翻炒均勻,如果顏色不夠濃,可以再加點鹽,等蘿蔔半熟時,加入水至豬腳表面,大火燒開,再轉小火40分鐘;
4、加入雞精,大火收汁,起鍋裝盤。
蘿蔔可以和豬蹄一起燉嗎?
13樓:霜子郟爾芙
燉大白豆,有地方叫芸豆,最香了。
豬手和白蘿蔔能一起吃嗎
14樓:加大可愛
你好,朋友。
個人認為。豬蹄和白蘿蔔是可以一起吃的,豬蹄搭配白蘿蔔一起烹調,白蘿蔔可以將豬蹄變得更加口感清爽。
一起吃是不會膩的。
謝,謝。
白蘿蔔乾和豬蹄一起燉可以嗎,蘿蔔可以和豬蹄一起燉嗎?
百分百有緣無分 白蘿蔔乾和豬蹄一起燉可以,沒有什麼不妥 白蘿蔔相剋食物如下 胡蘿蔔 白蘿蔔 會降低營養價值 雪梨 白蘿蔔 會誘發甲狀腺腫大 黑木耳 白蘿蔔 會引發皮炎 何首烏 白蘿蔔 身體不適 桃子 白蘿蔔 會破壞維生素c 黃瓜 白蘿蔔 會破壞維生素c 柿子 白蘿蔔 會降低營養價值 何首烏 白蘿蔔 ...
白蘿蔔可以跟糯米一起吃嗎,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
精時翡麗表維修 白蘿蔔可以跟糯米可以一起吃的。營養豐富補鈣。糯米蘿蔔汁 材料用量 糯米20g 蘿蔔100g 輔料水 1000ml 做法 蘿蔔切片 糯米淘淨。將蘿蔔 糯米加入容器,加入1000ml水 匯入攪拌機裡20分鐘後,糯米蘿蔔汁製作好。白蘿蔔糯米粥 材料主料 糯米50克 白蘿蔔300克 鹽3克 ...
黑豆可同蘿蔔一起煮嗎,黑豆和白蘿蔔一起燉排骨能食用嘛,有沒有什麼不良
可以的,可以做成紅棗白蘿蔔黑豆湯進行食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 黑豆 60克 紅蘿蔔 40克 糖 適量 水 1100ml。1 第一步把黑豆泡水裡3小時,撈出洗淨。2 然後把蘿蔔洗淨切塊,放一旁備用。3 豆漿機裡放入蘿蔔和黑豆。4 放入適量的水。5 插上電源,蓋上蓋子,開始煮。6 時...