1樓：老弗說情感
蘋果糖水，可以用冰糖來熬製，以下是具體步驟：
所需工具：蘋果，冰糖。
1、首先，準備一堆蘋果並且去皮。
2、然後再把蘋果切成片。
3、再從片切成條。
4、蘋果條切好後，放入鍋中，移到煤氣灶上。
5、加入適量水。
6、加入冰糖。
7、熬製20分鐘，把蘋果熬爛，冰糖熬化。
8、盛入碗中。
9、這樣，一碗蘋果水就做好了。
2樓：仙女說仙話
1、主料：蘋果750g；輔料：冰糖30g、清水1500ml；
2、蘋果去皮。
3、切成大塊。
4、鍋中加水放入切好的蘋果塊，放入冰糖，大火燒開。
5、轉小火蓋蓋煮40分鐘關火即可。
6、煮好的糖水蘋果，放涼，盛入容器中放入冰箱儲存即可。
補充說明：
1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。
2、冰糖的營養: 冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
3、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇； 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
怎樣煮蘋果水
3樓：
需要提前準備好的材料包括：蘋果 1個、冰糖 2塊、枸杞 適量。
1、第一步把準備好的蘋果用刀去皮切塊，放一旁備用。
2、然後放入鍋中，加入適量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分鐘後放入枸杞。
4、再煮6分鐘，關火進行冷卻。
5、然後倒出，這樣就已經完成了。
4樓：涼風半夏
1、準備的食材有：蘋果、紅棗、清水。
2、蘋果洗淨後去皮，然後切成蘋果塊。同時把蘋果的核去掉以免影響口感。
3、清洗大棗，儘可能浸泡十幾分鍾，以去除皺褶裡面的泥土。
4、用煮鍋加冰糖用水煮，大火燒開，小火燜3－5分鐘關火冷卻。
5、待涼透放冰箱冷藏後食用味道更佳。
擴充套件資料1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
2、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
參考資料
5樓：654鄉
1.首先用水果刀切成一塊一塊的，最好將其去掉皮的。
2.選擇一個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。
放點純淨水，或者將水燒開後再放蘋果也行。說明：自來水裡含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水。
3.選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用，還很甜。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸。
4.用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右；然後關火燜一下；
5.一碗煮蘋果水就做成了。味道有點甜、有點酸，可以連蘋果帶不一塊兒喝下去，蘋果放在空氣裡會氧化變黑，所以要乘熱喝下去。
蘋果水的好處：
1.蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2.煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3.傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
6樓：匿名使用者
1、選擇成熟、水分多的蘋果1只，將蘋果用水果刀切成一塊一塊的。
2、選擇一個砂鍋，放點純淨水或者將水燒開後，將蘋果，冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊燉。
3、用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右，然後關火燜一下。
4、一碗煮蘋果水就做成了，味道有點甜、有點酸，水很好喝。
7樓：一紙寡言
「每日一蘋果，醫生遠離我」。蘋果被公認為全球十大健康水果之一，它的營養價值自不必說。就我家裡一年四季都少不了它。
蘋果，因氣候、產地及品種的不同，它的口感及成熟期也大有差異。早熟的蘋果在夏季就能上市，它的果實顏色較青，口感也較酸，儲存時間也較短。
晚熟的蘋果成熟期一般在秋季，秋季的蘋果經過了晝夜溫差變化，以及陽光的照射，顯得紅潤而甜度更高，它的口感更好。儲存好了能放大半年也不會壞，所以一年四季都有蘋果吃。
天氣越來越冷了，水果的消耗也變少了，導致之前買的野蘋果放著還沒吃完。
拿起一看，皺巴巴的，直接吃口感變粉了，但也更甜了。於是我將它切了，煮成了水果茶，這樣家裡兩個小孩更喜歡吃了。
【蘋果蜜棗茶】
【準備食材】：蘋果3個(大約1斤)、蜜棗3粒、冰糖30克(冰糖的量看加水的量，和蘋果的酸甜度，以個人口感為佳)。
【用時】：40分鐘。
【具體做法】：1、鍋里加入適量的水，開中小火，先放蜜棗煲20分鐘煲出味。我用的是煤氣，不鏽鋼鍋，加了一升的水，煲完後水分會蒸發一些。如果有養生茶壺，做法又不一樣。
2、將蘋果去皮，去籽，切成塊。蘋果切開表皮後，在空氣中會變成鏽色，那是因為蘋果中含有鐵元素，當蘋果削去表皮後，空氣遇到果肉，會發生氧化反應，蘋果就會變成難看的鏽色了。最好的辦法是用水泡一下，與空氣隔絕，但也不宜泡太久。
3、將切好的蘋果塊倒入鍋內，繼續煲20分鐘。
4、試下口味，加入適量冰糖，煮至冰糖融化即可，建議每次少量加入，不合口味再調。
1、蘋果帶皮吃更有營養。蘋果本身表皮會有一層天然的蠟質，蠟質的多少和品種也有關，所以蘋果耐儲存，但也不排除有工業蠟，所以帶皮吃的時候最好用鹽搓洗乾淨。
2、本人親身體驗過，蘋果還有催熟的功能哦，買回來的水果如果不熟，讓它跟蘋果放一起，用膠袋密封起來，很快就會熟哦，如獼猴桃、香蕉。
3、新鮮採摘的蘋果要在常溫下放幾天聚糖，口感才會更好。另外，蘋果放得越久越加粉而不脆，但更甜，如果喜歡吃軟點的蘋果，就讓它在常溫下放放。
4、想讓蘋果保持新鮮，放冰箱儲藏是最好的方法。首先要保證果身無傷口，且乾爽；然後要用密封袋裝起，防止水分流失；還要時不時看下有沒有壞果在其中；也要慎防果皮不要凍傷。
8樓：科普小行家
食材：蘋果1個，冰糖適量。
步驟：1、拿一個蘋果，水分多多的，沒打蠟的。
2、把蘋果切塊，放入砂鍋中，最好用陶瓷類的容器，這樣可以鎖住營養成分。
3、加入適量的冰糖，蘋果煮了之後會變得酸酸的，可以加糖中和一下。
4、加入適量開水。不要加自來水哦，自來水裡面有氟。
5、**，煮開。
6、轉小火，燉十分鐘。
7、ok，酸酸甜甜的蘋果水就做好啦！要立馬喝哦，放久了會氧化。
9樓：小萌妹紙不裝萌
水煮。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度（可能還有脆性、風味）等特點均有差別。
蘋果樹多為異花授粉，有2%～4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件的不同而差異很大，但通常圓形，直徑50～100毫米，帶紅色或黃色。
中國是蘋果生產大國，產量佔蘋果總產量的65%。主要品種：陝西洛川富士、陝西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。
蘋果在中國已經有兩千多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的「紫柰」，就是紅蘋果，可見蘋果在中國的歷史已經很悠久了。晉朝郭義恭著《廣志》中說：「西方例多柰，家家收切曝幹為脯，數十百斛為蓄積，謂之頻婆糧」。
當時已知「正月二月中，翻斧斑駁椎之，則饒子」。即類似現代的環狀剝皮技術，來促使多結果。晉代中國種植蘋果的技術水平已達到相當高的程度了。
10樓：匿名使用者
1、煮蘋果水方法一
平時在家裡煮蘋果水時，如果家裡有食品處理器，可以把蘋果洗淨以後，去掉外皮和裡面的果核，然後蘋果用食品處理器製成泥狀，再取一個過濾器，用勺子壓制蘋果泥，裡面的水分就會過濾出來，取得蘋果汁以後再加入適量的溫水調勻，就可以給嬰兒食用。
2、煮蘋果水方法二
家中沒有食物處理器時也可以煮蘋果水，可以把一個蘋果洗淨，然後從中間切開，挖掉果核，再把蘋果切成片狀，直接放在小砂鍋中加入清水煮制，如果想讓蘋果水的味道濃一些，就多加蘋果少放水，想讓味道淡一些，則可以少放蘋果多放一些水。
3、煮蘋果水方法三
有些嬰兒體內火氣過旺經常會出現一些上火的症狀，這時煮蘋果水時可以用另外一種方法，那就是把蘋果洗淨帶皮切成塊狀，再加入適量的冰糖，然後加入清水一起煮開。
燒開以後把火力調小，慢慢熬製半小時左右，香甜可口的蘋果水就能煮好，取出降溫以後給嬰兒飲用，能起到不錯的清火作用。
11樓：
喝蘋果水可以補充維生素，並且蘋果水還可以**小兒腹瀉。那麼你知道蘋果水怎麼煮嗎？千萬別以為這很簡單，其實蘋果水怎麼煮還是有技巧的，下面我就給大家介紹下煮蘋果水的一些方法和技巧。
蘋果水怎麼煮之選材篇:選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的，然後觀察果皮是否光潔，色澤是否鮮豔，最後用手握蘋果的軟硬情況，太硬就是沒熟，太軟就是熟透了，軟硬適中為最佳，用手掂量如果太輕，說明肉質鬆棉，蘋果質量不好。
蘋果水怎麼煮之用水篇：熬製蘋果水，不要選擇自來水，因為自來水中含有氯，氯能破壞蘋果水中的維生素，讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水，就不會出現這種情況。
所以，水的選擇也是熬製蘋果水的關鍵所在。
蘋果水怎麼煮之廚具篇：熬製蘋果水，儘量選擇陶瓷類的廚具，因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養，不破壞食材中的營養物質，所以說，熬製蘋果水，陶瓷類的奶鍋是首選。
蘋果水怎麼煮之熬製篇：先將蘋果洗淨去皮，然後切成小塊，然後放入鍋中，加入適量清水，水別太多，太多會沖淡蘋果水，接著點火，把蘋果和水的混合物燒開後，把火候調到微火，慢慢熬製15分鐘。就可以起鍋了。
蘋果水怎麼煮食用篇：喝熬製好的蘋果水，要越快越好，因為蘋果水放就了會被氧化，如果天氣熱還容易滋生細菌，所以要第一時間吧熬製好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。
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拔絲蘋果怎麼做，蘋果拔絲怎麼做的
做法1 蘋果切成差不多大小的塊 2 上面沾上澱粉 3 再放入玉米澱粉30克和水30克的混合液中4 下油鍋炸。炸好後取出來 5 下面就注意熬糖了。調料中的油，糖和水倒入平底鍋中6 慢慢的會化成液體 7 表面起泡 8 過會兒又會幹掉 9 然後開始變顏色 10 變成淺黃色的液體 11 將蘋果塊倒入，這時就...