1樓：網友
如果要煮蘿蔔湯。開鍋以後煮十分鐘就可以了。
2樓：很想去
煮蘿蔔有個技巧就是蘿蔔好沒好，可以用家裡的筷子戳一戳就知道了。
3樓：欒田然
15~30分鐘。
蘿蔔性涼，味辛、甘，含有維生素、膳食纖維、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，是營養豐富的一種蔬菜，一般來說，煮蘿蔔的時間控制在15~30分鐘即可，若煮的時間太長，會破壞其含有的營養成分，而且口感較軟爛。由於蘿蔔能助消化，如果是老人、小孩食用，可以稍微煮軟一點。
2 吃蘿蔔有哪些好處。
促消化。蘿蔔含豐富的營養物質，其中的纖維素、木質素等成分，有較強的吸水性，可以推動腸胃蠕動，有利於食物的消化，還能排毒通便。
提高免疫。蘿蔔中含大量的維生素c，維生素c有抗氧化的作用，另外，其含有蘿蔔硫素等有效成分，有利於肝臟解毒，還能提高免疫力。
3 怎麼煮蘿蔔水。
方法：1、白蘿洗乾淨，去掉莖葉；
2、將蘿蔔切成片，無需去皮；
3、用鐵鍋，放入冷水，將冷水燒沸；
4、放入切好的蘿蔔，用沸水煮15分種以上。
4 吃蘿蔔的注意事項。
1.不宜過量食用。
蘿蔔是涼性食物，吃多了會加重體內寒氣，而且蘿蔔中含有大量的纖維素，纖維不能被消化，過量食用容易導致腸胃不適。一般來說，蘿蔔一次吃100~120克即可。
2.脾胃虛寒者少食。
蘿蔔性涼，還有破氣的作用，脾胃虛寒者不宜多食，以免引起身體不適，並且腹瀉、胃潰瘍等患者，不宜食用。
蘿蔔燉多久
4樓：小楓帶你看生活
蘿蔔要燉到15~30分鐘左右就能徹底熟。
蘿蔔如果不煮熟就會有一股蘿蔔味，很多人並不習慣這個味道。一般情況白蘿蔔在熱水中打火煮15~20分鐘就可以了，如果想要煮的爛一點，有個30分鐘也就夠了。用高壓鍋來煮的話時間會更短一點。
不過白蘿蔔也可以生吃，將白蘿蔔洗淨切片再蘸點甜麵醬，吃起來清脆可口味道別提有多棒了。
烹飪中蘿蔔熟度的判斷方法
生的蘿蔔顏色是純白色的，等其被煮熟之後蘿蔔整體的顏色就會變透明，因此我們可以由此來判斷蘿蔔是否已經煮熟了。
生蘿蔔剛下鍋之後一般都是沉在鍋底的，但是煮熟之後的蘿蔔就會慢慢的漂起來浮在水面上，因此也可以通過這種方式來判斷蘿蔔是否已經熟了。其實還有一種情況判斷蘿蔔是否燉爛，就是將筷子插在蘿蔔上面，如果筷子可以穿透，那麼蘿蔔就基本上燉爛。
白蘿蔔要煮多久
5樓：站在太陽下
白蘿蔔煮15-20分鐘就可以熟透。
用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋後的15分鐘就可以了。
白蘿蔔比較常見的大型品種有：長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
白蘿蔔含有豐富的粗纖維、芥子油、定粉酶、木質素、維生素c和維生素a等營養物質。
蘿蔔燉多久才能熟
6樓：牢旭彬
蘿蔔大火燒開，小火慢燉15至20分鐘就熟了，如果想吃爛一點的話，就多燉一會就行了！
胡蘿蔔要煮多長時間才熟
7樓：一**十碗瘦肉
胡蘿蔔煮五分鐘上下，歇火後再燜5-10分鐘就可以。假如切成片，時間會很短。一般文火20-25總之就好了，如果是整支，需要的時間就長了。
胡蘿蔔最好灶火炒，那樣短期內完善有利營養成分的維護，且味兒非常好。大家都知道，紅蘿蔔含vc比較豐富，且vc易容術水而不可植物油脂。不適合用煮、熬。
簡易的胡蘿蔔絲火片炒瘦肉既獲得了美味可口，又獲得了營養成分。
8樓：知識shi產業
生吃：潤腸但吸收不了胡蘿蔔素 熟吃：用油炒才能發揮最大功效營養分析：
胡蘿蔔最大的亮點是含有大量的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可保護視力和呼吸系統。此外，胡蘿蔔中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素b1等。
生吃：生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿蔔素的最佳吸收方式。
熟吃：能夠充分吸收胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性物質，和西紅柿裡的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿蔔素的吸收率。
9樓：平嬡曾依波
順便補充一樓，最好是和一些脂肪一起吃，才能儘量吸收裡面的胡蘿蔔素。否則只能吸收小部分。
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