1樓：塗靜白
炒白蘿蔔絲的用料。
大家可以準備一個白蘿蔔兩個辣椒以及一頭大蒜，加外還要準備少量的雞精、鹽和食用油等調味品。
炒白蘿蔔絲的具體步驟。
1、把白蘿蔔去皮以後切成細絲，然後用清水浸泡十來分鐘以後取出瀝掉水分備用。
2、把辣椒用清水洗淨，再成小塊的樣子，然後把大蒜去掉外皮把製成蒜末備用。
3、鍋中放食用油加熱以後加入蒜炒出香氣，把蘿蔔絲放入到鍋中。
4、用大火快炒，兩分鐘以後放入辣椒，把辣椒炒熟以後加入雞精和食用鹽，然後翻炒均勻以後就可以出鍋食用了，這樣炒出的白蘿蔔絲微辣，帶有淡淡的蒜香，味道特別誘人。
白蘿蔔絲的其他做法。
白蘿蔔絲還有一些其他的炒制方法，但是它與肉末一起炒製出的肉末白蘿蔔絲味道最好，炒制方法也很簡單，只需要把白蘿蔔切成細絲以後把豬瘦肉制肉末，用調料醃製一下，一起炒制就可以。
2樓：炎仌王
材料。白蘿蔔600公克，蒜末10公克，蝦皮20公克，高湯150㏄，蔥末10公克，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，糖少許，胡椒粉少許。
做法。1.白蘿蔔洗淨，去皮後切絲。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。
3.於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘後，倒入高湯，並蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘後，開啟鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
3樓：匿名使用者
材料。白蘿蔔1條，紅蘿蔔1小節，青蔥1根，糖、鹽、蒜頭酥、雞精各少許。
做法。1、將紅、白蘿蔔刨成絲；青蔥切斷，分成青白兩份。
2、起鍋燒油，爆香蔥白和紅蘿蔔絲後即可倒入白蘿蔔絲炒。
3、炒到有些透色出水時，加鹽和雞精翻炒，緊接著下糖再炒。
4、出鍋前加蔥青和蒜頭酥即可。
2、有時俺也用沙葛替代白蘿蔔，更甜呢，只是換成豬油炒更好咧！
怎麼炒蘿蔔絲才好吃
4樓：對空望月
按照你喜歡的口味炒最好吃，真心在幫你期待，
5樓：畸形的豬
食材明細。主料。
青蘿蔔1個。
輔料。鹽適量。
蠔油適量。蒜2瓣。
蔥適量。清淡口味。
燒工藝。十分鐘耗時。
簡單難度。清炒蘿蔔絲的做法步驟。
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蘿蔔一個洗淨去皮。
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將蘿蔔切成絲。
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蒜、蔥切碎。
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熱油鍋、下蒜炒香。
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加入蘿蔔絲翻炒。
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加入鹽、耗油。
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翻炒均勻。<>
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加入蔥花即可。
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成品圖。
青椒炒蘿蔔絲怎麼做好吃，剁辣椒炒白蘿蔔絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
青椒炒蘿蔔絲 主料白蘿蔔2個 青菜2顆 尖椒若干青椒蘿蔔絲的做法步驟 1.蘿蔔切絲備用。儘量切細點，好熟。青椒也切絲。2.油燒熱了，放幾粒花椒，放蒜和青椒炒香。3.放入蘿蔔絲，一起翻炒。愛吃醬油的放一點老抽，不愛的就不放了。我比較愛醬油，所以放了些，其實不放的話顏色更好看。4.炒一會兒就嚐嚐，覺得口...
請問一下蘿蔔絲炒牛肉怎樣做好吃呢？
首先將蘿蔔 牛肉洗淨切成細絲。然後把牛肉絲放入一個大碗中，加細鹽 薑絲少許 糖1茶匙 黃酒 生抽 澱粉芡等醃製10分鐘。接下來起油鍋，放植物油1匙用大火燒熱後，先炒蘿蔔絲，加細鹽適量，至八成熟，盛起備用。再起油鍋，放植物油3匙用大火燒熱油後，再倒入牛肉絲，翻炒1分鐘右左，加入王守義十三香，再翻炒3分...
絲炒牛肉的做法，蘿蔔絲炒牛肉怎麼做好吃
食材主料 白蘿蔔300g 牛肉200g輔料油 適量鹽適量醬油 適量胡椒 適量生粉 適量生薑 適量大蒜 適量大蔥 適量幹辣椒 適量步驟 1.白蘿蔔去皮，切絲，洗淨瀝乾水分備用 2.生牛肉切絲，用醬油生粉抓勻 3.幹辣椒，生薑，大蒜切末，大蔥切斜刀片，4.鍋內到少量食用油，煸炒牛肉，待牛肉變色即可撈起5...