1樓:如意三人行
用料芋頭 腱子肉
粉條 蔥、姜
八角 味極鮮
花生油 鹽、雞精
腱子肉粉條燉芋頭的做法
芋頭洗淨去皮,切段。
粉條用溫水泡軟
腱子肉切塊,蔥、姜切段備用。
鍋中倒油起鍋,油熱放入八角、蔥、姜、腱子肉熗鍋翻炒,肉稍一變色倒入料酒翻炒,再倒入味極鮮再炒,最後倒入芋頭多炒些時間。
鍋中添水,放入粉條,大火燒開轉小火,放入雞精、鹽蓋上鍋蓋燉一會。
湯汁變粘稠了,粉條也軟了熟了,芋頭也燉爛了(熟透了),這時大火稍微收收湯,關火出鍋。一道美味的腱子肉粉條燉芋頭做好了。
2樓:林夕的微笑
準備的食材:芋頭、豬肉、粉條、蔥姜
調味料:玉米油、食鹽、白糖、雞精、味達美
做法:1.芋頭去皮切塊備用
2.豬肉切片,取適量的地瓜寬粉備用
3.鍋中放入少許玉米油,油熱後將肉放入炒熟,然後翻入蔥姜炒香4.再放入芋頭翻炒一會,這時往鍋中加入適量的味達美,調色5.
顏色炒好後,鍋中加入適量的水,末過菜為宜。開大火燒開6.燒開後轉中火燉15分鐘,然後將地瓜寬粉加入鍋中,繼續燉制10分鐘,粉條燉熟即可出鍋啦!
芋頭燉的很入味,
咬一口很綿軟,
3樓:安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校去學習
芋頭燉粉條的做法,芋頭燉粉條怎麼做好吃,芋頭
4樓:**
食材主料
芋頭250g
紅薯粉條
50g五花肉
50g輔料油適量
鹽2g生抽15ml
香油少許
蔥花少許
步驟1.將芋頭洗淨。
2.提前將粉回條洗淨,放入水中泡軟。
3.芋頭去皮後,切成片。
4.將肉切成大片。
5.準備少許蔥答花。
6.適量的油,油熱後放入蔥花爆香。
7.放入肉片,大火煸至變色。
8.倒入生抽,用油爆一下,這樣更香。
9.將肉煸炒勻後,放入芋頭片。
10.將芋頭片翻炒均勻。
11.倒入適量的水。
12.放入粉條,中火煮至芋頭軟糯,粉條煮熟入味。滴幾滴香油即可出鍋。
13.裝盤或湯碗中即可。
小貼士加水的時候要多加一些,粉條很吃水的。湯汁減少時要不斷地攪一下,別粘鍋。
的做法,芋頭燉粉條怎麼做好吃,芋頭燉粉條的家常做法
5樓:紙上寫理想
主料芋頭
250g
紅薯粉復條
50g五花
肉50g
輔料制油適量鹽
2g生抽
15ml
香油少許bai
蔥花du
少許步驟
1.將芋頭洗淨。
2.提前將粉條洗zhi
淨,放入水dao中泡軟。
3.芋頭去皮後,切成片。
4.將肉切成大片。
5.準備少許蔥花。
6.適量的油,油熱後放入蔥花爆香。
7.放入肉片,大火煸至變色。
8.倒入生抽,用油爆一下,這樣更香。
9.將肉煸炒勻後,放入芋頭片。
10.將芋頭片翻炒均勻。
11.倒入適量的水。
12.放入粉條,中火煮至芋頭軟糯,粉條煮熟入味。滴幾滴香油即可出鍋。
13.裝盤或湯碗中即可。
燉粉條怎麼做好吃,芋頭燉粉條的家常做法
6樓:life橙子先生
芋頭燉粉條的做法
1.芋頭去皮洗淨切塊。
2.寬粉用冷水提前泡半小時左右
3.鍋中回熱油後放入肥肉烤答一下油後加蔥姜爆鍋4.然後加入瘦肉翻炒
5.肉五分熟後加入芋頭炒兩三分鐘
6.加入水大火燉開。
7.加入粉條轉小火。
8.加入豆瓣醬,燉到收完湯。
9.出鍋後加點香菜提味。
香芋蒸粉絲的做法步驟圖,香芋蒸粉絲怎麼做
7樓:0澤國a網盤
用料香芋 一個
龍口粉絲 一紮(一包四紮)
紅燒醬汁(伊利家) 湯勺半勺
蒜蓉 湯勺一勺
蒸魚食油 適量
蔥花 適量
鹹鴨蛋黃 適量
高湯、鹽 適量
香芋蒸粉絲的做法
粉絲用冷水浸泡至軟,香芋切絲(最好均勻);
將浸泡的粉絲切均等的三段、瀝乾水;
將粉絲加入少量鹽與適量紅燒醬汁,最後加入適量蒜蓉拌勻;
將粉絲放入碟子底部,將香芋絲分散鋪上粉絲上!加入高湯適量;
蒸6-10分鐘 至香芋絲粉嫩!出鍋加入少量蒸魚食油和適量蔥花,淋油即可!
芋頭粉絲湯怎麼做好吃
8樓:nice愛來我身邊
主料芋頭600克肉100克輔料洋蔥適量料酒適量鹽適量雞精適量蔥適量油適量
步驟芋頭肉絲湯的做法步驟11.將芋頭洗淨後剝皮,肉切塊,洋蔥切片備用。
芋頭肉絲湯的做法步驟22.芋頭切片。
芋頭肉絲湯的做法步驟33.熱鍋下油後放入豬肉。
芋頭肉絲湯的做法步驟44.肉炒至變色時加放洋蔥爆香。
芋頭肉絲湯的做法步驟55.加放芋頭片。
芋頭肉絲湯的做法步驟66.加入少許清水至燒開。
芋頭肉絲湯的做法步驟77.放入鹽炒拌一下。
芋頭肉絲湯的做法步驟88.將水燒至收湯後加放料酒炒拌一下。
芋頭肉絲湯的做法步驟99.再次加入適量清水燒開後加放雞精炒拌入味。
芋頭肉絲湯的做法步驟1010.撒上蔥花。
芋頭肉絲湯的做法步驟1111.出鍋裝盤即可食用!
芋頭燉粉條的家常做法大全怎麼做好
9樓:aa微湖來客
芋頭燉粉條的做法
1.芋頭去皮洗淨切塊。
2.寬粉用冷水提前泡半小時左右
3.鍋中熱油後放入肥肉回烤一下油後加蔥姜答爆鍋4.然後加入瘦肉翻炒
5.肉五分熟後加入芋頭炒兩三分鐘
6.加入水大火燉開。
7.加入粉條轉小火。
8.加入豆瓣醬,燉到收完湯。
9.出鍋後加點香菜提味。
酸菜粉條燉豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃
今夕何夕是朝夕 用料豬五花肉250g 東北酸菜250g 紅薯粉條100g 幹 滷水豆腐500g 大蔥大段 老薑 拇指肚大小 大蒜半頭 鹽10g 糖15g 雞 精10g 花椒粉一小勺 白胡椒粉一小勺 香油一小勺 藤椒油半小勺 豬油20g 將做法儲存到手機 步驟 1 原料買回來了 步驟 2 老薑削皮 步...
白菜豬肉燉粉條的家常做法,白菜豬肉燉粉條怎麼做
食材 白菜半棵,豬五花肉半斤,粉條1把,大蔥1根,老薑1塊,八角1個。用料 味極鮮醬油半湯勺,老抽1茶勺,香油2茶勺,白胡椒粉半茶勺,鹽和油各適量。第一步,我們把粉條用剪刀剪成8到10釐米的小段,放入碗盆中,倒入沒過粉條的熱水,先給粉條浸泡起來,泡到粉條變軟撈出,瀝乾水分備用。第二步,白菜切掉老根洗...
大白菜豬肉燉粉條的做法,大白菜豬肉燉粉條怎麼做?
騎著蝸牛當房車 1粉條放溫水中泡軟 2白菜洗淨,撕成大片 3無花肉洗淨切成片 4大蔥切成小段,薑切片 5起鍋,不放油,下入五花肉片 6一直煸炒至出油微焦 7加入蔥姜炒出香味 8加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色 9下入白菜 10將白菜炒至見軟 11加入能沒鍋白菜的清水 12八角,將鍋中水大火煮開。13水...