1樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
2樓：水靈靈玉
西紅柿打滷的做法：1 準備好西紅柿和雞蛋 。 2 先把西紅柿切成丁，雞蛋在容器裡攪拌好。
3 熗鍋之後放西紅柿翻炒至變成西紅柿醬，把打好雞蛋倒入，繼續翻炒，放入鹽和少許醬油，看到雞蛋熟了就可以出鍋了。（雞蛋不能放味精）
煮好麵條盛到碗中，把做好的滷澆在上面。
3樓：匿名使用者
主料：麵條半斤
西紅柿7個
雞蛋4個配菜：黃瓜1條
土豆1個
豇豆10根
大蔥半根調料：鹽2勺
雞精1勺
老抽2勺
做法鍋燒熱，鍋內放油，將鍋轉動使油均勻沾滿鍋，雞蛋打散，加少許鹽，雞精，蔥花，入鍋炒熟盛出待用。
土豆切絲用滾水抄熟，豇豆抄熟後切末，黃瓜切絲，盛盤待用。
西紅柿切小塊，與蔥花同放入燒熱的油中不停翻炒，直到將其炒出紅漿來在放調味料。最後放入雞蛋同炒。
煮麵，熟後瀝乾盛入碗中，放入配菜，最後澆上滷汁拌勻即可
4樓：匿名使用者
用料（為2人的量）
主料：麵條半斤
西紅柿7個
雞蛋4個
配菜：黃瓜1條
土豆1個
豇豆10根
大蔥半根
調料：鹽2勺
雞精1勺
老抽2勺
做法鍋燒熱，鍋內放油，將鍋轉動使油均勻沾滿鍋，雞蛋打散，加少許鹽，雞精，蔥花，入鍋炒熟盛出待用。
土豆切絲用滾水抄熟，豇豆抄熟後切末，黃瓜切絲，盛盤待用。
西紅柿切小塊，與蔥花同放入燒熱的油中不停翻炒，直到將其炒出紅漿來在放調味料。最後放入雞蛋同炒。
煮麵，熟後瀝乾盛入碗中，放入配菜，最後澆上滷汁拌勻即可。
5樓：匿名使用者
西紅柿洗淨，切丁，蒜拍碎，取倆雞蛋碗內打碎，取炒鍋燒熱，鍋留底油，放入蒜瓣，炒香放西紅柿，鹽精，放水燒開，關火。然後放入打撒的雞蛋。
第二步，把麵條煮熟，把滷放入，美味的西紅柿打滷做好了
西紅柿打滷麵怎麼打滷
6樓：宮野·灰原
材料：麵條（生）適量、豬肉50克、雞蛋50克、西紅柿1個、姜15克、蔥15克、澱粉3克、食鹽3克、白糖5克、生抽15毫升
西紅柿打滷麵的做法
鍋中放油，油熱後，倒入薑絲爆香
倒入肉絲，翻炒至熟後
加入切成碎粒的西紅柿丁煮開，少加些水
放入鹽和白糖，生抽，雞蛋打散在碗中，加少許水澱粉，攪拌好後，淋在西紅柿汁中即可
麵條水開後，倒入，再次開後
加少許冷水再次煮開，至麵條熟了。盛出，倒雞蛋滷在面上即可
7樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
西紅柿打滷麵的滷怎麼做？
8樓：匿名使用者
先把copy雞蛋炒一下，撐出，然後將西紅柿下鍋快速翻炒勾芡少許，只放點鹽味精，加入炒好的雞蛋翻炒一下即可，就不會有湯汁了。
方法步驟：
西紅柿洗淨切小塊，蔥洗淨切碎備用。
雞蛋兩個打勻，備用。
鍋加底油放入蔥花爆香倒入蛋液翻炒，再加入西紅柿翻炒快出鍋時加鹽雞精，臨出鍋時蔥花。
西紅柿滷做好了，裝入小盆中。
9樓：我家有菜
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
西紅柿打滷怎樣做好吃
10樓：微光裡的塵埃
所需食材
主料：麵粉、雞蛋、西紅柿
輔料：食用油、鹽、蔥
製作方法
摺疊做法1
材料做法
1）雞蛋3個，放在容器內攪勻。西紅柿切塊。 黃瓜切絲（備用）。
2）鍋內放入少許油。油熱後，放入雞蛋煸炒。（鮮黃色即可）3）放入西紅柿，翻炒數下後，兌水（兩碗）。
4）十分鐘後加入鹽和味精。
5）勾芡後出鍋。（澱粉及水）
6）掛麵（手擀麵最佳）1斤，煮熟後用涼水沖涼(也可不過水)。
7）面盛於碗中，上面澆上西紅柿雞蛋滷即可。
8）按個人喜好，撒少許黃瓜絲。
評語：簡便，爽口。
小貼士1、西紅柿切丁切得小一點，這樣，到鍋中基本上就會成汁了，淋在麵條上特別好吃。
2、我這次用的是粗麵條，所以煮的時候一定要多放些冷水，直到麵條煮開，不會硬心就可以。
3、在雞蛋液中，加些澱粉，這樣滷才會濃稠。
摺疊做法2
主料：番茄3個 雞蛋 水澱粉
鹽 味精 麵條半斤 黃瓜絲
製作步驟：
1、番茄劃十字刀，用開水燙一下，皮剝掉；
2、番茄切塊，雞蛋打泡，水澱粉少許預備，空鍋加熱。
3、等鍋底的溫度上來以後，倒少許油，雞蛋液炒至金黃色；
4、倒番茄、加水用小火慢煮。煮開後放鹽、放味精、放水澱粉收汁。
5、打滷的時候，這邊麵條一直在煮，點三滾後關火，兩個步驟幾乎是同時完成的。
6、半斤麵條，再放點黃瓜絲，反季節吃蔬菜即利口又清爽。
11樓：半夏半暖
1.雞蛋攤成蛋皮切絲，木耳切絲備用。
2.西紅柿去皮切小塊。
3.鍋裡放適量油倒入蔥花爆香。
4.放入西紅柿塊兒炒成醬汁。
5.加一碗清水熬至開鍋放鹽、糖、雞精、調味淋入水澱粉。
6.待濃稠後放入雞蛋絲木耳絲翻炒均勻淋入香油即可。
7.裝入器皿。
怎麼做西紅柿打滷麵的滷汁 怎麼做西紅柿滷
12樓：宮野·灰原
食材明細：麵條500克、西紅柿兩個、雞蛋兩個、蒜薹適量、黃瓜一根、油適量、鹽適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、味精適量、香油適量
西紅柿打滷麵的做法步驟
西紅柿兩個，蒜薹適量
西紅柿切成小塊，蒜薹切成末
雞蛋兩個打入碗中
炒鍋放油加熱，雞蛋攪勻打入油鍋內，翻炒成小塊放入西紅柿和蒜薹
放入蔥、姜、鹽、生抽、翻炒
放入味精、香油即可出鍋
黃瓜一根
切絲麵條500克
做煮鍋，水開後煮入麵條
麵條煮熟後撈到碗中，放入西紅柿滷，黃瓜絲，攪勻即可食用。
西紅柿打滷麵怎麼做才好吃，西紅柿打滷怎樣做好吃
愛蝶子 說下我家的做法哈 配料 西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，醬油，番茄醬，蔥，姜，蒜。做法 1.西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，番茄醬加水調勻，姜切細絲，蔥切成末，蒜拍扁中間攔一刀。2.鍋裡放底油，燒熱，加入蔥薑蒜炒出香味，加西紅柿，翻炒之後加入醬油，把醬油炒勻之後加入調好的番茄醬 其實是上回做咕嚕肉的...
蔥花西紅柿蛋湯怎麼做，西紅柿蛋湯怎麼做
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西紅柿醬怎麼做，怎樣做西紅柿醬
製作西紅柿醬簡單易學，無需特別的設定和用具。此法做出的醬儲存半年，味道能同新鮮西紅柿一樣鮮美。1 原料選擇 選擇個大整齊 成熟好 皮薄肉厚 汁液少 籽粒少 幹物質含量高並且不腐爛 無病蟲害的鮮果作原料。2 原料洗滌 首先將西紅柿用清水沖洗，去掉泥沙及雜質，然後將其浸在3000ppm的餐用洗潔精水溶液...