長春拌麵的做法步驟圖,長春拌麵怎麼做好吃

時間 2021-06-19 12:14:00

1樓:匿名使用者

長春拌麵的做法

湯鍋加足量水燒開長春拌麵的做法 步驟1

放入麵條煮5分鐘左右長春拌麵的做法 步驟2麻醬2小勺長春拌麵的做法 步驟3

生抽3小勺、白糖少許拌勻長春拌麵的做法 步驟4將煮好的麵條撈出加入2勺香油拌勻長春拌麵的做法 步驟5放入調好的醬料、蔥花、辣椒油拌勻即可。

2樓:a**費

用料麵條 麻醬

香油 糖

生抽 蔥

長春拌麵的做法

湯鍋加足量水燒開

放入麵條煮5分鐘左右

麻醬2小勺

生抽3小勺、白糖少許拌勻

將煮好的麵條撈出加入2勺香油拌勻

放入調好的醬料、蔥花、辣椒油拌勻即可。

3樓:aa微湖來客

拌麵是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,大多流行於中國南方地區。

拌麵做法一

材料蔥,麵醬1勺,白糖少許,尖椒,口蘑,姜,味積鮮,麵條

做法1.把口蘑片用熱水焯熟備用。

2.油熱加入肉絲煸炒,再加蔥花、薑絲,味積鮮,一勺麵醬,少許白糖,尖椒繼續炒熟。

3.最後加入口蘑片一分鐘後藉口出鍋,把拌料加入麵條中,拌勻即可開吃~~

做法二材料

肉片,鹽,糖,雞蛋清,生粉,蔥,蒜,生薑末

做法1、肉片提前放點鹽、糖、雞蛋清、生粉上漿,蔬菜品種挺多:西紅柿、茄子(去皮切片)、辣椒、芹菜少許、蔥蒜生薑末少許。

2、起鍋,燒熱後倒油,7-8成熱時放肉片劃散,變色後略滴點醬油盛出,放蔥蒜生薑末煸炒出香味,放西紅柿煸至出紅油,放其他蔬菜,翻炒後放鹽,放肉片,略悶下~~另只鍋子煮麵,煮好後將菜澆上去即可。

做法三材料

牛肉,醬油,黑胡椒粉,料酒,鹽,澱粉,芝麻醬,醋,鹽,蒜泥,辣椒油,花椒,薑片,香蔥

做法1、牛肉切小丁,加醬油、黑胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、抓勻醃製30min;

2、芝麻醬加油調開,加醋、鹽、蒜泥、辣椒油拌勻;

3、油熱加花椒和薑片熗鍋,出香味後撈出不要,入牛肉粒炒至變色出汁;

4、煮好的面撈出過一遍涼水,放入溫開水裡,吃時撈出,加入醬料和調料,少許香蔥即可~

做法四材料

蒜末12公克,陽春麵90公克,蔥花6公克,沙茶醬1大匙,豬油1大匙,鹽1/8茶匙

做法1.將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。

2.取鍋加水燒開後,放入陽春麵用筷子攪動拌開,小火煮約1~2分鐘。

3.面撈起後將水分濾幹,倒入碗中,拌勻後灑上蔥花即可,亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。

小蔥拌麵的做法步驟圖,小蔥拌麵怎麼做好吃

4樓:一路上飛馳

小蔥拌麵

1麵條備用。隨便什麼麵條都可以做。

2白砂糖和麵條鮮備用。

3蔥切碎備用。

4鍋中燒開水,放入麵條,直至煮熟。

5煮熟的麵條撈起放入冷水中過一下,以此保持麵條的清爽與嚼勁。

6麵條中加入鹽、白砂糖和麵條鮮拌勻。

7把蔥放在麵條至上,淋入熱油,你會聽到“噗呲噗呲”的聲音,聞到一股蔥香味。

8拌勻即可享用。

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