1樓:0澤國a網盤
用料番茄一隻 芝士兩片
意麵(一人份) 培根
黑胡椒 鹽 雞精 黃油
芝士培根番茄意麵的做法
燒水煮意麵,加入適量鹽。期間可以先把番茄切好喲~(・ω・)ノ芝士培根番茄意麵的做法 步驟1
另找一小鍋,融黃油,然後把番茄放進去,把番茄塊壓出汁,放入適量黑胡椒和鹽,再加入適量雞精[永遠說不清適量是多少](´・_・`) 小火慢慢熬出濃湯~ 同時煎培根,剪塊放好芝士培根番茄意麵的做法 步驟2
意麵煮好之後濾水,重新入鍋,放入兩片芝士並和意麵拌好,如果很黏也沒關係,拌好之後把意麵倒進熬番茄湯那個鍋裡,攪拌均勻,再放入一點點黑胡椒(●°u°●) 」
出鍋~把培根剪開放在意麵上,拌拌拌♪───o(≧∇≦)o────♪ 完成!
好吃到飛起來喲喲喲❤️芝士培根番茄意麵的做法 步驟4
小貼士因為獨自在外留學,所以煮的東西都是一人份的。如果需要煮多人份,按照一人份的用量翻倍喲
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
tips:意麵拌芝士那一步最好在番茄湯熬得足夠濃以及培根煎好之後再進行~最後在意麵拌番茄湯那一步可放入適量的水,因為芝士太黏了可能只粘在部分意麵上,加水之後芝士可以和番茄湯和意麵拌得更均勻~
enjoy!?
2樓:
用料小番茄 數顆
番茄醬(不建議用瓶裝番茄沙司,太稀) 我一般就買上海梅林
蘑菇 若干
荷蘭豆 5-6片
煙肉(或其他肉類,腸均可)
義大利麵 按人數
芝士片 1-2片
芝士番茄意麵的做法
做茄汁意麵,沒有事先做好的肉醬話,那就冰箱裡翻翻,能有這些,就能出一道好面。(下面示範2人份)
最後用瞭如圖這些。
煮麵,這個不細說了,大家都會的。
另開一個灶,平底鍋少許油先炒下小番茄。(如果家裡有洋蔥,這裡可以先爆炒一些洋蔥後再下番茄)
接著一大勺番茄醬,這裡最好不要用番茄沙司,太稀了。
翻炒至番茄軟爛,有濃郁茄汁。
下切好的肉類和蘑菇,調味,翻炒。
加少許水,中小火慢煮。
煮開的最後放荷蘭豆(最後放荷蘭豆是因為熟的快,要保持其脆度和顏色,軟爛就不好吃了)
炒鍋換小火後下濾幹水分煮至8、9分熟的意麵。
翻炒拌勻(還是小火)
現成的芝士片,撕開鋪在表面,然後慢慢翻面拌勻,芝士遇熱會軟化,同時收幹湯汁後即可出鍋。
今天這道香料用的迷迭香
擺盤,撒芝士粉,香料,完成。
芝士培根炒意麵怎麼做
3樓:醇味坊
hello!我是香香的芝士培根意麵。芝士控不能錯過的這份意麵,還有焦香的培根,濃郁的奶香,簡單烹飪就有大廚出品的效果,哈哈哈,誇張了點,但掩蓋不住的好吃呀。
4樓:匿名使用者
用料 :
蒜頭 2-3瓣
牛奶 50ml
淡奶油 100ml
洋蔥 小半個
培根 分量取決於自己喜愛程度
黃油 2小塊
黑胡椒粉 適量
歐芹 適量
羅勒葉 適量
橄欖油 適量
芝士片 2片
鹽 適量
做法步驟:
1、大蒜切片、洋蔥切小絲、培根切塊;同時準備好牛奶、淡奶油、芝士片。
2、先煮意麵,我買的意麵包裝上寫煮8分鐘。
3、意麵煮好後,先撈出來在一邊備用。熱鍋、放入黃油及橄欖油,中火爆香蒜末,陸續扔進洋蔥和培根翻炒至飄出香味。
4、轉小火倒入50ml牛奶和100ml淡奶油以及手撕成小塊的芝士片兩片入鍋,邊攪拌邊煮至芝士融化。
5、倒進煮好的意麵,用鹽和黑胡椒調整味道,覺得ok了就關火。
6、攪拌均勻,盛盤。散上羅勒葉和歐芹就可以啦。
蘑菇芝士義大利麵怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料 義大利麵適量 芝士
2塊 培根適量 蘑菇4個 鹽適量 橄欖油適量 薄荷葉
適量(裝飾用)
芝士內蘑菇意
容大利麵的做法
1、將義大利麵加入橄欖油、鹽煮熟後,撈出瀝乾2、蘑菇切成薄片,培根切成丁。鍋內放入適量橄欖油,加入蘑菇和培根炒熟,加入少量清水
3、鍋內加入2塊芝士片,融化後將義大利麵重新加入鍋裡翻炒4、起鍋,裝盤,放入薄荷葉
6樓:我說翠花上酸菜
主料bai 1人份
義大利麵du100克、乳酪適量、洋蔥
zhi1顆、牛奶200毫升、蘑菇150克dao輔料鹽1小勺、黑胡專椒粉適量屬、黃油1小塊蘑菇芝士意麵
步驟1準備好所有材料
步驟2蘑菇去掉根部,洗淨備用
步驟3蘑菇切片
步驟4洋蔥洗淨,切小塊
步驟5鍋中放入黃油融化,炒香洋蔥
步驟6放入蘑菇片,加鹽,翻勻
步驟7將義大利麵煮好,瀝乾水
步驟8鍋中加入牛奶
步驟9煮開後加入意麵
步驟10
撒上芝士,也可以把面炒好,放入碗裡,表面撒上芝士,放入烤箱烤。出鍋前撒上和胡椒粉即可
7樓:櫛風沐雨
蘑菇醬義大利麵怎麼
做好吃材料
san remo義大利麵,prego番茄蘑菇醬,蘑菇粒(切片),火腿肉(切丁),鹽,牛油專
做法1.用鍋把水煮滾屬,然後放入少許鹽,再放入義大利麵,燙至麵條軟化。
2.把煮好的面放入另一個鍋,放入少許牛油攪拌,然後蓋著,待用。
3.把火腿丁煎熟。
4.把prego番茄醬倒入鍋內,加點水,等滾後放入蘑菇片。
5.把義大利麵盛在盤,然後倒入番茄蘑菇醬,把火腿丁撒在面上就大功告成啦!
在做培根蛋醬義大利麵時如果沒有芝士和培根,能用什麼代替? 10
8樓:死蛇浪中活
培根就是我們常說的煙燻肉,可以用臘肉啦,火腿什麼的來代替!
芝士就是乳酪。大一些的超市裡都有賣的。像那種方方的一片片的就可以。
我倒比較好奇蛋醬的做法咧。呵呵
9樓:韓的專屬
可以用碎肉代替培根,芝士乳酪都一樣的,超市都有賣,這個比培根好買得上。
10樓:匿名使用者
培根可以用豬肉代替,燻肉,肉餡,肉丁均可,個人實戰:雞,牛肉也可以,之士可以在超市買簡單的之士片(乳酪片),奶製品區都有。芝士粉調料區也有。
11樓:水中的雲霞
用黃油,奶油,我經常做的,培根超市就有啊~~
做義大利麵乾酪片好還是芝士粉好 5
12樓:淺颯颯
用料義大利火腿200g
洋蔥1個
大蒜1-2瓣
雞蛋4枚
cream fraiche90-120ml帕瑪森芝士
鹽黑胡椒
橄欖油版
步驟1.材料:pancetta (義大利火腿,權或者沒有煙燻過的培根),小洋蔥1個,大蒜1-2瓣,雞蛋4個,90-120ml cream fraiche(沒有的話可以用少量鮮奶油代替),parmesan cheese 帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,橄欖油適量
2.先將培根,洋蔥切碎,大蒜磨成泥待用; 將parmesan cheese 帕瑪森芝士磨碎; 注:條件許可儘量買整塊的芝士自己磨,這樣比較香。
3.平底鍋放少許橄欖油,中火先爆香洋蔥跟大蒜泥;
4.然後加入培根炒5分鐘;
5.將雞蛋,cream fraiche,芝士,以及大量磨碎的黑胡椒攪拌均勻;
6.將煮好的意麵倒入平底鍋攪拌均勻,然後熄火;
7.倒入拌好的醬汁,利用鍋中的餘溫攪拌均勻,用少許鹽調味;
8.89.出鍋以後撒上餘下的芝士粉即可乘熱開動啦!
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