1樓:加大可愛
你好,朋友
個人認為,板栗,筍乾,排骨是可以一起燉的,板栗含有碳水化合物,核黃素,維生素c,不飽和脂肪酸,礦物質,益氣健脾,預防口腔潰瘍,預防骨質疏鬆,抗衰老的功效。
筍乾含有蛋白質,纖維素,氨基酸,維生素,防癌抗癌,促進消化,生津開胃,滋陰益血,化痰利尿的功效。
排骨含有蛋白質,脂肪,骨膠原,維生素煙酸,核黃素,具有補鈣,滋陰壯陽,益精補血的功效。
燉出來味道鮮美,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
2樓:
可以的,排骨和板栗一起燉非常香
3樓:
板栗筍乾排骨可以一起燉嗎?我覺得應該是可以的,這種燉法的話,它營養比較全面,一下一下出去的比較好。
4樓:紅
可以,筍乾板栗燉排骨是很好吃很下飯的一道菜,不管是筍乾還是板栗都特別好吃。
5樓:美美的娟娟
板栗筍乾排骨可以一起燉的,這三個加在一起營養很好,而且口感也不錯。
6樓:耳冬三點瓦
把歷史跟排骨可以一起燉嗎?把綠筍乾排骨可以一起燉的這雞肉食材摻在一起,營養還是比較齊全,並且味道還是很美的。
7樓:歐朗寧
板栗省幹排骨可以一起燉嗎?可以呀,而且味道還是不錯的,這種燉的口感特別好。很多人喜歡吃這種味道。
8樓:生活情感**老師
南寧筍乾排骨在一起燉的話,當然是可以的了,混合在一起可以混合在一起的味道,味道還是比較好吃的,而且非常美味。也可以增加胃累
9樓:
板栗,筍乾,排骨可以一起燉。先將排骨在油鍋中炒熟,然後添入開水,先燉十分鐘,然後加入筍乾,板栗,再燉十分鐘就可以出鍋。當然,各種佐料是必不可少的。
10樓:愛游泳的小海豚
板栗筍乾排骨當然是可以一起燉的了,我認為這樣燉湯好吃的
排骨燉筍乾板栗應該沒事吧?
11樓:淡浩初
排骨燉筍乾直接要把筍乾泡發,板栗去掉皮。排骨焯水後一起燉就行了。
12樓:
排骨燉筍乾板栗應該沒有什麼事,我覺得這樣燉的話還比較營養好吃,大人小孩都適應。
13樓:醉月徘徊
排骨燉筍乾板栗,這個應該沒事的,而且比較環保的,非常好吃的,非常有味道的。也是非常有營養的。
14樓:比佛
當然應該是沒有事情的,筍乾要泡發焯水,板栗好吃
15樓:官官
骨燉筍乾板栗沒有問題,可以食用
荸薺可以和排骨一起燉嗎?
16樓:東籬村美食
可以一起燉,抄具體操作方法如下:
材料:枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。
步驟:1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨,備用。
2、把蔥切段,薑切片。
3、排骨洗乾淨,焯好。
4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中,**燉一個小時。
5、再放入適量的鹽,荸薺和枸杞,再多燉十分鐘,即可關火,枸杞荸薺排骨湯就做好了。
17樓:白晝明媚
荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下:
準備材料:排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉米 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。
一、首先使用菜刀把玉米,胡蘿蔔,馬蹄切好。
二、排骨放開水裡焯水,去除浮末。
三、排骨撈出洗淨。
四、然後往鍋裡放入適量的排骨,胡蘿蔔,荸薺還有玉米。
五、放入適量的水,蓋上蓋子,使用大火煮沸,換成小火繼續燉2小時。
六、2小時後放鹽,用勺子攪拌均勻,盛入碗中,這樣就完成了。
18樓:匿名使用者
荸薺可以bai和排骨
一起du燉湯。
做法:主料:排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉米回1根
輔料:鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟:1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時,中途半小時換一次水。
2、荸薺去皮洗淨。
3、玉米洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。
4、排骨焯水洗淨,薑切片。
5、坐鍋燒水加蔥段,薑片,料酒。
6、煮開後放排骨,玉米,荸薺。
7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
注意事項:
做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
19樓:藥小二
荸薺,bai又名馬蹄,是可以一起燉的du,下面是做zhi法;
用料主料dao:豬大排 一條
輔料內:荸薺 10個 枸杞 少許
調料:食鹽容(根據自己喜好新增)
做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質;
2.撈出後溫水洗淨備用;
3.將洗好的排骨加水煮開後,改小火煮半小時;
4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開;
5.加鹽調味,繼續煮至馬蹄熟透後關火;
營養功效:荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
20樓:鴟夷子皮
可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽
步驟bai/方法
荸薺去皮,老薑切片
排骨du
飛水後撈出
燉鍋zhi
中加水燒熱dao,下排骨、荸薺、薑片,用大火燒沸,打去浮沫,改中小火燉約四十分鐘後鹽,續燉約二十分鐘。
注意事項
荸薺吃了好,降火清熱,炒肉也不錯,包在抄手裡是絕對的鮮嫩。
筍乾燉排骨的做法有哪些?
21樓:聞銳霍琬凝
前言這個筍乾是朋友回老家時給帶回來的,不是乾透的那種,是鹽溼的,吃之前要提前泡一下
我泡了一宿,完全泡發好了,鹽味也小了,這種筍乾在我們北方很少見的,只有在南方人開的菜市場裡才可以買的到,和排骨一起燉,非常好吃
材料主料:筍乾250g、排骨1000g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、白糖適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、丁香適量
筍乾燉排骨
1筍乾提前泡發好
2排骨剁塊,洗乾淨
3調味料準備好
4把泡好的筍乾斜刀切成菱形塊
5先把排骨過水焯一下,去除裡邊的血水
6焯好的排骨撈出備用
7炒鍋裡放油,放入紅糖,炒化
8把焯好的排骨倒入,快速翻炒,使其均勻的上上顏色9放入蔥薑蒜等調味料,倒入醬油
10放好湯,末過排骨即可,大火開始燉
11大概燉一個小時,放入切好的筍乾,繼續小火燉,直至燉熟12燉好的筍乾排骨,很香
13出鍋了,盛盤
小貼士筍乾一定要提前泡發
排骨在燉之前要用水焯一下,去除裡邊的血水和髒東西
排骨能和板栗一起煮嗎?
22樓:
可以。主料:排骨500g、板栗150g、紅棗30g輔料:鹽適量
1、把所有材料準備好。
2、排骨洗乾淨切段。
3、放進煮開水的鍋中焯5分鐘。
4、取出,用流動的清水衝去浮沫。
5、板栗用熱水泡浸5分鐘,剝去外面毛毛的皮。
6、紅棗洗乾淨,去掉中間的核。
7、把所有準備好的材料倒入燉盅裡。
8、加入適量的涼開水,蓋上蓋子,放進燉盅裡,加入適量清水,燉1.5小時。
9、喝的時候,按個人口調入適量鹽。
23樓:幸運的楓陽
板栗和排骨可以一起煮湯
菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 滋陰食譜 骨質疏鬆食譜 工藝:燉板栗排骨湯的製作材料:
主料:豬排骨(大排)150克
輔料:栗子(鮮)50克
調料:鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克板栗排骨湯的做法:
1. 將排骨洗淨,用開水焯一下後撈出;
2. 板栗剝皮待用;
3. 坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;
4. 撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽、料酒、醬油調好口味,起鍋盛入碗內即成
24樓:超級笑
分享一道排骨板栗湯的做法
竹筍乾可以和排骨和苦瓜一起煲湯嗎
25樓:美食達人
可以,下面介紹一下具體的做法步驟!
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,苦瓜的維生素c含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。筍乾的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c。
它能增進食慾、防便祕、清涼敗毒,人稱“保健蔬菜”,更是**佳品。中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。
排骨筍乾苦瓜湯的做法
所需廚具:
高壓鍋、燉鍋、瓦煲均可
所需食材:
主料:筍乾、排骨、苦瓜
輔料:薑末、蒜末、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、十三香調味粉少許、蒜末1茶匙、味精少許、雞精半茶匙、蔥段一把、精鹽
做法步驟
1. 選購浙江或福建產的冬筍筍乾,最好是烘焙的筍尖,比較嫩。不要挑選筍根部位加工的筍乾,會太老,口感發柴。
2. 提前一晚放入溫水中浸泡漲發,如果來不及,可以放在開水鍋裡煮5-8分鐘,直至自然冷卻後用清水漂洗,改刀切段備用。
3. 排骨洗淨斬塊,入沸水汆燙,過冷水,瀝乾水份,鍋內放少許油,煸香姜蒜末,放入排骨炒至微黃盛出。
4. 將泡好的筍乾絲和排骨放入高壓鍋裡(或者燉鍋、瓦煲),加入水,水要剛剛沒過食材為宜,加2茶匙生抽、1茶匙老抽、2茶匙料酒、1茶匙白糖、少許十三香調味粉,1茶匙蒜末,加蓋。
5. 大火煮沸,轉用小火燜40分鐘,加精鹽和苦瓜再燉15分鐘,撒上味精即可。
6.等待氣體放完,開啟蓋子,放入半茶匙雞精和一把蔥段,拌勻即可出鍋。
7. 排骨吸收了筍乾的香味,而肉的油脂被筍乾充分吸收,兩者相互借味,既鮮美又清爽,實在是好味道!
小貼士(注意事項)
在瓦煲瓦罐裡燉制,慢火至少需2-3個小時燉煮,才能軟爛入味。
26樓:
筍乾可以和排骨煲湯,味道鮮美,但加苦瓜會是什麼味道呢。
27樓:匿名使用者
可以的啊!因為有竹筍乾排骨燒苦瓜,本來就有這道菜啊。。。
藕可以和排骨燉嗎,蓮藕可以和排骨一起燉嗎
可以燉。食材和配料 蓮藕2節 排骨600克 大蔥一根 姜一塊 鹽巴兩勺。步驟一 把買回來的排骨先沖洗乾淨,均勻地剁成一塊一塊裝進一個乾淨的玻璃碗,拿一個鍋將排骨放進去,加入兩碗清水剛好沒過排骨即可,開大火煮10分鐘左右,把煮過的排骨用筷子夾進盤裡再用溫水沖洗乾淨排骨上面的泡沫,裝進碗裡備用。冷水和排...
排骨能和海參一起煮嗎,人參可以和排骨一起燉湯嗎
排骨能和海參一起煮,海參木耳煲排骨湯的做法。主料 海參 水浸 500克 木耳 幹 50克 豬排骨 大排 500克 火腿25克。調料 大蔥5克 姜10克 鹽3克。製作過程 1.木耳用清水浸至發大,撕成小塊,放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨。2.排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨。3.海參洗淨,放入滾水中,加...
排骨茭白胡蘿蔔山藥可以一起燉嗎,山藥排骨胡蘿蔔一起煲湯行嗎
尼莫 可以排骨 1 適宜於氣血不足,陰虛納差者 溼熱痰滯內蘊者慎服 肥胖 血脂較高者不宜多食。2 豬排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效 適宜於氣血不足,陰虛納差者。胡蘿蔔 味甘 性平 入肺 脾經 具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效 主治食慾不振 腹脹 腹瀉 咳喘痰多 視物不明。山藥 1...