1樓:那個閃電
可以,以下是具體做法。
主料:黃豆150g、香菇100g、排骨150g輔料:油適量、鹽適量、料酒少許、蠔油少許、桂皮少許、八角少許步驟:1、全部材料,黃豆提前一晚泡好,香菇提前泡4小時,桂皮八角泡20分鐘
2、全部洗乾淨放到壓力鍋裡
3、加上適量的鹽
4、少許蠔油
5、少許料酒
6、攪拌一下
7、加上適量的水,平起材料就可以了,也可以少一點8、壓力鍋調至30分鐘即可
2樓:匿名使用者
可以的,這樣燉營養更豐富,味道更好,我經常這樣混合燉的。但不過黃豆燉雞會更好
3樓:早餐食譜大全及做法
可以的。
1、幹黃豆提前浸泡;
2、把洗淨的排骨放燒開水的鍋裡焯一下,以便更好的去掉血腥味;
3、把焯好的排骨放進燒開水的砂鍋裡,放進薑片,先用大火煲沸,改小火慢慢燉1小時;
4、香菇泡發備用;
5、一小時後,加入香菇和泡發的黃豆,大火煲沸,改小火燉半小時;
6、黃豆香菇排骨湯快煲好時,調入適量精鹽、雞精、胡椒粉,即可關火食用。
4樓:匿名使用者
可以!黃豆先用水泡一下更好。
5樓:一半雲霧
香菇和排骨,黃豆和豬蹄。可以試試。
黃豆和香菇還有排骨能一起紅燒嗎
6樓:宮野·灰原
用料:排骨400克、白糖(炒糖色)兩大湯勺、黃豆200克、香菇10朵、郫縣豆瓣醬一大茶勺、大蒜,幹辣椒,八角,薑片、老抽,鹽、水澱粉
黃豆香菇燒排骨的做法
黃豆泡3小時,香菇泡發切半;排骨切段冷水下鍋焯水,燒開後再用熱水沖洗掉浮沫。瀝乾備用。
不沾鍋中加一大勺油,加兩湯勺白糖,中火炒化至糖色變成深紅後;
立馬下瀝乾水的排骨,翻炒上色。注意安全,用鍋蓋遮著自己一點。把排骨撥到一邊,加一勺辣豆瓣醬炒出紅油;加蒜粒,薑片,辣椒和八角。
燒點開水,倒入末過排骨的水量;倒入黃豆和香菇;燒開後轉小火燒1-1.5小時
燒至豆子綿軟,嘗味後再加一點老抽和鹽;出鍋前撒一圈水澱粉。攪拌攪拌稠稠的就好~
小貼士我買的冰糖跟石頭一樣硬,有一次炒糖色炒了半個小時都沒化開。之後我就再也不用冰糖了。冰糖說白了就是純度高點的大塊白糖嘛,都差不多。
7樓:趙清福
可以啊!而且很好吃的!
香菇和排骨能一起燉嗎
8樓:雙魚小綿羊羊羊
可以。香菇排骨的做法:
香菇洗淨提前泡發。
紅辣椒切塊,薑切片,蒜瓣切片待用。
排骨洗乾淨,加入薑片還有蒜片。
倒入耗油,十三香,以及2/3的生抽。
攪拌均勻,醃製40分鐘,讓其入味。
泡發好的香菇對半切開,洗過後泡第二遍的水留下湯汁用。
炒鍋內入油。
把醃製好的排骨以及醃製的湯汁一起倒入鍋中。
翻炒至變色加入香菇。
繼續翻炒兩分鐘至香菇出香味。
倒入剛才留下泡髮香菇的香菇水。
小火燜10分鐘左右至湯汁變濃。
再放入紅辣椒塊,翻炒至收汁倒入剩下的生抽,再加點老抽上色即可。
參考資料香哈網.香哈網[引用時間2018-1-5]
9樓:彭大黑
香菇營養豐富,味美清香,常吃香菇能有效地預防感冒。其實,在我國民間早就有「食用香菇預防感冒」的說法,常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,增加對疾病的抵抗能力,不易發生感冒。
主料幹香菇80g 肋排400g
輔料葡萄籽油適量 生抽適量
老抽適量 生粉適量
雞粉適量 胡椒粉適量
砂糖適量 清水適量
香菇蒸排骨的做法步驟
1. 食材:肋排和幹香菇。(生薑和蒜頭沒用到)2. 將肋排用清水浸泡30分鐘去血水,再次洗淨,放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻,醃製1小時左右。
3. 將幹香菇泡發。
4. 用廚房剪刀剪成絲。
5. 放入蒸盤裡。
6. 醃製好的肋排放在香菇絲上面。
7. 放入鍋中。
8. 蓋鍋蓋,大火蒸20分鐘。
9. 揭蓋,即可關火。
10樓:sky小羊
能,不過一般都是香菇燉雞,你這種燉法有些奇怪就是。
11樓:匿名使用者
香菇可以和排骨放一起煲湯,味道鮮美,營養豐富,做法如下:
【香菇排骨湯】
用料:豬大排400g、香菇適量、食鹽適量。
香菇排骨湯的做法:
1、、香菇泡發備用。
2、排骨洗淨先下鍋焯一下。
3、另起湯鍋燒熱水,等水開把焯好的排骨放進去煮10分鐘。
6、把泡發的香菇一起下鍋煮開,在用小火煮30分鐘。
7、下鹽巴調味撒上蔥花即可食用。
12樓:匿名使用者
當然可以
很香的希望對你有所幫助
謝謝採納
13樓:hpv普及
可以的 並不影響。
大豆,香菇,紅棗可以一起三种放在排骨一起煲湯嗎?
14樓:
可以,這三樣無論是單獨的和排骨或者是都和排骨一起煲湯,都是滋補活血的。建議單獨一樣和排骨煲,下一次是另外一樣,這樣喝的湯的味道每次都會喝的出味道,食物的味道是相輔相成的。
15樓:長佑塗料
可以的喔。放兩塊薑片下去湯會更好喝
排骨可以跟黃豆、香菇一起煲湯嗎?
16樓:那個閃電
可以,以下是具體做法。
主料:黃豆150g、香菇100g、排骨150g輔料:油適量、鹽適量、料酒少許、蠔油少許、桂皮少許、八角少許步驟:1、全部材料,黃豆提前一晚泡好,香菇提前泡4小時,桂皮八角泡20分鐘
2、全部洗乾淨放到壓力鍋裡
3、加上適量的鹽
4、少許蠔油
5、少許料酒
6、攪拌一下
7、加上適量的水,平起材料就可以了,也可以少一點8、壓力鍋調至30分鐘即可
17樓:匿名使用者
排骨可以跟黃豆一起煲湯,也可以跟香菇一起煲湯,要是放在一起煲湯也可以,不過,我個人感覺,黃豆排骨湯,買回來的排骨要過下水,黃豆最好也是事先泡好,然後再放清水燒開了,用小火慢燉,味道自己調,看個人口味。香菇跟黃豆燉出來的湯味道是不一樣的,你要是混在一起,感覺味道會怪怪的~!
芋頭和黃豆可以一起燉嗎,芋頭,黃豆同吃會相剋嗎
芋頭黃豆同吃不相剋,芋頭黃豆肋骨湯 為例。做法如下 材料 小肋排1.5公斤,芋頭1.5斤,黃豆一把,蔥2段,姜5片,鹽一大勺 製作 1 小肋排1.5斤洗淨血水,和薑片 大蔥涼水入湯鍋。想喝湯的話都給點兒水哦。2 大火燒開撇去浮油,轉小火燉1.5小時。3 芋頭1.5斤,洗淨煮3分熟,撈出過涼水去皮。如...
幹香菇燉排骨的做法,香菇和排骨能一起燉嗎
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綠豆和黃豆在一起能做豆漿嗎,黃豆和綠豆可以混在一起打豆漿嗎?
拾萬里之外 綠豆和黃豆在一起能做豆漿,做法如下 一 材料 黑豆50克 綠豆50克 冰糖20克 二 做法 1.黑豆和綠豆放入盤中洗淨。2.加入適量的清是浸泡一夜。3.浸泡後的黑豆 綠豆水不要倒掉。4.直接倒入豆漿機加入冰糖。5.水量加至最高刻度線和最低刻度線之間。6.接通電源按下五穀豆漿功能鍵。7.2...