1樓：傲00氣
主料絲瓜 ：1根肉餅 ：200
輔料蔥 ：1根澱粉 ：適量大蒜 ：2顆鹽 ：適量具體步驟
第一步第一步
1.材料全家福
第二步第二步
2.絲瓜削皮滾刀切好，肉餅切片，大蒜切蒜蓉，蔥切段第三步第三步
3.鍋裡倒油，放蒜蓉炒香
第四步第四步
4.再放絲瓜炒軟加水悶5分鐘
第五步第五步
5.最後放肉餅還有蔥段，水少了加點水悶5分鐘，再放鹽還有澱粉收汁就好了
2樓：匿名使用者
材料絲瓜2條，肉適量，油，蒜，鹽，澱粉，生抽做法1、絲瓜洗淨切塊；
2、肉切絲，放點澱粉，拌勻，這樣肉的味道會比較好。
3、鍋裡放油，加熱至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入絲瓜塊，翻炒，1分鐘後，倒一點生抽，繼續炒1分鐘。
5、加一點清水，燜一分鐘。
6、加入適量的鹽，出鍋。
3樓：小小呂子博
絲瓜1根
肉餅200克
輔料大蒜2顆蔥
1根鹽適量澱粉
適量步驟
1.材料全家福
2.絲瓜削皮滾刀切好，肉餅切片，大蒜切蒜蓉，蔥切段3.鍋裡倒油，放蒜蓉炒香
4.再放絲瓜炒軟加水悶5分鐘
5.最後放肉餅還有蔥段，水少了加點水悶5分鐘，再放鹽還有澱粉收汁就好了
青椒絲瓜炒肉的做法，青椒絲瓜炒肉怎麼做好吃
4樓：再涼過人心
主料絲瓜1根青椒2個豬肉100克 輔料油適量鹽適量蒜頭少許步驟青椒絲瓜炒肉的做法步驟11.絲瓜去皮削好片，青椒洗乾淨，也削好青椒絲瓜炒肉的做法步驟22.豬肉和蒜頭準備好青椒絲瓜炒肉的做法步驟33.
鍋裡放少許油，把豬肉煎黃青椒絲瓜炒肉的做法步驟44.加上蒜頭
青椒絲瓜炒肉的做法步驟55.倒入絲瓜和請青椒翻炒片刻青椒絲瓜炒肉的做法步驟66.加適量的鹽炒熟即可
5樓：匿名使用者
主料豬肉
100克
青椒100克
絲瓜1條輔料油
適量鹽適量醬油
適量蒜頭
適量步驟
1.絲瓜削皮，切滾刀塊；青椒洗淨，切小塊。
2.炒好的肉片。
3.起油鍋，爆香蒜頭
4.倒入青椒，大火快炒。
5.稍炒一下，倒入絲瓜。
6.大火快炒，待絲瓜變軟變綠，放鹽調味。
7.翻炒片刻，放入肉片。
8.充分翻炒入味，出鍋前放適量醬油。
9.裝盤ok。
小貼士注意火候，大火快炒。炒的過程中不用放水
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