1樓：匿名使用者
主料大龍蝦一隻姜
大量蒜大量蔥
大量幹辣椒
看個人小米椒
少許紅燒大龍蝦步驟
1.蝦取段 蝦頭保留 用刀戳幾個孔方便入味2.切好姜蔥蒜
3.油鍋燒熱 放入姜蒜 大火爆炒
4.倒入蝦 大火爆炒一分鐘 放料酒 糖 醬油 味精5.放蔥 翻炒幾下 出鍋
2樓：sf燈光音響租賃
食材用料
蝦500克相剋食物 蔥適量相剋食物
姜適量相剋食物 蒜適量相剋食物
生抽30克 料酒10克
黑胡椒粉2克 清水30克
糖5克相剋食物 香菜少許相剋食物
紅燒大蝦的做法
1.把蝦洗乾淨，剪去蝦鬚。在蝦背切開挑去蝦線。
2.蔥薑蒜切好
3.取一小碗，調入所有調味料和清水攪拌均勻備用。
4.鍋裡倒入適量的油燒熱。
5.放入蔥薑蒜煸香。
6.再倒入蝦翻炒至蝦殼變紅。
7.倒入調味汁翻炒均勻，蓋鍋蓋燜煮5分鐘。
8.出鍋前撒入香菜即可。
3樓：華鼎時代教育
刷乾洗淨去蝦線和鬚鬚，丟到鍋裡，然後丟八角桂皮香葉辣椒之類的，菜市場裡有賣香料的，買來丟進去，當然肯定也要放油煙醬醋等各種調料，然後放啤酒，蓋上鍋蓋，煮！
大龍蝦怎麼做好吃，油爆大龍蝦的家常做法
4樓：醜小鳥
主料：大龍蝦300g
輔料：油適量
、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、料酒適量、幹辣椒適量、青椒適量、花椒適量
步驟1.大龍蝦，去頭和內臟，淡鹽水中浸泡20分鐘鍋中燒適量的植物油，將大蝦放鍋中爆炒，變色後撈出2.鍋中留低油。倒入花椒，幹辣椒，姜蒜爆香3.倒入蔥段和小青椒炒香
4.倒入炸過的龍蝦
5.加入適量的料酒炒勻
6.撒上食鹽，快速炒勻
7.關火，裝盤
大蝦先用淡鹽水浸泡一會兒，多用清水清洗幾下。
做法，清蒸大龍蝦怎麼做好吃，清蒸大龍蝦的家常做法
澳洲大龍蝦怎麼做最好吃，大龍蝦怎麼煮好吃？
我了個 原料 澳洲龍蝦1只 約750克 芝士粉15克 黃油10克 香菜梗10克 精鹽 雞精 溼生粉 上湯 色拉油各適量 製法 1 龍蝦除去頭尾及外殼，取淨肉，切成1.2釐米見方的丁 也可連外殼一起斬成小塊 入盆內加入少許溼生粉抓勻 頭尾入籠蒸熟後襬在腰盤的兩端待用。2 淨鍋上火，注入色拉油燒至四成熱...
大龍蝦怎麼做才好吃，大龍蝦要怎麼做才好吃？
叢林探野 被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚 醇味坊 小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 阮皓君及曲 姜和蒜是必須的，最好剁成蓉。鹽可以多放一點點，大火，滾油先炸輔料，幹辣椒青辣椒都放一些 大龍蝦要怎麼做才好吃？ 叢林探野 被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚 把龍蝦...
大龍蝦怎麼做才好吃，大龍蝦怎麼做才最好吃
材料。900克左右大龍蝦1只，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜頭3瓣，蔥2顆，紅辣椒半個，黑胡椒粉 鹽各適量。做法。1 將龍蝦處理好洗淨，對開成兩半，將對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，將肉與殼分離一些並分別裝盤 2 將檸檬 薑片 蒜頭 蔥白 上半部分切碎留用 剁碎備用 3 開小火將黃油入鍋化開，轉中火...