孕婦烏雞湯怎麼燉,產婦喝的烏雞湯怎麼燉

時間 2022-04-29 11:45:12

1樓:匿名使用者

孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、預防貧血等。據《本草綱目》記載烏骨雞有補

虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。下面為您介紹一下製作烏雞湯的方法。原料:處理好的烏雞一隻,配料:去皮的山藥切成塊,

少量枸杞,蔥切段,薑切片製作過程:1,把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡,煮沸,撈出。備用。2、把烏雞放入放入砂鍋中中,倒入一次性到夠足量清水。放入蔥姜,

大火加熱後

烏雞的營養價值非常高,口感也很細嫩。孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、預防貧血等。據《本草綱目》記載烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

下面為您介紹一下製作烏雞湯的方法。

原料:處理好的烏雞一隻,

配料:去皮的山藥切成塊,少量枸杞,蔥切段,薑切片

製作過程:

1,把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡,煮沸,撈出。備用。

2、把烏雞放入放入砂鍋中中,倒入一次性到夠足量清水。放入蔥姜,大火加熱後,小火慢燉,燉一個半小時後,放入山藥接著燉二十分鐘後放入枸杞,再燉十五分鐘左右就可以了。

3,食前加鹽調味。

產婦喝的烏雞湯怎麼燉

2樓:枯井望天

準備材料:烏雞1只、枸杞2克、紅棗10克、鹽2克、姜2克、蔥1克。

1、烏雞用清水清洗乾淨,然後瀝乾水分備用。

2、起鍋放入洗好的烏雞,然後加入切好的紅棗、薑片和蔥段,再倒入足量的清水。

3、大火燒開,然後轉小火燉1.5小時,1.5小時後加入枸杞,再繼續煮5分鐘。

4、5分鐘後加入適量的鹽調味,即可盛出享用。

3樓:匿名使用者

烏雞切塊,先用開水焯一邊,這樣既去油,還能去血水異味,焯水時鍋裡放點兒料酒,去腥提味,然後換鍋,一次放最夠的水,大火燒開,小火慢燉,產婦需要餵奶,最好不要放大料,燉半個小時到一個小時,期間用勺子把浮沫撇去,減少湯的雜質,燉好後,放鹽,少放鹽,產婦不能多吃鹽

4樓:匿名使用者

枸杞紅棗烏雞湯

材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。

做法:1、將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。

2、杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。

3、紅棗和生薑用水洗淨。颳去姜皮,切2片。

4、雞入鍋,水開撇去浮沫,加入紅棗及配料大火煮開,小火慢燉兩個半到三個小時。

5樓:匿名使用者

烏雞的營養價值非常高,口感也很細嫩。孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、預防貧血等。據《本草綱目》記載烏骨雞有補

虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。下面為您介紹一下製作烏雞湯的方法。原料:處理好的烏雞一隻,配料:去皮的山藥切成塊,

少量枸杞,蔥切段,薑切片製作過程:1,把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡,煮沸,撈出。備用。2、把烏雞放入放入砂鍋中中,倒入一次性到夠足量清水。放入蔥姜,

大火加熱後

烏雞的營養價值非常高,口感也很細嫩。孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、預防貧血等。據《本草綱目》記載烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

下面為您介紹一下製作烏雞湯的方法。

原料:處理好的烏雞一隻,

配料:去皮的山藥切成塊,少量枸杞,蔥切段,薑切片

製作過程:

1,把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡,煮沸,撈出。備用。

2、把烏雞放入放入砂鍋中中,倒入一次性到夠足量清水。放入蔥姜,大火加熱後,小火慢燉,燉一個半小時後,放入山藥接著燉二十分鐘後放入枸杞,再燉十五分鐘左右就可以了。

3,食前加鹽調味。

孕婦喝的雞湯怎麼燉最有營養

6樓:出玉花節冬

買雞是關鍵,最好農村買去,買那種農民自己吃的那種,殺白後,過水去雞毛孔裡面的汗液,然後大火燒開,水要一次加好,不要一半來加,中火燉10分鐘,然後小火慢慢熬到雞熟透,加少量鹽,一般孕婦吃,不加姜

孕婦期間燉雞湯可以放什麼藥材好呢? 10

7樓:jtbaby親子攝影

孕婦燉雞湯可以放些清補的藥材,如:淮山、黨蔘、紅棗等。雞湯也可以放香菇,蟲草花,少量的紅棗,黃芪及桂圓等,要多吃魚,雞蛋,瘦肉,新鮮的蔬菜及水果,適當的海產品。

8樓:自我逆襲

孕婦期間燉雞最好少放藥材或不放藥材,孕婦期間主要靠營養不靠補,最好營養豐富點,均衡點,希望採納。

9樓:

你好當歸黨蔘枸杞紅棗燉的雞湯孕婦可以喝的

指導意見:

一般這種補藥的食材是可以給孕婦喝的,但是要適量

10樓:認知增加了

燉雞湯可以放西洋參,效果很好

11樓:廣笑旋

補氣補血的都可以,但不可過量

孕婦雞湯怎麼燉 如何燉出營養雞湯

12樓:薄欣彤弓璞

1、煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖、雞尾及肥膏,才可煲出不肥膩的湯水。

2、煲雞湯時,放入一小撮茶葉(最好是用紗布包紮);或者待雞湯做好後兌入大半杯極濃茶汁,雞湯會更清香。

3、通常情況下,煲雞湯,只要在鍋內放足夠的水,然後放下整隻的雞在裡面就可以了.如你的鍋小,可以切開兩半.開中火,等水開始滾時,就把浮起的沫子撈起倒掉.

然後關小火,可加上其它的湯料.煲二到三小時後加鹽調味

燉雞湯,就要切成幾件,再放燉盅內.加上要用的其他湯料,加足水,最好離蓋子一個食指節的水量.用普通鍋隔水燉要四到五小時,用壓力鍋,上氣後,一小時.出鍋後加鹽調味.

4、用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時,先將肉在開水中氽一下,不僅可以除去血水,還去除一部分脂肪,避免過於肥膩。

孕婦喝的雞湯怎麼燉

13樓:騎著蝸牛當房車

對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是很多人不太清楚的,因此對它選擇的時候,也是要注意不能隨意的進行,否則對自身健康也是有著很大危害,這個也是要進行注意的。

鳳菇清燉雞湯

材料:鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

做法:1、將雞宰殺好,退毛、去內臟,下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

孕婦喝的雞湯2:補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量

做法1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,衝淨表面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;

2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,用大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3、將山藥洗淨、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最後加適量鹽調味即可。

通過以上介紹,對孕婦喝的雞湯怎麼做呢,也是有著一些瞭解,對這類湯製作都是可以以這樣方法為主,對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,使得身體可以健康發展,利於身體體質提高,而且長期喝,不會損害孕婦身體。

14樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

一:芪歸燉雞湯

材料:小母雞1只(約1000克)、黃芪50克、當歸10克、精鹽5克,胡椒0.5克

做法:1、將雞宰殺、去毛及內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗淨;

2、黃芪去粗皮,與當歸均洗淨待用;

3、砂罐洗淨,放清水400克,然後放入全雞。待水燒開後撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒,用小火燉2小時左右,然後加入精鹽,再燉2分鐘即可。

二:猴頭菇雞湯

材料:猴頭菇3顆、雞半隻;枸杞、姜、鹽、料酒適量;火腿幾片

做法:1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓下,洗乾淨;雞放入沸騰的鍋裡焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨。

2、雞切塊、火腿切片,把雞、火腿、猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡,一次加足冷水,燉四個小時;最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味即可。

三:補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量

做法1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,衝淨表面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;

2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,用大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3、將山藥洗淨、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最後加適量鹽調味即可。

四:鳳菇清燉雞湯

材料:鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

做法:1、將雞宰殺好,退毛、去內臟,下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

女人在懷孕期間胃口會變得不一樣,這是很正常的,可能以前愛吃的,現在看著就噁心了,不愛吃的,現在吃著卻特別好吃,這是很常見的,所以家屬要做好孕婦喜歡吃的食物,孕婦心情好了,孩子才能健康成長。

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