1樓：
烏雞肉可以吃，以下是烏雞肉炒芹菜的做法：
主料：芹菜250g、烏雞肉100g、雞蛋2個輔料：油適量、鹽適量
步驟一：芹菜斜刀切片
步驟二：烏雞肉用手撕成條
步驟三：將兩個雞蛋打散
步驟四：雞蛋炒熟盛出備用
步驟五：炒鍋倒油，蔥花熗鍋後放入雞肉
步驟六：放入芹菜，翻炒片刻後倒醬油，清水
步驟七：芹菜熟後放入雞蛋，放鹽和雞精
步驟八：烏雞肉炒芹菜就做好了
2樓：凹凸小田螺
烏雞湯可以喝，肉也可以吃的。烏雞湯的做法如下：
材料烏骨雞1/4只，山藥150公克，老薑30公克，青蔥1根，紅棗8顆，水800㏄，鹽1又1/2小匙，米酒1大匙
做法1.烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2.山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
3.老薑去皮切片；青蔥去頭部切段；紅棗洗淨備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可。
3樓：疊翠a流金
烏雞湯喝後，
烏雞肉能吃，還是很有營養的，它只有10%左右的營養下到湯水中的。
4樓：匿名使用者
當然，烏雞很補的，肉還非常嫩
5樓：青春再見
都能吃，不過 沒有買賣，就沒有殺害。
6樓：銀峰
肉跟湯一起喝更有營養。
7樓：匿名使用者
湯都能喝 肉也能吃
烏雞燉湯後肉還能吃嗎？
8樓：匿名使用者
烏雞煮湯後，肉可以吃。煮湯方法如下：
主料：烏雞1250克
輔料：紅棗5個、鹽1勺、胡椒粉1勺、花旗參片7克、枸杞15克、料酒1勺
烏雞湯的做法：
1.烏雞切大塊，用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水。
2.一定要用涼水（用熱水烏雞蛋白質驟然收縮，口感不好）下烏雞，進行焯水，水開後將烏雞撈出，一定要用溫水沖洗，進一步去除雜質。
3.砂鍋中加入溫熱水，下入烏雞，花旗參片，料酒（如果想喝湯色發白的那種全程大火，如果想喝清湯，小火慢煲湯，最長不要超過三個小時）。
4.中途放紅棗，快關火時候加枸杞，鹽，胡椒粉。
5.盛出擺盤。
6.這個湯熬到烏雞的膠原蛋白都熬出來才有營養呢。這是冷卻後湯凝固的樣子。
烹飪技巧
1、用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水；
2、一定要用涼水進行焯水；
3、砂鍋中加入溫熱水，下入烏雞。
烏雞喝湯後，肉能吃嗎
9樓：青妍知識屋
一、烏雞肉也能吃。
二、製作方法
主料：烏雞
輔料：劍花 幹山藥 幹百合 幹桂圓 紅棗
步驟：1. 烏雞冷水下鍋，焯水，撇去浮沫，撈出備用。
2. 湯料用溫水浸泡十分鐘。
3. 砂鍋加入熱水，放入烏雞和湯料，加生薑和米酒，燉90分鐘。出鍋前加食鹽。
10樓：小白笑笑
能吃，我媽媽每次都給我爸爸吃了，我也不知道為什麼，湯就是我們女生喝了，你是什麼情況和烏雞湯的呀！一般都是可以吃的，希望能幫到您，望採納，謝謝！
11樓：匿名使用者
能吃，其實湯比肉更補
烏雞煮湯後，肉還可以吃嗎？
12樓：匿名使用者
烏雞煮湯後，肉可以吃。煮湯方法如下：
主料：烏雞1250克
輔料：紅棗5個、鹽1勺、胡椒粉1勺、花旗參片7克、枸杞15克、料酒1勺
烏雞湯的做法：
1.烏雞切大塊，用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水。
2.一定要用涼水（用熱水烏雞蛋白質驟然收縮，口感不好）下烏雞，進行焯水，水開後將烏雞撈出，一定要用溫水沖洗，進一步去除雜質。
3.砂鍋中加入溫熱水，下入烏雞，花旗參片，料酒（如果想喝湯色發白的那種全程大火，如果想喝清湯，小火慢煲湯，最長不要超過三個小時）。
4.中途放紅棗，快關火時候加枸杞，鹽，胡椒粉。
5.盛出擺盤。
6.這個湯熬到烏雞的膠原蛋白都熬出來才有營養呢。這是冷卻後湯凝固的樣子。
烹飪技巧
1、用清水泡上，反覆換水沖洗，一定要去除多餘的血水；
2、一定要用涼水進行焯水；
3、砂鍋中加入溫熱水，下入烏雞。
13樓：我是好人
這不廢話嗎，大姐，換個角度思考，用水煮了烏雞，那水還能喝呢。
記得采納啊
14樓：梅芝芳
可以吃的，肉很鮮美！希望對你有幫助。
15樓：一個做人的底線
煮湯後肉可以吃吃嗎？
小孩能喝烏雞湯嗎，兒童可以吃烏雞嗎
小孩能喝但要適量。烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞 阿膠 黃精 桂圓 紅棗 枸杞等食材製作而成。烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用。烏雞湯屬於粵菜，有著悠久的歷史，以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，粵菜是中國著名八大菜系之一，在國內外享有盛譽。粵菜的主要性格為 取之自...
男人能吃烏雞嗎？烏雞湯有什麼效果
紅棗白果湯 小兒用紅棗3粒，白果3粒去殼，紅棗8粒，白果8粒，放入小鍋內，加大半碗水，中火燒10分鐘。吃白果 紅棗，喝湯，最好是在每晚臨睡前給孩子吃，如果從秋天白果上市時開始吃，堅持1個冬天，到第二年的春天你就會發現孩子及大人的身體素質明顯增強，面色紅潤，有光澤，因白果能斂肺氣 定咳喘，並有固腎的作...
晚上睡覺前喝烏雞湯好嗎，晚上睡覺喝烏雞湯好嗎？
吾明照四方 晚上睡覺之前不要吃任何東西，尤其是喝滋補類的湯，真的很容易讓人發胖，對於愛美人士來說，這真的不是一個最佳的選擇，我建議你晚上八點之後不要吃東西，這是最健康的生活方式 還是午飯喝比較好，晚上清淡點的湯或者牛奶即可 晚上睡覺喝烏雞湯好嗎？ 晚上喝烏雞湯的話是可以的，不過晚上不管是哪種食物，都...