1樓：小
小孩能喝但要適量。
烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成。烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用。
烏雞湯屬於粵菜，有著悠久的歷史，以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，粵菜是中國著名八大菜系之一，在國內外享有盛譽。
粵菜的主要性格為：取之自然，烹之自由 ，食之自在！粵菜廣義上來說由廣州菜（亦稱廣府菜）、潮州菜（亦稱「潮汕菜」）、東江菜（屬客家菜）組成，以廣州菜作為代表。
中國江西泰和縣所產烏雞，外貌特徵計有十全，紫冠、纓頭、綠耳、有須、五爪、毛腳、絲毛、烏皮 、烏肉。且眼、喙。內臟、脂肪均為黑色。
藥理學認為，烏雞營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用，對**婦女體弱不孕、月經不調、習慣性流 產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效，並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助**。
所以女性喝烏雞最佳。
2樓：索弦要吃掉小累
小孩兒能喝烏雞湯，但是得對她特別特別少，不能過量，不能太多了啊，只能一小勺，再多就不可以了。
兒童可以吃烏雞嗎
3樓：網友
孩子可以喝烏雞湯。
烏雞湯含有豐富的蛋白質、各種氨基酸、b族維生素以及鐵、磷、鈉、鈣等微量元素，而且易於消化吸收。對於小孩的生長髮育有很大的幫助，因此，小孩可以適當地喝烏雞湯。
8個月後的小孩就可以開始喝烏雞湯了。這個時候的嬰兒已經開始餵食輔食了，消化功能也逐漸發育。這個時候喝烏雞湯能為嬰兒的發育提供營養成分。
但是烏雞湯很油，給小寶寶喝的時候一定要把烏雞湯上油花撇掉，一次性不要喝太多，最好一次新增一點。
4樓：醜小鵝
烏雞本身帶有一定的藥用價值，對於很多孩子們來說，如果孩子出現氣血不足，身體乏力，孩子的記憶力過差身體長不高，那麼喝一些物體它自然是好的，所以家長們並不用擔心，一般小孩可以吃烏雞湯嗎？這樣的問題了，烏雞湯非常的適合小孩子食用。
烏骨雞在我國就是傳統的名貴中藥材，其全身均可入藥，骨、肉及內臟均有較高的藥用價值，可以配製成多種成藥和方劑利用。如烏骨雞的骨、肉可補虛勞、治消渴，特別適用於產婦恢復身體；其肝具有補血益氣、幫助消化的作用。
對肝虛目暗、婦人胎漏以及貧血等症有效；血有祛風活血、通經活絡的作用，可**小兒驚風、口面歪斜、癰疽瘡癬等；膽有消炎解毒、止咳祛痰和清肝明目的作用。
主治小兒百日咳、慢性支氣管炎、小兒菌痢、耳後溼瘡、痔瘡、目赤多淚等；雞內金具有消食化積、澀精縮尿等功效，可**消化不良、反胃嘔吐、遺精遺尿等；腦可治小兒癲癇及難產；雞嗉可治噎膈、小便失禁、發育不良等。
健康功效：西洋參：清熱瀉火、補氣、生津。
靈芝：養心安神、健脾胃、益氣血。
當歸：補血、活血、潤燥。
食材用料：烏雞西洋參。
靈芝當歸。黃芪紅棗。
枸杞甜玉米。
火腿肉香菇。
桂圓草果姜蔥。
黃酒鹽適量。
菜譜做法：1.香菇幹用水衝淨，加水泡發後(水量剛沒過香菇幹即可)切蒂。
2.烏雞洗淨表面及腹腔，剪去指甲及雞尾。入砂鍋，水沒過整隻雞，大火煮開後，撇去血沫。
3.鍋里加入西洋參、靈芝、當歸、黃芪、紅棗、枸杞、火腿肉、去殼桂圓、香菇及香菇水、草果、姜、蔥、黃酒，大火煮開後，改小火燉小時。
4.玉米切五段，加入鍋中，繼續再燉半小時，加適量鹽調味即可。
5.蘸雞肉的調料：原湯兩勺、香菜小撮、上好生抽、香油少許、辣椒油少許，拌勻。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
1、非常好做，但又非常能震住全場的湯。
2、因為加了枸杞紅棗，甜玉米(不能用其他品種的玉米)，喝起來帶微微的甜，喝湯的那幾天，睡得很安穩。
3、我燉雞湯都是整隻下鍋，從不切塊。只要燉的時間夠，雞肉自然脫骨，用筷子就能很容易夾起肉來。
烏雞本身帶有一定的藥用價值，對於很多孩子們來說，如果孩子出現氣血不足，身體乏力，孩子的記憶力過差身體長不高，那麼喝一些物體它自然是好的，所以家長們並不用擔心，一般小孩可以吃烏雞湯嗎？這樣的問題了，烏雞湯非常的適合小孩子食用。
5樓：未來每一步都要走
烏雞的做法，烏雞這樣做最有營養，兒童老人大人都可以吃。
小孩子能喝雞湯嗎
6樓：贏在起點燕老師
家長想要讓寶寶喝雞湯，最好在寶寶八個月後再讓其飲用。雞湯營養價值高，但寶寶腸胃發育還不完善，過早喝雞湯，只會讓寶寶腸胃工作量加大，不利於寶寶腸胃發育。所以寶寶八個月前不僅不能喝雞湯，連一些容易消化的輔食也不適合寶寶食用。
過早食用輔食，只會給寶寶身體各器官帶來影響。所以家長想要給寶寶吃輔食，需要等寶寶八個月後再適當給其食用一些輔食。給寶寶新增輔食時，需要由稀到稠，由少到多，這樣有利於寶寶身體發育良好。
雞湯作為比較滋補的湯類，雖然對身體有好處，但比較油膩，寶寶不適合過早飲用雞湯。當寶寶可以飲用雞湯時，家長最好將湯麵的油脂除掉，再讓寶寶喝。而且家長也不要經常讓寶寶喝雞湯，這樣容易造成營養過剩，不利於他們身體健康。
7樓：貳博麗傳奇
小孩子最好不要經常喝雞湯，因為雞湯中含有動物激素成分，可能會影響孩子發育引起早熟。
8樓：門煊
農村散養雞是可以吃的，飼料喂出來的雞就不要吃了。
小孩子可以喝烏雞湯嗎
幼兒能喝烏雞湯嗎
9樓：max嘟嘟狼
當然可以，但是幼兒食用時就不要加其他配料和過多調料了，清燉少鹽就可以，而且可以湯肉一起食用，這樣營養更全，因為燉煮時湯肉中的營養各佔一半，不可能完全將營養燉出，所以肉湯同食才能更好的起到最好的營養效果。
做烏雞湯放油嗎
10樓：歪貨假打
做烏雞湯是不用放油的。。。
烏雞湯主要是補氣補血、活血化瘀，對女性生理性疾病效果很好，是保健養生的良品。
對男人也可以照樣是補氣補血。對老弱病人更是適合。
不管是公雞或是母雞（母雞的油會更多，甚至喝起還很油膩的），都是自身就有油的，經燉後雞本來就會出油，如果在放進其它油類，就破壞了雞湯原有的鮮味了，故做烏雞湯是可以不放油的。
11樓：秋天的奇蹟
完全不用，烏雞油本身就很香了，炒烏雞塊的做法，不是清燉烏雞湯的正宗做法，那樣只會讓烏雞塊表面凝固，鎖住了烏雞肉裡的水分和營養，而清燉烏雞湯就是要儘可能的讓烏雞肉裡的營養釋出湯才夠味夠營養。
烏雞雖然是黑不溜秋的一點，但是肉質細滑哦，而且營養價值高，相比普通雞肉還真是挺不錯的，又不會太油膩，不擔心喝湯的時候弄得滿嘴是油，燉烏雞湯，可以優雅的進補。
用烏雞燉湯營養已經很豐富了，如果覺得單調的話可以加入紅棗、海參、椰子、黃芪或者是人參。
12樓：匿名使用者
雞肉本身有脂肪，可以不另外放油，而且喝的時候把油撇掉比較健康哦。
望採納，謝謝！
13樓：甲氣
不可以的，直接喝湯就行。
14樓：匿名使用者
不用 雞油本身就很香了 那種宣稱要先炒雞塊的做法 不是清燉雞湯的正宗做法 那樣只會讓雞塊表面凝固 鎖住了雞肉裡的水分和營養 而清燉雞湯就是要儘可能的讓雞肉裡的營養釋出 湯才夠味夠營養。
小孩子能喝烏雞湯嗎? 5
15樓：辣椒
你能嗎？我想應該可以哦。
大人都能。小孩怎麼就不可以了啊。
只要適量我想是可以用的。
16樓：匿名使用者
可能會虛不受補啊/。。
孩子可以每天喝雞湯嗎？
17樓：中國茶功夫茶
不要每天都喝雞湯，那樣孩子會容易虛不受補。吃雞湯的同時，最好吃點五穀雜糧，蔬菜之類的。隔幾天喝一次雞湯也行。
18樓：給你說了
凡事都有個度雞湯也不能天天喝，而且現在的雞都是飼料養大的速成雞，速成雞的後果就是孩子們性早熟。家養雞的後果就是營養過剩，所以還是加強戶外活動不要過度補營養成分為好，
19樓：在黃山揮手的白果
小孩子是不可以天天喝雞湯的，小幼兒最好不喝。從中醫的角度來說，雞是屬溫熱性的動物，補性較大，恰恰小孩子身體是屬純陽體，身體就陽氣本身就足，熱力強，如果再喝了雞湯，小孩子會燥動不安，身體上火，上學的小學生在課堂上會坐不住而影響學習。
20樓：曾悅倩
，小孩正在長身體期間適當吃少吃，一種食品不要單一長期吃，否則營養不均，若得其反，還要看小孩的體質，不要盲目進補湯，要素葷搭配，這樣才能認孩子健康成長。
21樓：匿名使用者
不可以每天喝，雞湯雖然有營養，畢竟肉湯類脂肪含量都高，嘌呤類也高，每週一次可以。除非你想讓孩子快速長胖。
22樓：硝灬煙中的橙子
重點是營養全面，不偏食就好，如果要煲湯放這些料最好是煲骨頭不要用養殖的雞、魚，用散養的雞、野生的魚。意見建議：現在養殖的雞、魚是用激素養大的小孩子吃多了雞會性早熟。
23樓：網友
個人不建議喝，畢竟一現在的雞很多質量不過關，二孩子比較小，應多吃蔬菜水果，五穀雜糧類的，而雞湯對於小孩子還說太油膩，不易消化，容易引起脾胃不適，增加孩子身體負擔，更不容易促進生長。可以給孩子喝點骨頭湯而且是放置後把上面的油弄掉後的，這樣即補充養分有不會負擔太重。
24樓：_素書
不能每天都喝，如果體質很差想補充營養，隔三差五的喝問題不大，天天喝就有毛病了！你知道你在市場上買回來的雞是什麼雞嗎？還敢天天吃！
像那種45天就出欄的童子雞，都是飼料催大的，飼料你都是含有激素的！如果有條件，買農戶自己家散養的老母雞，兩三年的那種，那雞什麼都吃，也不是激素催大的！吃著要安全！
市場上賣的基本都是養雞場吃飼料長大的雞！病從口入。不要為了一時的補虛，給孩子吃激素了！
25樓：網友
小孩每天喝雞湯肯定是不行的，試想下如果我們大人每天都喝雞湯，幾天下來腸胃肯定都會不舒服的。更何況孩子消化系統發育不完善，對食物的消化能力本來就差，再加上天天喝油膩的雞湯，時間長了會引起孩子積食不說還會傷到脾胃。
26樓：檀翰墨
小兒在日常的生活當中，是可以喝烏雞湯的，烏雞湯當中營養是特別豐富的，對小兒身體生長髮育能夠起到非常大的幫助，但是小兒在日常的生活當中，不能頻繁的喝烏雞湯，頻繁的喝烏雞湯可能會引起身體上火。小兒在飲食方面，一定要保持營養均衡攝入，要多吃一些含鈣高的食物，也要多吃一些，新鮮的蔬菜和水果補充維生素，還需要多吃一些蛋類，多吃豆製品類的食物，這樣就能夠保持營養均衡，才能夠有效促進身體生長和發育。小兒在日常的生活當中，也要多曬太陽，這樣能夠促進鈣的吸收，還需要多做戶外運動，對身體生長髮育，能夠起到至關重要的作用。
27樓：在海洋館轉陀螺的灰太狼
不建議吧，孩子長大後看到雞就會吐了。
晚上睡覺前喝烏雞湯好嗎，晚上睡覺喝烏雞湯好嗎？
吾明照四方 晚上睡覺之前不要吃任何東西，尤其是喝滋補類的湯，真的很容易讓人發胖，對於愛美人士來說，這真的不是一個最佳的選擇，我建議你晚上八點之後不要吃東西，這是最健康的生活方式 還是午飯喝比較好，晚上清淡點的湯或者牛奶即可 晚上睡覺喝烏雞湯好嗎？ 晚上喝烏雞湯的話是可以的，不過晚上不管是哪種食物，都...
孕婦烏雞湯怎麼燉，產婦喝的烏雞湯怎麼燉
孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱 預防貧血等。據 本草綱目 記載烏骨雞有補 虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。下面為您介紹一下製作烏雞湯的方法。原料 處理好的烏雞一隻，配料 去皮的山藥切成塊，少量枸杞，蔥切段，薑切片製作過程 1，把剁成塊額烏雞放到砂鍋裡，煮沸，撈出。備用。2 把...
可以在烏雞湯里加牛奶喝嗎？喝了雞湯後能喝酸牛奶嗎
牛奶紅棗燉烏雞湯。用牛奶入湯是粵式湯品的一大特色，能讓湯水香濃綿滑，且更具營養，有養顏美容的功效，像牛奶鯽魚湯。而今天要介紹的這款牛奶紅棗燉烏雞，肯定能 迷倒 一眾女性，烏雞的滋補自不在話下了，紅棗能補血，牛奶益肺潤膚，合而為湯，不僅食療功效卓著，而且味道鮮美，實是一道值得大力推薦的靚湯。做法。1....