1樓：在雨中奔
用鍋蓋蓋滅，是通過隔絕氧氣，氧化物 不足，火自然熄滅；
用溼抹布，主要是為了使油降溫至 燃點以下，之後火才熄滅。
根據燃燒的條件分析，燃燒必須同時滿足三個條件：可燃物、氧氣和達到著火點，所以要滅火只要去除其中任一個條件即可達到滅火的目的。
一旦發生火災，只要消除燃燒的三個基本條件（可燃物、助燃物、著火源）中的任何一條，火就熄滅。
常用的滅火方法有：
（一）隔離法：即將可燃物與著火源（火場）隔離開，如立即移走火場上的易燃物品。 若是可燃氣管道著火時，應立即關閉閥門，使可燃氣與火源隔離；
（二）冷卻法：即將燃燒物的溫度降低到著火點以下，使燃燒停止，如用水進行降溫滅火；
（三）窒息法：阻止助燃物（氧氣、空氣）流入燃燒區或有惰性氣體沖淡助燃物，用砂土等物覆蓋在燃燒物上，使燃燒缺乏氧氣（或氧化劑）而熄滅；
（四）化學抑制法：採用化學滅火劑（如1211等）使燃燒反應停止。
2樓：匿名使用者
隔絕空氣滅火法，火離開空氣自然息滅。
3樓：民俗及虎文化研究
隔絕將火源與空氣隔絕。
炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是______
4樓：匿名使用者
隔絕空氣，阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。
油在鍋裡開始的狀態，油分子是安靜的，隨著溫度的升高，油分子不安靜了，油分子往上走，逃離鍋底，和氧分子一旦結合，火就起來了。
油如果**，會在20秒內發展到猛烈燃燒的階段，這時如果用了不當的滅火手段，火很有可能會變得更大。所以油鍋**20秒內是最佳的滅火時間。
5樓：眸眸
立即用鍋蓋蓋滅，並沒有清除可燃物，也沒有降低溫度，只是使外界空氣不能進入，可燃物缺少了燃燒需要的氧氣，所以屬於隔絕空氣或氧氣．
故答案為：隔絕可燃物與氧氣接觸．
油鍋著火時，正確的滅火方法是什麼？
6樓：扈沛凝陳儂
會增大油的表面積，並且油的密度比水小，會浮在表面上，所以火會變大，因此，不等潑水滅火。
7樓：麴奕聲芮培
油鍋著火後迅速將鍋蓋蓋上，沒有鍋蓋可取其它物品代替千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣，蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣於火的接觸，從而使得火更大。
。燃燒的是油，加水滅火是不可行的由於水和油密度的問題油是飄在水上的。
加水會使火蔓延。
8樓：網友
要炒菜時馬上把菜放進去也行，或是蓋上鍋蓋。別倒水，否則油崩出來會燙傷你的。
9樓：匿名使用者
用鍋蓋 蓋住。是隔絕空氣。
廚房炒菜時，油鍋著火，最適宜的滅火方法是（ ）a．立即加水b．撒砂子c．蓋上鍋蓋d．用溼抹布撲
10樓：**官
a、炒菜時油鍋不慎著火，向油鍋裡潑水，不能滅火，因為油的密度比水小，燃著的油會浮在水面上而無法與空氣隔絕；故a做法錯誤；
b、炒菜時油鍋不慎著火，向鍋裡撒沙子，隔絕空氣，能到達滅火的目的，但是措施不適宜；故b做法錯誤；
c、炒菜時油鍋不慎著火，蓋上鍋蓋，隔絕空氣，達到滅火的目的，措施最適宜，故c做法正確；
d、用溼抹布撲蓋能起到隔絕空氣的作用，能滅火，但用溼抹布撲蓋不衛生，方法不適宜，故d措施不正確；
故選c．
下列滅火方法中不正確的是（ ） a．油鍋著火用鍋蓋蓋滅 b．酒精倒在實驗桌上著火，用溼抹布撲滅
11樓：小裙子7昉
a、油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅．
b、酒精倒在實驗桌上著火，可以用溼抹布撲滅．c、燃氣洩漏著火，立即關閉閥門並開窗通氣．d、電器著火用水滅火，會損壞電器，更會導致人觸電．故選d．
1、油鍋著火時，正確的滅火方法是 a．用水澆 b．用鍋蓋蓋滅 c．趕快去端油鍋
12樓：龍文庫
1、油鍋著火時，正確的滅火方法是b．用鍋蓋蓋滅。
2、b．學校 應當建立、健全安全制度和應急機制，對學生進行安全教育。
13樓：匿名使用者
答：1. b．用鍋蓋蓋滅。
2. c．教育主管部門。
廚房炒菜時，油鍋著火，最適宜的滅火方法是（ ） a．立即加水 b．撒砂子 c．蓋上鍋蓋 d．用溼
14樓：果擾龍山
a、炒菜時油鍋不慎著火，向油鍋裡潑水，不能滅火，因為油的密度比水小，燃著的油會浮在水面上而無法與空氣隔絕；故a做法錯誤；
b、炒菜時油鍋不慎著火，向鍋裡撒沙子，隔絕空氣，能到達滅火的目的，但是措施不適宜；故b做法錯誤；
c、炒菜時油鍋不慎著火，蓋上鍋蓋，隔絕空氣，達到滅火的目的，措施最適宜，故c做法正確；
d、用溼抹布撲蓋能起到隔絕空氣的作用，能滅火，但用溼抹布撲蓋不衛生，方法不適宜，故d措施不正確；
故選c．
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