1樓：乾萊資訊諮詢
一般最好的時間是用高壓鍋燉排骨15-20分鐘。用高壓鍋燉排骨時，用大火煮5分鐘左右。當高壓鍋發出「嗤嗤」聲，放出空氣時，再將高火調成小火，讓其小火燜15分鐘，15分鐘後關閉燃氣灶。
高壓鍋燉排骨需要幾分鐘？
高壓鍋煮排骨，壓力大，時間短，不會破壞食物中的成分。此外，高壓鍋煮排骨可以很軟，骨頭可以咀嚼，非常適合牙齒不好的老人。
高壓鍋燉排骨耗水量少，不需要放太多水。基本上你喝多少水就放多少水。
燉完排骨，一定要等高壓鍋裡的氣體放完再開鍋。一是為了安全，二是味道和口感會更好。這樣既不會破壞食物，也有助於保護抗氧化成分。
2樓：陽光生活
高壓鍋燉排骨一般上氣後15到20分鐘左右。高壓鍋燉排骨，需要先用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火，讓其慢燉15分鐘，等到15分鐘後，將煤氣灶關掉。然後等待5分鐘左右，待高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，即可開啟。
高壓鍋燉排骨是一款家常湯品。主料為排骨，主要烹飪工藝是燉。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可作為食補良品。
高壓鍋煮排骨的做法1、排骨用涼水洗淨，焯水去血水後，再用涼水洗淨、瀝乾。
2、蔥切3釐米段，姜拍破，蒜去皮備用。
3、將洗淨西排入高壓鍋，小火煸幹水分，加調料②改中火加熱炒勻至肉上色。
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水，大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制。
5、大火5分鐘，改小火燉15分鐘後關火。
6、待高壓鍋自行冷卻後，開啟，加入鹽，並用大火煮沸3分鐘後關火即可。
7、裝入容器前，取出蔥、姜、蒜及調料盒。
排骨用高壓鍋壓多長時間合適
3樓：禾木籽
15到20分鐘。
和其他烹調方法相比，用高壓鍋燉肉基本不會造成蛋白質減少，同時能保護脂肪不被氧化。中國農業大學營養研究室發現，高壓鍋烹調魚肉比常壓烹調更能保護脂肪，同時，肉中的不飽和脂肪酸的儲存率也更高。
注意事項：
要根據家庭的實際需選擇大小合適，功能齊全，質量穩定，安全性好，**合適的電壓力鍋。不要盲目購買，盲目相信品牌，或者銷售人員的推銷，自己可以參考上文的選購指南進行挑選。
初次使用電壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
以上內容參考：
人民網-高壓鍋做飯注意：用高壓鍋做飯有3利1弊。
4樓：思念浪漫的歌
用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先要用大火煮上5分鐘左右的時間，等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音以及冒氣的時候，再將大火調節至小火讓其小火慢燉15分鐘，等到15分鐘後將煤氣灶關掉。
5樓：中華鬥魚攝影
這要看你的需要，一般半小時左右肉就爛了，有可能從骨頭上掉下來，如果牙不好這樣就不錯，我一般燒排骨湯都用半小時；如果要有嚼勁，一般20分鐘就可以了。
6樓：漫崖枋
高壓鍋等到上汽之後，再使用大火煮一下，時間為二十分鐘的時間就行了。之後再變成小火再煮上十分鐘的時間就行了。我們這樣做是為了避免這些排骨有不爛的地方。
一般我們做這種排骨，就是為了給家裡牙口不是特別好的人吃的。因為這樣做出來的排骨是相當的軟爛的，所以吃起來也是相當的入味一些哦。
7樓：佴方方
排骨院高壓鍋壓多久時間比較合適 應該在半個小時左右就行了 壓力太難了 有點兒不好吃 要半個小時左右 有點嚼勁 非常好吃的。
8樓：在慶源練習舞步的阿拉伯狼
排骨要是有高壓鍋燉最大是開鍋以後10分鐘就可以了。
9樓：網友
排骨用高壓鍋壓多長時間合適？我認為壓一殼中就差不多了。
高壓鍋壓排骨壓多久?
10樓：娛樂眾生相
高壓鍋燉排骨只需要15~20分鐘即可熟透。
先用大火煮5分鐘左右，等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音和冒氣的時候，再將大火調至到小火用小火在慢燉15分鐘，等到了15分鐘以後將煤氣關掉，然後等到鍋內的壓強恢復到正常值的時候，就可以開啟了。
而且高壓鍋燉排骨的時候壓力大，所以用時短，而且不會破壞食物其中的營養成分，另外用壓力鍋燉排骨可以燉得比較軟，骨頭也可以嚼得動，所以十分適合牙口不好的老年人吃。
高壓鍋煮排骨的注意事項。
1.使用壓力鍋前應檢查鍋蓋墊子是否完好到位，攔渣網是否完好，排汽孔是否暢通，防爆門是否完好，彈簧式安全伐是否靈活好用。否則需更換以後才能使用，確保安全。
2.高壓鍋煮排骨不能煮太久，以免將肉煮太爛，失去排骨的嚼勁、口感、滋味。
高壓鍋做排骨需要壓多長時間 ？
11樓：生活達人妙招小妹
高壓鍋的壓強比較大，用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。
12樓：鉑尼的知識星球
您好，用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。
2.等到15分鐘後將煤氣灶關掉，等到高壓鍋內的壓強恢復到正常值就可以了。
13樓：匿名使用者
高壓鍋燉排骨一般在20-30分鐘左右完成，等到上汽後，一般中火燉二十分鐘就足夠了。
而電壓力鍋則需要用到半小時，這還要根據烹飪食物的量來定時間，如果放進鍋膽的排骨和湯的分量較多，所以花費時間要30-40分鐘。
14樓：殉x鞍讌
我們家是排骨的忠實粉絲，經常用壓力鍋燉排骨，我們家用的是德國ukk 壓力快鍋，做的比較快，一般15-20分鐘就夠了，如果是比較慢的那種高壓鍋，建議適當延長一點時間，這樣做出來會好吃點。
高壓鍋燉排骨的時候，需要幾分鐘呢？
15樓：匿名使用者
高壓鍋壓排骨需要15至20分鐘。高壓鍋壓排骨，先要用大火煮五分鐘左右，再將大火調至小火，用小火慢燉15分鐘，15分鐘後，將煤氣灶關掉等高壓鍋內的壓強恢復到正常值時，開啟即可。
16樓：雲貓君
用高壓鍋燉排骨需要10分鐘左右，具體的還要看給的火力是怎麼樣的。
17樓：今天也是女票
每個品牌的高壓鍋設定的燉排骨時間都不同，但一般來說，都會設定在三十分鐘左右。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘？
高壓鍋燉排骨多長時間？高壓鍋燉排骨幾分鐘能熟啊？
高壓鍋燉排骨的時間與高壓鍋的種類有關，而高壓鍋的種類分為普通高壓鍋和電壓力鍋。1 使用普通高壓鍋燉排骨時，先用大火煮5分鐘左右，等到高壓鍋上汽後，將大火調節至小火，小火慢燉10 15分鐘後，排骨即可成熟，所以普通高壓鍋燉排骨的時間一般在15 20分鐘左右。2 使用電壓力鍋燉排骨時，則需要根據烹飪排骨...
用高壓鍋煮飯需要多長時間，高壓鍋一般煮飯要多少時間
高壓鍋一般煮飯要5 10分鐘。高壓鍋上面的蓋子會出氣 旋轉，當出氣很急的時候就可以了。使用高壓鍋做飯注意 要根據家庭的實際需選擇大小合適，功能齊全，質量穩定，安全性好的電壓力鍋。初次使用電壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食...
高壓鍋煮羊肉要多長時間多長時間
那個閃電 燉40分鐘，以下是燉羊肉的做法 主料 羊肉800g 輔料 油適量 鹽適量 十三香適量 生抽適量 冰糖適量 八角適量 西紅柿一個 洋蔥一個 土豆一個 胡蘿蔔兩個 大蒜適量 姜適量 香菜適量 步驟 1 羊肉洗淨，放鍋中焯去浮末髒血倒出控水2 土豆，洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿切大塊 3 大蔥，姜，大蒜...