1樓:文化解密者
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。
高壓鍋上面的蓋子會出氣、旋轉,當出氣很急的時候就可以了。
使用高壓鍋做飯注意:
要根據家庭的實際需選擇大小合適,功能齊全,質量穩定,安全性好的電壓力鍋。
初次使用電壓力鍋,必須閱讀壓力鍋使用說明書。
使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。
鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合,才可開始烹製食物。
使用時不要在閥體上增加重量,這種在高壓鍋上面危險的操作在普通壓力鍋上沒有很大的用處。
使用高壓鍋放食物原料時,容量不要超過鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。
2樓:愛了_個去
8分鐘。
水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下鍋後,加的水要比米高出一指多一點為宜。
剛開始火要大一點,因為要把高壓鍋內的水燒開等一下,火要關小一點了,七八分鐘就行了!
使用高壓鍋做飯注意
1、不要裝東西太多,最多2/3;
2、容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋;
3、安全控制裝置要保持清潔;
4、待安全控制裝置洩壓時關小火,使鍋內壓力處於臨界,即安全又節省燃氣,如使用煤,加火蓋;
5、一定不能在旁邊守侯,遠離。聽到洩壓聲音後速調小火後離開;
3樓:胖子小含吖
回答用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘。高壓鍋是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘即可
希望我的答案對您有所幫助
提問高壓鍋可以煮菜飯嗎?
回答可以的
提問需要多少時間?
回答這個沒有固定的時間您看您煮什麼飯菜
提問鹹肉香腸牛心萊
回答您可以自己看著時間高壓鍋一般比正常要更快熟爛提問我說的是煮飯,而不是蒸飯
回答親,我知道。高壓鍋確實比較快的熟爛
更多9條
4樓:地表最帥
10分鐘
從開鍋到飯熟,10分鐘就好了。一定注意的是連水帶米最好不超過鍋容量的一半否則容易,溢位堵塞排氣孔,引起**事故。
高壓鍋做飯非常好吃,方法如下:
按照與用電飯鍋的方法一樣,只是需要注意用水比普通的電飯鍋少一點點,做出的米飯很香軟。
1,將米和水放入鍋中,加鍋蓋燒至水開(高壓過的氣孔開始噴氣出來)。
2,將高壓閥放上去,待高壓閥轉動並開始有氣噴出後,將火調為中火。
3,保持10分鐘左右.
高壓鍋一般煮飯要多少時間
5樓:雜貨鋪
一般情況下煮飯需要5分鐘到10分鐘,具體也會受到煮飯量等因素的影響。壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點,比較省時及節能,並經久耐用。缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會**造成傷害。
6樓:
電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣,按照程式設定,壓力鍋會自動計算煮飯時間,一般3-5口人的米飯,需要30分鐘左右。
普通高壓鍋一般煮米飯需要根據烹飪量來確定時間,一般3-5口人的米飯,需要25分鐘左右,但需要人為控制一下火,當高壓鍋開鍋噴氣後,要將火調小到中小火,中小火再煮10分鐘,然後關火後等上五分鐘就好了。這樣也不粘鍋,味道也更佳。
7樓:陽光配綠洲
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。
高壓鍋上面的蓋子會出氣、旋轉,當出氣很急的時候就可以了。
高壓鍋煮飯方法:
1、將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火,聽到閥響一段時間後(大概半分鐘),就關小火。
3、再煮5——10分鐘,飯就熟了。
註明:關小火時,火苗不要像快要熄滅了那樣,否則煮出來的米飯不好吃。
擴充套件資料
高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會**造成傷害。
使用方法
壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點,並經久耐用,使用該鍋應按照如下方法進行。
1、擦油
未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身的上、下面加少量食物油,以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨,便於合蓋。
2、放食物
放食物時,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四,水或湯均不得少於400毫升(約兩碗)
3、合蓋
3.1、合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。
3.2、將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身,讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉,直至上、下手柄完全重合為止,這時正好移到工作位置,浮子閥已完全露出。
4、加溫
合蓋後即可用旺火加溫,見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時,再將限壓閥扣到排氣管上,隨後浮子便會升起,直至排氣管「嘶嘶」排氣後,可適當降低爐溫,保持排氣至烹調完畢。
5、冷卻,放氣
烹調完畢後,可在室溫下進行自然冷卻,如要立即食用,可採用強制冷卻方法(即用水淋或浸於水中)降壓,冷卻完畢後,即可輕提出限壓閥,將剩餘氣體放掉。
6、開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出,浮子落下,即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下,證明鍋內尚存壓力,這時氣壓連鎖裝置將起保險作用,是無法開啟鍋蓋的,切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓,使鍋內餘氣排清,方可開蓋。
8樓:今天也想喝酸奶
高壓鍋一般煮米飯所需時間以下:
1、烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鐘,五分之二處時間23-28分鐘;五分之三處時間29-34分鐘;五分之四處時間為36-41分鐘;壓力鍋放完氣後,最好等上
三、五分鐘再吃,這樣也不粘鍋,味道也更佳。
2、高壓鍋煮米飯:和電飯鍋做法一樣,一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火,保溫15分鐘。
3、高壓鍋蒸米飯:上氣後小火15分鐘,然後保溫15分鐘。
擴充套件資料
(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙籤清通),要保持防堵罩清潔;
(2) 鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應超過鍋身的一半;
(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭;
(4) 合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;
(5) 當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可。
9樓:佩佩佩佩佩玖
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。高壓鍋煮飯將手掌壓在洗好的米上面,放入與手掌差不多平行的水即可。
擴充套件資料
(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙籤清通),要保持防堵罩清潔;
(2) 鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應超過鍋身的一半;
(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭;
(4) 合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;
(5) 當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可;
(6) 開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手;
(7) 一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
10樓:匿名使用者
您好,首先祝您閤家歡樂,平安幸福!
本人建議您不要用高壓鍋煮飯,因為高壓鍋煮飯很危險,首先火候.時間把握不好,飯會煮糊的,高壓鍋,看那高壓二字,您應該也知道危險的,一般煮排骨時,煲湯時可以選擇高壓鍋!
11樓:o曦龍
鍋的大小不一定,鍋底結構也不一定,米量也不一定,都以這個水量標準合適麼?
12樓:匿名使用者
高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。
高壓鍋煮飯步驟:
1、淘米加水,米和水的比例是1:1~1:1.32、首先大火,聽到閥響一段時間後(大概半分鐘限壓閥出氣很急),就關小火。
3、再煮5——10分鐘,飯就熟了,米水比例是1:1就不要再煮超過5分鐘,否則糊鍋
註明:關小火時,火苗不要像快要熄滅了那樣,否則煮出來的米飯不好吃
高壓鍋煮飯一般煮多長時間
13樓:欣欣自
高壓鍋煮3到5人口的米飯,需15分鐘時間左右。不過煮好得等5分鐘左右,等壓力閥沒有氣才可以開啟。
煮乾飯一般水沒過大米一點點就可以。**後大約再過10分鐘左右高壓鍋打氣,把火關小,再高壓5分鐘即可關火。只需15分鐘時間米飯就煮好了。
14樓:愛了_個去
8分鐘。
水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下鍋後,加的水要比米高出一指多一點為宜。
剛開始火要大一點,因為要把高壓鍋內的水燒開等一下,火要關小一點了,七八分鐘就行了!
使用高壓鍋做飯注意
1、不要裝東西太多,最多2/3;
2、容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋;
3、安全控制裝置要保持清潔;
4、待安全控制裝置洩壓時關小火,使鍋內壓力處於臨界,即安全又節省燃氣,如使用煤,加火蓋;
5、一定不能在旁邊守侯,遠離。聽到洩壓聲音後速調小火後離開;
15樓:胖子小含吖
回答用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘。高壓鍋是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘即可
希望我的答案對您有所幫助
提問高壓鍋可以煮菜飯嗎?
回答可以的
提問需要多少時間?
回答這個沒有固定的時間您看您煮什麼飯菜
提問鹹肉香腸牛心萊
回答您可以自己看著時間高壓鍋一般比正常要更快熟爛提問我說的是煮飯,而不是蒸飯
回答親,我知道。高壓鍋確實比較快的熟爛
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16樓:嘉陽的爸爸
大約需要8分鐘水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下鍋後,加的水要比米高出一指多一點為宜。
剛開始火要大一點,因為要把高壓鍋內的水燒開等一下,火要關小一點了,七八分鐘就行了!
使用高壓鍋做飯注意:
1、不要裝東西太多,最多2/3;
2、容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋;
3、安全控制裝置要保持清潔;
4、待安全控制裝置洩壓時關小火,使鍋內壓力處於臨界,即安全又節省燃氣,如使用煤,加火蓋;
5、一定不能在旁邊守候,遠離。聽到洩壓聲音後速調小火後離開。
高壓鍋煮飯一般煮多長時間,高壓鍋煮飯要多久?
高壓鍋煮飯只需要8分鐘左右就可以了。先將米洗乾淨,用手掌壓在上面,再次加水淹沒過手掌,蓋上蓋子大火烹煮,當聽到安全閥開始響後,靜待半分鐘,再轉小火烹煮5分鐘左右,米飯就煮好了。高壓鍋煮飯要多久?高壓鍋煮飯一般5 10分鐘左右即可,大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關,通常2 3人的量所加的水大約也就...
排骨高壓鍋壓多長時間,排骨用高壓鍋壓多長時間合適
一般最好的時間是用高壓鍋燉排骨15 20分鐘。用高壓鍋燉排骨時,用大火煮5分鐘左右。當高壓鍋發出 嗤嗤 聲,放出空氣時,再將高火調成小火,讓其小火燜15分鐘,15分鐘後關閉燃氣灶。高壓鍋燉排骨需要幾分鐘?高壓鍋煮排骨,壓力大,時間短,不會破壞食物中的成分。此外,高壓鍋煮排骨可以很軟,骨頭可以咀嚼,非...
高壓鍋燉豬肉需要多長時間,高壓鍋煮豬肉要多少時間
高壓鍋燉豬肉需要多長時間。這也得分什麼肉?要是老豬肉用高壓鍋得半個小時。如果要用常規的豬肉。頓時七八分鐘就可以了。高壓鍋燉豬肉需要半個小時。就很熟爛。您好,很高興為您解答 請您稍後,我正在快馬加鞭為您整理答案,5分鐘內回覆給您。你好,15分鐘即可。主料 五花肉700g輔料 冰糖適量 鹽適量 老抽適量...